“好的,我们加油!”
接着,龙美美接通西东单线下餐厅视频。 发现西单的迎客大厅中食客满满的,还非常那个热闹。 龙美美吃一惊。 行政总厨汇报说,现在收入五万了。 “哇!疯狂呀!”
行政总厨笑道;“我们线下餐厅位置好,客流量大。海纳百川,从四面八方涌进餐厅大量客人,你看现在还有大量客人吃饭,这都是社区的居民。”
“好好好,祝贺你们,用心办好餐厅。”
接着,龙美美打开八王坟线下餐厅视频,发现餐厅子食客满满的, 行政总厨开心笑道;‘老板,我们现在收入五万了。今天肯定能翻身。’ “祝贺你们,加油!现在什么菜最受客人青睐?”
“刚刚直播的尖椒焖鸭,啤酒鸭,干锅焖鸭。你看,这些客人基本点的都是这些菜。”
“好,用心经营吧?”
“老板放心,我们一定用心经营。”
龙美美关掉几家线下餐厅视频。 闭目养神,开始思考。 看来每天直播美食很重要,其实就是再给线下餐厅出菜谱呀,我要加强菜谱的制作。 必须制作好每天的菜谱呀,这关系到我的线下餐厅的生意好和坏呀。 龙美美思考谋划一番,决定用心规划每一天的直播美食节目。 很快到下午三点了。 张碧宸带上张梁颖来到直播厨房。 其他模特来到才直播间。 摄影师,灯光师们也来了。 花凤凤来到厨房询问龙美美。 “仙女小厨娘,下午直播什么美食?”
“直播酸辣鸭,毛豆焖鸭,河蟹青虾炖鲜美鸭肉。”
花凤凤领到任务回到直播间开始直播。 想让模特们走秀热场,接着,花凤凤走上直播舞台。 请出张碧宸,张梁颖。 最后请上龙美美。 龙美美直播问候一番后走进直播厨房开始制作美食直播。 今天下午第一道菜是酸辣鸭。 第一步还是宰杀活鸭,清洗干净。 第二步准备食材,需要魔芋200克。海带100克,葱姜,酸萝卜,泡椒,泡蒜,干辣椒,二荆条辣椒120克,豆瓣酱,甜面酱,火锅底料,五香粉,高汤,味精,油等材料。 制作师父先把鸭子剁成块,清洗几遍,冲洗干净血水。 魔芋切块,二荆条辣椒切段,酸萝卜泡姜,泡蒜切成小块备用。 锅中倒进清水,冷水下鸭块,葱姜料酒加入,文火煮沸腾,几层熟后,捞出冲洗干净备用。 锅里倒进油,倒入鸭肉干煸炒干香,表面微微有些发黄,加入葱姜酸萝卜,泡椒,泡姜,泡蒜干煸均匀,再放入豆瓣酱甜面酱,火锅底料五香粉,二荆条辣椒,干辣椒爆炒出香味。 锅里继续加入高汤,魔芋,海带,文火煮沸,转小火炖煮收汁浓稠程度,最后调味即可出锅了。 制作完成这道美食。 不料直播大屏上弹幕疯狂了。 粉丝们看到直播制作过程了。 【哇!这是一道神仙大菜。酸辣程度肯定到位。】 【这道菜综合了泡椒,泡蒜酸萝卜的味道,综合了火锅底料,辣椒的味道,综合了高汤的肉鲜美味道。绝对是一道治愈型的灵魂大餐!】