锅里放进油，油烧热后放进豆瓣酱，炒制出红油后，倒入泡姜，翻炒均匀，给鸭肉披上一层鲜红，加入料酒，生抽，加入清水漫过鸭肉，文火煮至沸腾，转小火烧制收汁入味，让味道完全渗透进入肉中。 尖椒切成块备用。 汁液浓稠的时候，加入青红椒，青花椒，盐巴，味精，翻炒均匀熟透，最后淋上藤椒油，加入尖椒块翻炒一下，即可出锅。 张碧宸看到马满满一锅尖椒焖鸭肉， 好诱人的菜品。 龙美美看看米饭蒸熟了。 于是，请大家来吃饭。 群补的员工都围上餐桌吃饭。 龙美美笑道；‘新蒸大米饭，还有早上剩下的煎饼。大家想吃什么自己挑选。’ 张梁颖笑道；“我吃煎饼。”
张碧宸一惊道；“哎！你喜爱吃煎饼，应该是我喜爱吃煎饼呀？”
“我吃煎饼可以在上面涂上辣椒油。不辣不爽。”
“哇！我不敢吃太辣。”
接着，张碧宸也拿起一个煎饼。 龙美美边吃边告诉大家不要忘记直播。 张碧宸，张梁颖，花凤凤夹起鸭肉边吃边直播。 就连摄影师们灯光师们也夹起鸭肉直播。 而且男人吃鸭肉特备霸道疯狂，豪横，一口吐下一块鸭肉大赞香，鲜，醇厚。同时大声向直播间直播。 直播间开始沸腾了。 【哇！灯光师都吃的满嘴流油，大赞好吃，看来这道美食绝对顶呀。】 【炸炸炸，这道尖椒焖让肉炸了！】 【老饕们，打赏吧，看一群仙女吃的如痴如醉，灯光师，摄影师吃的如此霸道，这道神仙美食绝对爆！】 【我要打卡品尝，快递可以吗？】 。。。。。。 龙美美笑道；‘快递可以的，现在我们技术先进了，快递一点问题都没有。’ 直播间立即发来大批订单。 订单疯狂程度让龙美美都震惊了。 “哇！几秒出现十万订单呀。”
“哇！不可思议，直播疯狂！”
吃过饭，龙美美请大家休息一下。 接着，张碧晨带上张梁颖去休息。 花凤凤带上两位模特直播。 龙美美开始思考下午直播美食。 下午龙美美决定直播制作三道美食，一道是酸辣鸭，一道是毛豆烧鸭，一道是河蟹青虾鲜闷烧鲜鸭。 这三道菜都是灵魂大菜，也是普通农家菜。 龙美美决定备案直播好。 接着，龙美美坐在直播间办公室边休息边整理三道大菜备案。 整理完毕，龙美美打开风笑天的视频询问。 风笑天开始笑道；“宝贝，你好，我告诉你今天线下餐厅老火了，到现在客人还络绎不绝，你看看迎客大厅中。”
龙美美看到整个餐厅餐桌坐满了。 “老公，收入怎么样？”
“我问过了，收银说到现在收入四万了。”
“哇！这才半天呀？”
“对，半天的时间，我看看今天能收入超过八万吗？”
‘八万没有问题吧。’ “我想收入十万呢？”
“嘿，你好贪心？”
“贪心是帮助人走向成功台阶。”
‘嘻嘻嘻！你真会说话，这话还有点哲学道理。’ 接着，龙美美祝福一番，打开京城东单的线下餐厅视频。 看到迎客大厅食客很少。 龙美美问道；“今天收入怎么样？”
行政总厨笑道；‘今天收入三万了。还有下午晚上，我估计今天收入六七万没有问题。’ ‘加油！’ “好的，我们加油！”