“我派人去采购了，老板放心，我绝对让每道菜都非常完美的送上客人的餐桌，绝不掉链子。”
接着，龙美美接通东单线下餐厅的视频，看到迎客大厅中食客满满，热闹非凡。 龙美美询问餐厅今天拿到菜火爆。 “老板，今天羊肉串火爆，现在羊排开始火爆了。”
龙美美一惊问道；“河蟹蒸蛋，香辣蟹没人点吗？”
“有食客点，但是，不如羊肉串，羊排的曝光高。”
龙美美笑一笑明白了。 接着，龙美美继续询问还有什么菜曝光高。 “老板，还有红烧羊肉，果香炖鸭块，酱香鸭掌，毛豆烧鸭，鳝鱼韭菜鸡蛋，湖水八鲜等等一批特色菜。”
龙美美大喜思考一下，北方和南方的饮食文化绝对不同。 北方人喜爱吃地鲜美食，南方人喜爱吃水鲜，海鲜美食。 龙美美思考一番，决定下午制作羊肉美食，一定要满足北方食客的需求。 休息一中午，下午三点，乔馨，张梁颖带上花凤凤等美你模特来上班。 花凤凤询问龙美美下午直播什么菜品。 龙美美告诉花凤凤，下午主要直播羊肉美食，带点海鲜美食。 花凤凤拿到菜单立即开始直播。 等到龙美美上台后，先感谢老饕们的捧场和支持。 接着，宣布要直播制作一道美食大餐，葱爆羊肉。 龙美美直播讲解。 爆炒是华夏美食中非常重要的一道技法。猛火爆出的菜肴口感爽滑鲜嫩，脆甜弹牙。非常受到人们喜爱。 葱爆羊肉辨识爆炒菜系中一道精品菜肴，大火爆炒的羊肉鲜嫩爽口，鲜香醇厚，味道丰富多彩，非常圈粉男女老少的人们。 接着，龙美美开始直播这道大菜。第一步选羊肉，羊肉要想样后退肉，浸泡掉血水，切成厚片，加盐，料酒，胡椒粉，酱料，淀粉腌制，加点油搜猪羊肉中水分。 大葱切片不用。热油入锅羊肉翻炒，炒制变色捞出备用。 再加油葱姜蒜入锅爆香，倒入大葱爆炒，加入羊肉猛火翻炒。 翻炒香味扑鼻的时候，加入盐，鸡精，味精，生抽，胡椒粉等等调料。 然后出锅装盘就可以了。 龙美美把葱爆羊肉端到乔馨，张靓颖面前。 乔馨看看夹起引开羊肉品尝。 ‘嗯，香，好吃！’ 张梁颖吃一块肉也笑说好吃。羊肉嫩滑无比，葱香扑鼻，味道浓郁。 龙美美开心的立即直播这道羊肉大菜。 因为这道菜太普通了。 但是想坐到精美程度不容易。 这次，龙美美就做到出新。 果然，乔馨吃出不一样的味道。 乔馨开心的道；“这道葱爆羊肉味道特别，在餐厅吃不到这样的口味。”
龙美美笑道；“只有在我的餐厅才能吃到这种味道。”
“哇！独门绝技呀，独门秘方秘制。”
龙美美看到直播弹幕炸了。 于是，决定制作一道新鲜大菜，这道菜肴照顾到南方人们了。就决定制作一道海鲜大菜。 “哇！烹调海鲜呀，我要学习！”
乔馨惊叫。 接着，龙美美带上乔馨，张梁颖来到直播厨房。 “这第一道海鲜大菜叫冬阴功酱爆海鲜。”
‘冬阴功酱爆海鲜，第一次听说，好新奇呀？’