郁阳淡淡地瞥了裴兆麟一眼。 王嘉用手肘撞了撞他,“少说两句。”
“走吧,回去。”
郁阳也随之离开。 裴兆麟追上去,“阿阳,今天的事就这样了?”
郁阳没有说话。 “但我觉得她没什么问题呀,会不会是你的太多疑了?”
裴兆麟继续叭叭说个不停,“也不是我说,哪个能算得这样准呢?况且……” “如果嘴巴不说话会难受,我建议你回去背两本书,如此一来便不会闲着了。”
郁阳打断他的话。 裴兆麟选择捂住嘴。 郁阳走出巷子后,深深地看了眼张小英的背影,眸底闪过一抹微光。 隔着距离,张小英也敏锐地感受到郁阳审视的目光。 张小英无奈。 没办法,从她救阿浅开始,有些事就注定了。 但张小英不后悔就是。 因为,救人是出于本心。 林氏迎上来,“娘,你没吃亏吧?”
“没。”
张小英摇头,“先去丰悦酒楼吧,王仁应该在那等着的。”
林氏牵着许文聪跟紧张小英脚步。 “娘,刚刚那几位公子,是什么来头啊?”
林氏按捺不住好奇心。 张小英顿住脚步,回头盯着林氏,“要不我现在带你过去问问?”
林氏闻言瑟缩了一下。 “你最好收收自己的好奇心,不要什么事都要去掺上一脚,回头怎么死的都不知道。英华书院的学子大多有背景,哪怕就是寻常人家,也不是我们能招惹的。”
“我知道了。”
“老二家的,要时时刻刻记住自己的身份。”
“是,娘。”
林氏乖乖应道。 张小英摇摇头,继续往前走。 王仁果真是在丰悦酒楼那候着。 廖管事也在。 张小英的出现,让廖管事脸上的愁容散了些。 “嫂子,你可算是来了。”
张小英从后门进来,却知道前头的生意很冷清,跟她第一次来相比,简直是门可罗雀。 “菜谱我带来了,你们东家在不?”
张小英开门见山。 “在在在。”
廖管事忙道,“我这就带你去见他。”
张小英点点头,吩咐林氏,“你就在这带着孩子等我,不要随便乱走。”
“娘放心吧,我会的。”
林氏也是第一次来县城,哪里敢乱跑? 要不是张小英不许,她都想寸步不离跟着张小英,那样才能让她有安全感。 张小英跟廖管事去了三楼。 丰悦酒楼的东家年约三十出头,蓄着八字胡,这会儿,那张精明的脸满是苦闷。 “东家,这位便是许家的嫂子,最近酒楼里的笋和香蕈都是她送来的。”
廖管事主动给两人介绍,“许家嫂子,这是我们东家。”
东家直言,“许家嫂子,你是爽快人,我也不跟你拐弯抹角的。上次你给我们那几道菜谱确实很好,可惜我们丰悦酒楼养了白眼狼,叫他们将这几道菜都带走了。 “我听老廖说,你手上还有新的菜谱。我今天过来,就是想看看你说的菜谱,如果真是好东西,我绝不亏待你。”
张小英也不磨叽,将事先准备好的菜谱拿出来递给东家。 “这就是菜谱,菜式不算复杂,但城里的酒楼肯定是没有的。你先看看,觉得可以的话,我可以先做两个这上面的菜给东家你尝尝。”
“就给我了?”
东家都被张小英的痛快给吓了一跳。 “不然呢?我随口说说就给你开条件了?那你能给我不?”
“哈哈哈,嫂子说笑了。”
“没有,跟说正经的,你先看看。”
其实张小英也留了心眼的,这菜谱是能做出来,但她是动了手脚的,上面隐去了一些配料或者步骤,就算做这菜,味道也会大打折扣,避免东家耍赖不认。 东家飞快翻阅了一遍,果真都是还没有大厨做过的菜肴。 他一下就来了兴趣,“许家嫂子,你也瞧见我们酒楼的生意,咱们就别耽误了,这两道菜,我后厨应该备着材料,不如你就做这两个?”
张小英眉梢一挑。 果然是做生意的,一眼看出这两道菜是重头戏! “这道和这道吧。”
张小英挑了另外一道,并没有直接将这两道菜做出来。 可不能叫东家白嫖了! 万一东家也是有天赋的人,那他看一看就知道怎么做! “哈哈哈,行,嫂子你说了算。”
东家见张小英发现自己的心思,也不尴尬,反而笑了出来。 张小英一行人又来到后厨。 林氏不知道张小英要做什么,便说要给张小英打下手。 张小英一想到她做的那些饭菜,连带着打下手都嫌弃,“你还是带好孩子吧,厨房的东西别碰。”
林氏:“……” 林氏默默退出了厨房。 东家也识趣,也让其他厨子离开,任由张小英发挥。 不管怎么样,至少这态度让张小英满意。 张小英一个人在厨房里忙碌起来,她做了个红烧肉和酱油鸡。 等张小英端着这两样菜出来,东家眼前一亮。 鸡的这种做法,还真是从来没见过! 平日里要么炖汤,要么跟其他食材爆炒,便是在州城里,也未曾见过有大厨做这样菜。 “东家尝尝?”
张小英递了筷子过去。 这个时代做菜的方式其实还很简单,就是炖、蒸、煮、炸,除此之外,并没有太多的花样。 所以很多末世前的家常菜都尚未有人钻研出来。 张小英就是占了时代限制的便宜,要是再往后发展个一百来年,这些菜式怕是也不再稀罕了。 东家一入口就知道这菜好不好了! 他赞不绝口,一个人把酱油鸡吃了大半,这才想起还有其他人在,又让廖管事和别的厨子都尝尝这酱油鸡,无不对张小英竖起大拇指。 至于红烧肉,同样也被一扫而空。 东家心情大好,“走走走,嫂子,咱们上楼谈谈去。”
他紧紧抓着那本菜谱,如获至宝。 有了这些菜,还怕客人不回头吗? 东家的愁容荡然无存,走路都飘飘然起来。 “嫂子,你也晓得招牌菜是酒楼的重中之重,你这本菜谱我要了,你开个价吧!”
里面有二十多道菜,对于东家来说,不止是招牌这么简单,还能从中得到灵感研究新的菜式。 毕竟这菜谱每一道都有不同的讲究,属实是不可多得。