“东家说说条件！”
张小英并不主动。 “如果我买下你这本菜谱，你得保证不会再卖给第二个人，而且包括你儿子在内，也不能去别的酒楼当厨子，这你能答应吗？”
“卖给你我自己家都不能再做？”
“当然可以，我的意思是，不能外传给别人。而且咱们在商言商，我买菜谱，还得立个文书，让双方都有保证才是对不对？免得哪天你的儿子说抢了你们家菜谱，闹到公堂去。”
张小英：“……” 不得不说，这做生意的心眼就是多。 但张小英答应了。 她没打算让许长生他们学这些家常菜。 说句实话，有经验的厨子吃过之后，要不了多久能琢磨出怎么做了。 而丰悦酒楼要的就是个招牌，让所有人知道，这些菜是出自丰悦酒楼，丰悦酒楼的才是最正宗的！ 维持名气、口碑和质量，才能老字号长久经营下去。 “嫂子爽快，我也不磨叽，这个价你觉得如何？”
东家伸出三根手指。 “你想三十两你拿走这本菜谱？”
张小英额角抽了抽，这也太黑了吧？ 东家：“……瞧嫂子你说的，我是那种黑心的人吗？是三十，两，但不是一本菜谱，而是一道菜。我数了数，总共二十三道菜，算你七百两银子如何？”
“成交！”
张小英想也不想就答应了。 她本来觉得顶多能卖个一二百两，没想到东家这么大方！ 张小英没讨价还价，东家都愣了一下，下意识又看了看菜谱，不禁有些怀疑张小英是不是骗子？ 由于他的眼神实在是太直白，叫张小英一眼看出的心思，张小英都无语了。 “要不东家你给我一千两？”
她没好气地道。 东家嘿嘿笑，“那不成，咱们商量好的，嫂子，我也是个不爱计较的，不过生意上的事我却是比谁都较真的。若是有朝一日，我发现你们将菜谱又卖给别家，我会报官的。”
“可若是你们的人泄露出去呢？”
张小英反问，“不能什么锅都往我头上甩。”
“那自是跟你们无关，有证据的才算。许家嫂子，我们找个见证人来如何？我晓得你不信我，我们就去英华书院找个夫子吧！”
“英华书院的夫子愿意做商人的见证？”
“是人就得穿衣吃饭，见证而已，又不是杀人放火，为何他们做不得？英华书院的夫子可没这么迂腐！”
这叫张小英意外。 士农工商，商是最末流的，通常读书人都不屑与商人为伍，觉得他们一身铜臭味，有损读书人的清贵…… 不过眼下看来，倒也不一定，也不知道是只有英华书院如此，还是天下读书人大部分如此？ “那平日里，你们都是去英华书院找夫子做见证的吗？”
张小英好奇。 “得看什么事，总不能鸡皮蒜毛都去麻烦人家夫子的对不对？总归是重要的，又不涉及违反朝廷律例，像写文书做见证这种，夫子一般都不拒绝。”
“可我们镇上的读书人却是不愿与商人为伍的。”
“这种读书人并不少，可周山长是什么人？他说了，夫子做好本分，不耽误教书育人，做点别的事挣点家用是情有可原的，他也不会限制夫子。”
“周山长还真是与众不同啊。”
“那是自然，周山长一心为国为民，眼界自是与常人不一样。走走走，趁这会儿还早，咱们去一趟英华书院吧，趁早把文书立了，大家都放心。嫂子，我知道这菜谱里面你还瞒着些别的。”
张小英笑笑，算是承认。 “哈哈哈，正常的，毕竟你我第一次见面，互相防备也是正常，不过立了文书后，嫂子可就不能再藏着掖着了。”
“自然。”
“走走走。”
东家率先起身，吩咐人备马车。 张小英走到前门，又折返喊上林氏和许文聪。 “我们去英华书院。”
总该叫许文聪见识一下真正读书的学堂是什么样的。 许文聪猛地看向张小英，“奶，你要让我去英华书院读书吗？”
张小英皮笑肉不笑，“你想去啊？”
许文聪顿觉不妙，下意识闭上嘴。 “英华书院不收废物，你想进去读书，那就向英华书院证明，你有进去那里的资格。不然，永远也别想着谁会帮着你进去，因为你的人生路也不是别人帮你走的！”
这话对徐文聪来说有点重，他含泪垂首，却不敢发出声音。 林氏抱着许文聪，极力降低存在感。 张小英轻轻敲了一下许文聪的脑袋，“哭什么？哭就有用了吗？难道你要承认自己是废物？以前闹着去镇上学堂读书的劲呢？”
“奶，你对我越来越凶了？我就是问你一句，你就骂我了。”
许文聪委屈得哽咽了，“你以前明明夸我是最聪明的，现在却成了废物……” “我说的是英华书院不要废物，你就对号入座，莫非你自己也觉得自己废物？”
“我没有……” “那就闭嘴，想读书就自己努力，我告诉你，以后家里谁厉害，我就让谁读书，比如你姐姐……不能去学堂，我也会给她请先生来教她！”
“那我呢？”
“你要不学好，以后也只能下地种田了，免得出去被人卖了都不知道怎么回事。”
“我不要……” 许文聪哇一声哭出来。 张小英眸子微微一眯，抬手活动了一下手腕。 许文聪立刻吓得一噎，止住了哭声。 张小英冷哼，许文聪急忙往林氏怀里钻，一路上都不敢抬头再看张小英一眼。 等到了英华书院，许文聪整个人都愣住。 英华书院的一草一木都比李财主家的好看，甚至比李财主家还要大。 学子们在学堂里坐得端端正正，夫子正在上面认真讲解书上文章的内容，这一切的一切，都跟镇上那乱糟糟的学堂是截然相反的。 许文聪怔怔出神，在这里读书，应该不会因为穿得破烂而被同窗们看不起欺负了吧？毕竟大家穿的衣裳都是一样的，只是每个学堂的颜色不一样而已……