第80章 茉莉奶绿(1 / 1)

第二日清早,天还未亮,江泛月便起了床。今日是锦馐楼新年开张第一日,定会有许多客人上门,她需得早做准备,做得越多越好。一到厨房,她发现几个丫鬟婆子也已经按部就班地站在厨房的各个角落,开始做着自己手上分工的活。许多奶茶的详细做法江泛月和松仪已经交给她们了,且松仪分工合理,众人做起来也是得心应手,十分有干劲。这顺心阁的小厨房俨然已经成了个奶茶加工地。江泛月欣慰地看了一会,自己寻了个空位,从底下的柜中取了茉莉花茶,又拿了些砂糖一同放到锅中炒,待到出了浓郁香味之后,她让松仪往里头加了些水。直至汤底便为焦糖色,江泛月这才往里又放了些新鲜牛乳,用中火继续熬煮。大概有一盏茶时辰后,锅上生成了些奶皮,江泛月看时间差不多了,便将锅中的奶茶过筛,倒入提前准备好的保温小锅中,茉莉奶绿便做成了。她在做的过程中,还时不时就指导指导松仪,见对方看懂了,这才进行下一步。“后面一段时日我随李归舟出去,这些生意上的事还要多靠你了,每日该做几样茶、做多少,一切你来拿主意便可。”

松仪点点头,又凑近她,低声道:“姑娘,那淮昌究竟是什么地方,你和李郎君此去可会有危险?”

“你放心吧,没有我才会有危险呢,不说这个,我再教你个新的,这两日你多做做。”

江泛月说着,又去了一旁的水果柜中取了一个苹果、一个橙子、一个柠檬、还有适当分量的红茶包。她早就意识到,做有些茶时,一把一把的茶叶反而会啰啰嗦嗦,降低喝茶时的体验感。于是江泛月前些日子趁着没事干,用纱布做了许多个简易茶包,还将许多不同种类的茶叶分门别类地放进去了,简单又卫生。此刻江泛月将小小的红茶包放在一旁,先去处理水果。她动作利落地将几种水果都切好,放入锅中,又加入清水炖煮,一刻钟后,锅中已然传来了微微酸涩的果味。她这才加入红茶包,又叮嘱松仪道:“这红茶一定要最后放,否则做出来的果茶会发苦的。”

松仪点点头,“姑娘,是否要放糖?”

“嗯,多放些吧,否则会酸涩。”

不消半刻,果茶便煮好了,江泛月及时将茶包取出,只见茶水清透,呈淡黄色,空中还飘着一股橙子的清香。“姑娘哪来的这么多小巧思呢?奴婢就从来想不到。”

照儿有些羡艳地看着她。“你呀,会吃就行了!”

江泛月捏捏她圆鼓鼓的脸颊,笑道。“哼,姑娘怎得老是取笑我!我不理你了!”

一旁烧水的林婆婆听了这话,立刻放下手中的蒲扇,站起身道:“你这孩子,怎么跟姑娘说话的呢,还不快向姑娘赔礼道歉!”

见她神色凶悍,照儿都被吓得不敢言语了,江泛月忙打圆场,“对了,林婆婆,如今我被囚禁,这茶能顺利送出去吗?”

“姑娘且放心,老爷只关您一人,又没说要关我们,而且咱们平日里都是从后院出的门,老奴本就是负责采买的,有老奴在,人家只当车上是老奴从外头采买的东西呢,不会有人怀疑什么的!”

“那样便好,多谢林婆婆了。”

江泛月听她此言,放下心来。“老奴可担待不起姑娘的这一声谢,若不是姑娘,奴婢们可赚不上这么多银钱呢!”

众人听她此言,也是连连附和。江泛月又在厨房中待了好一会儿,直到看见几个下人成功将茶装到推车上送出门,这才放下心来。一连几日,她都待在院里,日日在厨房中盯着下人们干活,时不时指点一下其中需要改进之处,这提升员工素质,也是做生意的一大重要工程嘛。好在下人们个个机灵,不消几日,这样流水线分工做下来的茶便已经同江泛月做的一般无二了。从孙五郎的口中,江泛月得知锦馐楼最近的茶卖得极其火爆,但顺心阁的人一日又做不出来那么多茶,掌柜的深思熟虑,只好取消了送上门的服务。除此之外,他还规定店里茶水不能单买,需要和其他菜品锅子一同购买才行。原以为这样能够减轻些客流量,但令人惊讶的是,这项规定一出,店里人非但没少,其他菜品的收益也不减反增。江泛月的一“茶”,算是连带推销了店里的各种菜品,听闻掌柜的最近连叹气都少了些。江泛月也尽量做出更多的茶,每日鸡鸣时分便起床,没有一日偷懒的。这样幸福又忙碌的日子持续到第四日夜里,江泛月终于收拾好行囊,等着李归舟来接她走。松仪白日里已经替她收拾好了包裹,但江泛月是个没有安全感的小仓鼠,趁着午睡的时候,又悄悄搬了许多东西进了空间。除了应季的各色衣物衣物,成套的的钗环首饰,还有钱匣子里剩下的银钱,以及李归舟给她的那些药,甚至连厨房中的水果,她都一一放到了空间里。总之,能带的东西,她全都带在身上了。松仪端着茶水走进来,望着明显少了许多东西的屋子,再瞅瞅桌上摆着的那个小包袱,不由得一阵疑惑,“姑娘,这小包袱里能装得下那么多东西吗?莫不是咱们不在的时候屋子里遭贼了吧!”

江泛月咳了咳,“松仪,你想什么呢?嗯……昨日李归舟已经取走了一些行李。”

她胡乱编了个理由。松仪讷讷地点点头,相信了这个说法。主仆两个刚说完话,李归舟便来了。

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