第一天做早食生意是三月十五。才寅时,孙氏便起了床,她要和面、发面,调包子和煎饼的馅儿。待这些工作准备的差不多,全家也该起了。接着男人们去收菜,于氏和钱氏还有依婉便来帮忙包包子煎饼子,等这些都弄好以后,便装车运到城里去,直接在铺子里蒸熟再拿出来卖。孙氏因起得太早,便被留在家里休息。第一天抱着试水的态度,孙氏也没做太多。她想着,实在卖不出去,便带回家自家人吃或者送给邻居朋友,反正不浪费。早食摊子摆出来后,果然看的人多,却没人买。直到钱氏壮着胆子吆喝:“快来看呐,刚蒸出来的热乎肉包,用五福村肉酱做馅儿的大肉包,只要四文钱一个,满满都是肉酱馅儿。四文钱就能吃上五福村肉酱,买不了吃亏买不了上当啊。”
听说是五福村肉酱做馅儿,人群后方立马就有人挤了进来:“这位婶子,你说真的,这真是五福村肉酱做的包子?”
钱氏点头:“那自然是,否则我也不敢站在这菜铺子门口吆喝啊。”
那人道:“这样,你给我开个肉酱包,我看看有多少馅儿。你放心,只要你这馅儿有平常肉包的一半,我就买十个包子,连你开的这个一起买了。”
钱氏一点不犹豫,立马从蒸笼里拿出个肉酱包撕成两半,里面果然如她所言,是满当当的肉馅,油沁到白色的包子皮上,看着很是诱人。这下不用钱氏多说,那人便数了四十个铜板出来:“婶子,劳烦你帮我装上十个肉馅包,刚开的这个也算我的。”
于氏一听立马拿了大的油纸出来包包子。钱氏收了钱笑道:“不用,我给你拿十个新的,好吃再来啊。”
那人笑道:“婶子放心,我一准再来,只是担心这肉酱包跟你们铺子里的肉酱一般,压根儿买不到啊。”
这可算是一语惊醒梦中人,旁边只看着的人立马涌了上来。“大姐,给我买两个肉酱包,我试试味儿。”
“大娘,你这摊子上的吃食,各样给我拿一个,如果好吃以后我就来你家了。”
“婶子,我要俩肉酱包,要俩杂粮馒头。”
很快,这早食生意便热闹了起来。摆摊不到三刻钟,数量不多的包子馒头馅饼都卖完了,肉酱包不用说,第一个就卖完了。卖完早食,于氏和钱氏婆媳俩啥也不干,就在后院数钱。“娘,一起是五百二十六文,没错。”
于氏开心地大笑:“好,好啊,今天我们东西准备得不多,明天多做些,指定还能赚更多钱。且这早食比卖菜的利大,等两个铺子都支摊子起来,咱一个月兴许能多赚个一二两银呢。”
钱氏道:“我想着,这早食里卖得最好的便是肉酱包,明天多做些这个包子吧。这个包子最省事,且赚的钱也不少。”
赚钱于氏自是乐意的,但她并没有一口答应,而是说先问过依婉的意见,毕竟这肉酱是依婉在做。早食铺子第一天取得的开门红让林家人喜笑颜开,接下来几天,他们逐步增加数量,如此不过几天,便试出来城南店每天早上能卖多少早食。城南店这边的生意稳定后,城北店也开始支起早食摊子。“好你个谢青枫,五福村菜铺出了肉酱包,你为什么不说与我们听?”
这天正在食堂吃午饭时,孙荣轩提着个食盒,气势冲冲的走了过来。“啊?”
谢青枫简直一头雾水。“五福村菜铺出了肉酱包吗?”
孙荣轩道:“肉酱不是你未婚妻的生意么,你怎会不知道?我听说他们的肉酱包已经卖了好几天了,每天早上店门口都排着长长的队伍。现如今可好,我家里都吃上肉酱包了,就我一个人没吃过。”
说着说着他还委屈上了。而谢青枫只觉得扎心。无比扎心。他现在都不知道自己是不是出了个馊主意。以前没卖肉酱时,依婉还来学堂看过自己两回,每回来都带着满满一食盒的吃食,结果自打有了这肉酱生意,依婉再也没来看过他了!这是不是就是所谓的“搬起石头砸了自己的脚”。谢青枫欲哭无泪。