两人一路走一路吃，结果还没走完半条街，肚子已经鼓溜溜的，再吃不下多少东西了。眼看着还有不少没尝过的小吃，两人不免觉得有些遗憾，只是摸了摸再塞不下任何东西的肚子，也只能放弃了更多想法。“走吧我们去旁边那条街逛一逛。”
苏意晚看了眼道路两旁的各色新鲜小吃，很快又收回视线，转头朝杏梅说到。看不到这些好吃的，脑子里自然不会想，所谓眼不见心不烦，正是这个道理。隔壁那条街，相当于是集市一般的存在，不少百姓都在摆摊售卖各种东西，其中最多的，就是各种蔬菜，还有江里打上来的鱼。看到鱼，苏意晚这才想起来，以前自己考虑菜式的时候，竟然只顾着想鸡鸭猪肉的做法，倒是把鱼给忘了。对于其他地方来说，鱼的确是不太好买的一种东西。可这里不一样，这里是江州，是临江的一座城市，江里不仅有鱼，还有其他江鲜，口感想来不会差。苏意晚带着杏梅在这条街转了一圈，最终在一个老伯那里买了两条鱼，并约定好了，比赛那天一早，苏意晚让人再过来取鱼。提了两条鱼，也不方便再继续逛街，何况这会儿天色也也有些暗了，两人干脆直接回了客栈。晚饭的时候，苏意晚借了客栈的厨房，一条鱼做了水煮鱼，另一条则做成了松鼠鱼，卖相皆是相当不错的那种。松鼠鱼上面淋着红色的粘稠汤汁，又洒了一些干果人碎，看起来十分可口。那水煮鱼就更不得了，热油一浇伴随着“滋滋啦啦”的响声，香气瞬间飘散出去，顺着厨房一路飘到了大堂。原本大堂有不少客人正在吃饭，突然闻到这股子香味，个个被馋得不行。原本那些这里在说话的，下意识便闭紧了嘴巴生怕自己的口水会直接流出来。倘若真是那样，那可真的丢人丢大发了。苏意晚自然不知道自己这道水煮鱼的威力竟有如此之大，这会儿她正端着托盘，迈着小心的步伐，把撑着水煮鱼的大瓷碗，送到了他们刚刚坐的桌子。“尝尝看，我这水煮鱼做的怎么样！”
苏意晚放下大碗，被烫的忍不住轻呼一声，捏着自己的耳垂，笑吟吟的看着坐在桌前的张伯和杏梅。“小姐做的菜，看起来就好好吃！”
杏梅本来一点儿也不觉得饿，这会儿闻见水煮鱼的香味，却是忽然泛起了口水，忍不住拿起筷子朝着瓷碗招呼过去。与此同时，旁边几桌的客人，也纷纷抻着脖子朝她看了过来，盯着装水煮鱼的大碗，不停的吞咽口水。在众人期待又羡慕的目光里，拿双筷子总算是伸到了碗里，夹了一块雪白的鱼肉出来。“唔——”鱼肉一进嘴，杏梅先是被烫的轻呼了一声，很快又瞪大了眼睛，快速咀嚼起来。随着咀嚼的动作一点点变快，她的眼神也跟着越来越亮。她的这副反应，也充分说明了水煮鱼的味道到底如何。“姑娘，好、好好吃！”
杏梅胡乱夸赞一句，连忙又夹起一块子菜大快朵颐。厨房里有干豆腐丝×木耳和豆芽，苏意晚每一样都放了一些，挂着麻辣的汤汁，这菜的口味简直无可挑剔。对面的张伯也早已忍不住动起筷子，没多会儿功夫两人便把两道菜吃的干干净净。这会儿杏梅才后知后觉有些吃多了，眯着眼睛打了个嗝，满脸写着幸福的味道。相比之下，其他客人就没这么舒服了。他们已经被水煮鱼勾起了馋虫，偏偏客栈的厨子又不会做这道菜，他们就是想吃也吃不到。看着苏意晚这么一个年轻姑娘，他们也不好意思求她帮忙做菜，只好强忍住馋虫上楼回房间休息。有几个定力稍差一些的，实在忍不住，三三两两结伴出了门，直奔太和楼而去，也不点别的菜，坐下就喊着让伙计上水煮鱼。这水煮鱼，太和楼的厨子倒是会做，可苏意晚做的是后世的改良版本，早已经过不少名厨的改进，不管吃口味，还是闻起来的味道，都是无可挑剔。可这个时代的水煮鱼，还没有经过那么多次的改进，味道自然就稍差了一些。那几个人吃过之后，依旧是觉得意犹未尽，想起杏梅大快朵颐的模样，不免对太和楼的大厨多了几分失望。看客栈那姑娘吃的那么香，那菜闻着也香的不得了，怎么他们吃起来，总觉得差点儿意思？如此看来，这太和楼的大厨也不过是徒有虚名，做出的菜，竟是还没有一个年轻姑娘的手艺更让人垂涎欲滴。虽说有些失望，秉持着不浪费食物的原则，几人还是把点的水煮鱼吃的干干净净，看得伙计惊讶不已。这之后没几日，太和楼便又流行起了一道新菜，正是这一道麻辣鲜香的水煮鱼！至于眼下，苏意晚当然想不到，自己不过是心血来潮做上两道菜，还能引出这样的事情。这会儿见到自己的水煮鱼直接被清空，苏意晚心情很是不错，她觉得，自己若是用这道菜参加初赛，应该也是个不错的选择。毕竟水煮鱼的香味却是诱人，一般人很难抵挡得住这样的诱惑。终于确定了一道菜，苏意晚的心情很是不错，跟两人打了招呼便打算上楼先休息一会儿。也是这个时候，她才忽然想起，自己今天明显忽略了一件事情。似乎，自从早晨开始，她就一直没再见到过君安，还有他那两个手下。三人一大早便出了门，苏意晚并不清楚他们是去做什么，只是这么久人还没有回来，她也忍不住有些担心。君安的野心是什么，她心知肚明，这会儿急匆匆出门，多半也是跟这件事有关。苏意晚觉得，他应该是去见什么人，但即便是这样，一出去就是一整天，眼看着快要黑天了也不见人影，明显还是有些不大对劲儿。可她又不知道该去哪里找人，忍不住觉得有些头疼。