孜孜是个行动力很强的孩子，找了快纱布盖在装有猪头肉的不锈钢盆上，又从相熟叔阿姨那里借了一个箩筐和一杆秤，又拿上了一把刀，就往镇上人流量比较多的地方去了。
箩筐里，连盆带肉一共有二十来斤，背在她小小的身体上，实在有些沉的慌，她没办法一口气走到镇上，只能走走停停。
要想做这个生意，三轮车是必不可少的东西，可惜三轮车实在不便宜，一辆要好几百呢，她暂时还没那个钱。
她正畅想着未来呢，突然觉得身后的箩筐重量轻了一些，回头一看，是石宁小朋友正奋力的向上托着箩筐，看到孜孜回头，没好气的说了一句。
“你以为，只有你一个人惦记着挣钱啊，还不快点走，愣什么神呢。”
孜孜微微一笑，继续大步向建筑工地走去，这里不仅有大量外地来的农民工，是个潜在的消费群体，而且还不像医院那边有市容规划，在这人摆摊连摊位费都不用交。
有了石宁的帮忙，她很快就抵达了目的地。
此时正是农民工们吃下午加餐的时候，见两个小姑娘端着一个盆子走过来，顿时起了好奇心：“小丫头，你们到这儿干嘛来了？”
石宁骤然见到这么多不认识的大人，顿时有些害怕，脚步不由得向后退了退。
孜孜不认生，直接找到里面领头的人，解释道：“叔，我姨夫也是在建筑队做小工的，让我过来打听打听，您这边还收人不？”
建筑队的负责人汪工头走过来回答：“我们这儿人够了，暂时不需要新人，小姑娘你回去跟你姨夫说，去别处问问。”
“好嘞，谢谢叔叔。”孜孜本来也是醉翁之意不在酒，她从石宁手里接过冷切猪头肉的盆子，掀开了纱布。
“叔，这是我姨自己做的冷切猪头肉，让我拿去卖的，我给您切一点尝尝，以后要是有小工的活儿，辛苦您想着我姨夫点。”
她笑着说完，就拿刀子切了四两左右的猪头肉，放到了汪工头的饭盒里。
汪工头探头一看，的确是还剩下大半个猪头肉，看上去就是已经卖了一部分的，也就放下心来，谁会嫌弃免费的吃食啊，再加上人家话说的漂亮，这心里头就十分舒服。
他当场就就着加餐吃的咸菜包子，将猪头肉吃了个干干净净，还别说，味道真心不错。
这个时候的人，刚从缺吃少穿的年代走过来，做饭还不太会用调料，一般人的家里，调味料就只有盐、酱油、味精，糖和醋都不一定有，但白莲炖的这猪头，却放了香料。
猪头肉凝固在卤汁里，二者密不可分，一口咬下去，不仅味道十分浓厚，里面的肥肉还十分有嚼劲！在工地上干活的人，大部分都鲜少吃肉，所以更喜欢肥肉。
其他人一看工头吃的这么香，都不用孜孜主动提，就有人率先问道：“小姑娘啊，这猪头肉你怎么卖的啊？”
孜孜笑笑：“我打算卖两块钱一斤。”
她话音刚落，就立刻有人应和道：“两块钱一斤不贵啊，我买一斤。”
就算是自己买猪肉也不止两块钱一斤，这个价格还真不算贵，而且最重要的是，这肉好吃啊！
他也每个家室，平时自己买肉回家做着吃，都是白水煮了，直接沾酱油吃，还从没吃过这么好吃的猪肉呢。
汪工头吃完了饭盒里的猪头肉，也说道：“我买两斤，你这个猪头肉的味道，吃起来跟饭店的红烧猪蹄也差不多了。”
孜孜觉得，饭店的红烧猪蹄估计也就是放点香料、酱油之类的调料炖出来的，也难怪汪工头觉得吃起来味道一样。
她来这里的本意，就是希望能在这里把猪头肉卖掉，自然忙不迭地去切肉，一边切肉，一边说着：“两位叔叔，我去外面卖，的确是卖两块钱一斤，不过我姨夫也是干您这工作的，我知道有多不容易，看到您就跟看到我姨夫一样，我就卖你们一块五一斤，不赚钱也认了。”
这可直接便宜了五毛钱，汪工头挺高兴，就嘴上意思意思的客气了一下：“那多不好意思，谢谢丫头了，你给我切一点，就切这么多。”
说着，就在猪头肉上比划了一下。
孜孜按他说的切了，装进塑料袋里，用土称称了称，显示是三斤出头：“叔，给我四块钱就行了。”
她用的秤是别人用剩下的，有些年头了，秤砣都不是铁的，而是石头的，所以肯定有些不准。
汪工头见三斤多只算了自己四块钱，顿时心满意足地收下了猪头肉。
孜孜又给第一个说话要猪头肉的人称肉，也是一样的标准，一毛五一斤，还抹零头。
其他本来还在观望的工人见状，觉得这简直太划算了，纷纷过来买，没一会儿，这盆猪头肉就卖完了。
小姨花六块钱买的猪头肉，算上搭进去的调料、香料还有煤气费，成本最多八块钱，扣除掉他们自己吃的一半，光这剩下的一多半的猪头肉就卖了足足十二块钱。
几乎可以说是翻倍的利润。
虽然，这猪头肉一天也做不出来太多，而且天天卖也容易吃腻了，想要靠这个持续赚钱并不容易，但总算是个好的开始。
“丫头，你姨明天还做猪头肉吗？要是做了就拿来这边，我到时候再买点。”
因为猪头肉不多，所以最后买的几个人都只分到了不到一斤的样子，今天拿回家肯定能吃完，就想着明天再买点，他们都挺乐意花一块五给家里人加个荤菜的。
孜孜笑着答应：“我小姨什么都能做，几位叔叔要是确定要，我今天回去就跟小姨说，让小姨明天多做一个，到时候我一定过来。”
这几个人听了，觉得这丫头对他们还挺重视，纷纷下定决心多照顾照顾她的生意，明天能多买就多买点，省得这丫头再去别处卖了。
孜孜跟这些人约好明天过来的时间，这才带着石宁离开了这里。
石宁还沉浸在自己家剩下的猪头肉居然能直接卖上十二块钱，感觉这钱赚的也太容易了一点，一时间没回过神来，才任由孜孜拉着自己走。
等她终于反应过来时，俩人已经身处喧闹的菜市场里了。
石宁紧紧拽着孜孜的衣袖，低声询问：“紫妹儿，你来这儿干嘛啊？”
孜孜歪头看了她一眼，淡淡地回答：“买猪头肉啊。”