“我记得,你跟你哥刚学说话的时候,你妈妈就教你们数数,生怕你们像爸爸一样,数学成绩不好。”安黎回忆。
“我妈妈说爸爸的性格别扭可爱?这好像是用来形容小孩子的话。”孜孜分析:“年长者说年少者,才说对方别扭又可爱。”
安黎的眼睛微微眯起:“你也觉出来了?我也怀疑过,你爸爸可能比你妈妈年轻。不过,依你妈妈的人品,你的出生必然是合乎道德的,这一点我坚信无疑。”
说到这里,她弯起了眼角,有些感叹:“她是我最好的朋友,我会始终无条件相信她的。如果她活着,看到你这样出众,该是多么开心。”
“妈妈如果看到我与阿姨相见,她也会开心。”孜孜将手放在安黎的掌中,“干妈。”
安黎眼眶微红,“又要害我哭。”
“高兴的事,就不要哭了。”
“这叫喜极而泣。”
微风缓缓吹过。
孜孜仔细复盘了一下妈妈当年的大致生活轨迹,仔细探查着这其中可能存在的哪怕一丝线索——
她这两年,通过各种渠道,已经拿到了那一年从途山村高考出来的大学生名单,里面的每一个人她都去了解过生平近况,但都与她现在的猜测不太对得上。
除非,她爸爸根本不在那个名单里,能做到这一点的,家里肯定是有些势力的,那么本村的人基本都可以排除掉了。
“干妈,当年,知青点里的男知青,有没有比我妈妈年纪小的?妈妈有没有给别人补习过?”
“补习?”安黎想了想,还是摇头:“你妈妈当时基本不跟其他男知青单独联系的,至于比你妈妈年纪小的,有倒是有。”
她回想了半天,才把那几个男知青的名字想起来,全部告诉了孜孜。
但每一个名字,都出现在了孜孜的那份名单上,她全都已经排除了嫌疑。
如果不是知青呢?村里还有什么人,身份比较有势力……
孜孜灵光一闪,继续问道:“那村里除了知青之外,还有没有其他外来人?”
安黎犹豫了一下:“你是说……下放到牛棚里的那些人?”
“对。”八壹中文網
“那里的人,我接触的不多,但里面的确有一对老夫妻是带着一个半大的男孩一起生活的,但那我还是刚到村里的时候见过,之后好像就没怎么见过了。”
“我知道了。”
不可能是有妇之夫,如果妈妈的道德底线像王阿姨说的那么高,也不大可能是有女朋友的男人,但是对方偏偏还有一个让妈妈不能结婚的理由。
爱吃巧克力、数学奇差、别扭又可爱的男孩子,很大可能是姐弟恋,是什么样子的人会在明知妈妈怀孕的消息,却选择高考离开,不肯担负责任?
从妈妈的日记里,没有半点那个人的负面消息,那么会不会是对方想负责任,却在这中间发生了某些意外?
孜孜实在想不通,便只能暂时搁置。
她详细了解了当年的情况,又在山西运城待了三天,这才带着安黎给她置办的两箱礼品,回到了涂山镇的家里。
安黎亲自将孜孜和江执送到火车站,看他们检了票,上了火车,弹出车窗向她摆手告别。
她笑着也朝他们摆手,直到火车出发,彻底消失不见,仍是远远的望了许久,这才离开了火车站。
回到涂山镇之后,孜孜第一时间就约了威廉叔叔见面,地点依旧是火锅店的总店。
涂山镇这两年的发展十分好,特别是火锅店这一片,几年前还是一片荒地,如今不管是商业区还是商品楼,都已经完善起来了。
火锅店的生意一直都很火爆,火爆到威廉又开了两家分店。
孜孜今天吃的火锅,是火锅店新推出不久的鱼杂火锅和鲜鱼火锅双拼。
随着交通运输的日益方便,镇上多了许多卖河鲜、海鲜的店面,人们也开始习惯吃起了鱼虾,威廉也是考虑到了这一点,才跟白莲讨论出了这两种火锅配方。
他把火锅分为低中高三个档次,低档主推鱼杂;
中档主推市场上活的鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼,一般两三块一斤,赶上大量上市,价还能往下压,比肉还便宜;
高档主推市场上比较少见的鱼类,因为卖的不多,是需要提前预定,再由威廉特意从海边调货过来。
孜孜今天吃的,就是中档和高档两种的双拼锅,能一次吃两种味道。
鲜鱼火锅自然不用多说,用特殊配方的锅底炖出来的鲜鱼,不仅味道更加美味,就连吃完鱼后再加入其它食材,都能带上鲜香味道。
重点是鱼杂火锅,遇上不会处理鱼杂的人,剖鱼时全都直接扔了,但遇上会处理鱼杂的人,鱼杂却能发挥出不差鲜鱼的口感,卖的价低,还能挣钱。
“这烫鱼杂可有讲究了,来,紫妹儿,我教你。”威廉含笑,给孜孜演示。
他夹起鱼杂入锅,数十个数就往外捞,再配上店里调配的蘸水,烫好的鱼杂放里面一滚,腥味去了七七八八,口感却能达到最好,又滑、又嫩、又鲜。
“这个鱼籽也好吃,不过得煮得久一些,大白菜不值几个钱,你觉得腻,就涮点菜心吃,外间吧台旁还有热茶。”
威廉没等孜孜吃完,又从旁边端过来一盘凉拌鱼皮和鱼鳞冻:“鱼杂、鱼杂,没有鱼皮和鱼鳞怎么算全套?这两样东西自然少不了,而且胶质高,口感很好,紫妹儿多吃一点。”
鱼皮酸辣爽口,鱼冻韧弹细腻,的确很是好吃。
这两种凉菜是店里不吃鱼杂火锅的客人也会点的热门菜,特别是鱼鳞冻,卖的特别好,好到店里自产的鱼鳞都不够,需要去市场单独采购。
这东西做起来十分方便,洗干净收拾好,上锅熬煮半个小时,等鱼鳞里所含胶质融化在汤水里,捞出鱼鳞,将汤水倒在方格木容器里静置一晚,第二天就可以开吃了。
火锅店里售卖的鱼鳞冻一共有两种,一种是透明的清冻,剁点葱花、香菜,调汁一拌,就能上桌;
另一种是浑冻,是用鱼鳞汤调好味,加入煮熟的黄豆,再放入老抽,把颜色调成黑红透亮的颜色,味道咸鲜,内里除了胶原蛋白还有大豆蛋白,易吸收还有营养,比清冻还受欢迎。
这一顿饭,吃的孜孜浑身出汗,十分满足。
饭后,威廉让服务员将火锅撤了出去,这才问起孜孜找他的主要目的。