姚彩玲看着案板上烧好的菜,真真是香味扑鼻,看着就让人要流口水,她立刻眉开颜笑起来,“唉呀三丫头,我看着样样都好,还有啥不足的。”
“庆旺嫂你满意就行。”
“满意,满意,一百个满意。”姚彩玲说着说着便笑了起来。
正在这时,韩庆旺从前面跑了过来,老远便冲着姚彩玲喊道:“菜炒好了吗,人都下来了。”
“好了好了,我这就叫人把菜端过去。”姚彩玲说完,便去安排人手将炒好的菜端到了前面。
前面放了两张桌子,那些干活的工人已经围坐在那里抽着烟等菜上桌,等到菜端了过去,都抓起筷子毫不客气地大口吃了起来。
这个年代,不管是男人还是女人,肚子里都是油水匮乏,一年到头别说是吃肉了,连个正经的菜都吃不到。如今咋一见到这些大鱼大肉,都是眼睛一亮,吃了几口,觉得味道鲜美,一个个吃的更加欢了。
“庆旺家的,今儿个你家请的掌勺师傅不是杨大锤吧,杨大锤烧的菜,就是一门儿的咸,可没有这么好吃。”一个三十岁左右的男人夹了一口麻辣鸡块放进嘴里嚼着,嘴里含糊不清地问姚彩玲道。
工人吃的香,姚彩玲看着也高兴,听到有人问她话,赶紧笑着答道:“你倒是能吃出来,这次掌大勺的啊,还真不是杨大锤,是俺们村的麦草。”
那男人显然是外村的,不知道姚彩玲口里的麦草是谁,问了问身边的几个人,大家都摇着头,末了,那男人抬起头来,对着姚彩玲喊道:“庆旺嫂子,你说的麦草我也不认识,回头你给搭搭线,我兄弟结婚时,我家也想请她来家里烧菜。”
“哟,麦草她又不是专门做这个的,她答不答应我还真不敢给你下保证。”
“我家又不是不给她钱,庆旺嫂子,你去帮我说合说合。”
“行,我就帮你问问麦草去。”
姚彩玲去了灶台那里,见庆玉和庆林两人已经放了学,正蹲在一边的地上吃着馒头,两人面前的地上放了一个大海碗,刚才炒出的各式菜都盛了一点在里面。
麦草看到姚彩玲来了,有些不好意思地开口道:“庆旺嫂,不好意思啊,我给庆玉和庆林藏了点私。”
“这还不是应该的啊,有啥不好意思的。”姚彩玲不在意地摆了摆手,走到灶台边,看着还在往外冒着热气的锅,好奇地问道:“三丫头,菜不是都烧好了吗,你这锅里还在做啥?”
“庆旺嫂,天气热,剩下的菜也不能久放,我就用这些剩菜烧了一锅汤,一会儿吃过了饭,喝了这汤也能去去油腻。”
“三丫头,你看着做吧,嫂子信你。”姚彩玲说完,又冲着麦草翘起大拇指道:“三丫头,别看你平时闷声不响的,想不到还有这手艺,你这是啥时候学的?把大家伙儿都瞒得死死的,要是早知道你有这一手,谁还会去请那个杨大锤啊,他人腌臜的过火不说,脾气还忒大,谁帮他的厨都心里发憷。”
麦草心说,我这不是去专门培训过吗?不然也不会做的这么好吃。
不过,虽然是培训过的,可是以前也只是在家里烧给老爸吃吃,这样的大阵仗,她还真没有经历过。
这幸亏她是个麻利人,做事又一向有条理,不然恐怕是早就乱了阵脚了。
“庆旺嫂,我哪有那么厉害,其实嫂子你不知道,我以前就喜欢做这个,没事的时候就自己瞎琢磨这些菜该咋做才好吃,但那都是想的居多,我就是想做也没有这些东西,没想到庆旺嫂你今天真给了我这个机会让我试了身手,更没想到还能让嫂子你满意,呵呵。”麦草怕姚彩玲起疑心,赶紧解释道。
“满意满意,不光我满意,外面吃喝的人更是满意。三丫头,刚才刘家村的刘强东要我给你传个话,他相中了你做菜的手艺,过两天他兄弟结婚,想请你去当大厨,你乐意不乐意去?”
麦草倒是没有想到会有这么一出,听了姚彩玲的话,有些一怔。
“三丫头,你也别嫌嫂子多嘴,嫂子觉得吧,你既然有这个手艺,就该用这个手艺去赚些钱,这可比你成天糊那个烟盒子来钱多得多。”
麦草还真是不明白了,今儿个她烧的其实都是再家常不过的菜,这要是搁在她来的那个时代,随便揪个家庭主妇都做得出来,虽然可能没有她这个经过专门培训的烧的味道好些,可也不会差到哪里去,怎么到了这里,她就成了一个厨艺高手了呢?
不过麦草很快便明白过来了,现在的这些人,都是从食物极度匮乏的年代里走过来的,别说以前,就是现在,能吃饱饭已经是万幸了,哪里还有那个闲钱去琢磨吃香的喝辣的?
她今天烧的这些菜,搁到她来的那个年代是再普通不过的菜,可搁到这个年代,那可是大手笔,必竟现在大部分人家一年到头都是粗茶淡饭的吃着,这些大鱼大肉别说是吃了,就是见也极难见到。
没见过也没吃过的东西,你让他去烧,他怎么可能烧得来?但是,如果碰到了结婚生子造房子这样的大事,又不得不奢侈一下,自己不会烧,当然只能请外面的厨师了。
“三丫头,你乐意还是不乐意你给我个准话,人家刘强东还在前面等着呢。”
姚彩玲见麦草直愣愣地看着自己不说话,也不知道她心里到底是怎么想的,急得上前拉了拉麦草。
麦草总算是回过神来了,“庆旺嫂,这是能挣钱的事,我咋会不同意呢,麻烦嫂子你去给那个刘强东回个话,或者过一会儿下工了他自己找我说也成,就说如果他兄弟结婚时真想叫我过去帮厨,那就提前告诉我一声,到时要办多大的场面,准备多少个菜式,我也好在家里准备准备菜式,省得跟今天一样打无准备之仗。”
麦草已经想好了,掌勺就掌勺,虽然辛苦些,可总比在家里糊烟盒子来钱,等攒了本钱,再想办法去做别的。
俗话说一口吃不成个胖子,想要脱贫致富过好日子,那还得一步一步的来。
“行,我这就给刘强东回话去。
麦草在姚彩玲家忙活了大半天,先是帮厨,后来又主厨,等那些盖房的工人都吃完后,她又帮着姚彩将灶台那里收拾的干干净净。
倒不是麦草刻意表现自己,而是她天生就是个爱整洁的人,尤其是吃饭的家伙什,更是见不得一点脏乱,不然的话,她觉得再好的饭菜也难以下肚。
姚彩玲对麦草的表现相当的满意,麦草把灶台这一摊子忙活完要回家时,姚彩玲不仅将一块肉放到了麦草的手里,还拿出了三块钱塞到了麦草的手里。
麦草知道象这样的酒席,按规矩是要给掌勺师傅工钱的,可今天这个工钱,她却不能要。
麦草赶紧推辞道:“庆旺嫂,这肉我收下来了,这钱我可不能要,今儿个这事本来就是我的错,不该由着性子跟杨师傅吵嘴,虽然没有误了事,可也给你心里添了堵,所以呀,今儿个这一顿饭,就当是我的赔罪。”
“啥赔罪不赔罪的,要我说,今儿个这事你还真是做对了,今儿个若不是你掌勺,他们哪能吃得那么满意?你是没见到,这下午干活的时候,一个个都干劲十足的,这可都是你的功劳,这钱你该得。
再说了,你还有两个弟弟要养呢,两个半大小子,花钱的地方可多着呢,嫂子虽然也穷,可到底比你家强些,所以这钱啊,你得收下,再推来让去的话,嫂子可要生气了。”
麦草听了,觉得这姚彩玲说的是真心话,她将钱接了过来,不过又抽出来一块钱塞到了姚彩玲的手里,“庆旺嫂,你要这么说,我也就不跟你客气了,不过照着规矩,一桌酒席是一块钱的工钱,你家今儿个办了两桌,那就是两块钱,你多给我这一块钱,我可不能收。”
“三丫头,你这是干啥?我知道按规矩来说,一桌酒席是一块钱,不过今儿个你这活做的让人高兴,这一块钱啊,是嫂子特意多给你的,三丫头,这是我跟你庆旺叔的一点心意,你可别再跟我推来让去的了。”
“庆旺嫂,你跟庆旺叔的好意我心领了,不过这一块钱,我还真不能收,今儿个这事,我也有不对的地方,我要是再多收了你的钱,我的心里别扭的慌。”
“这个孩子,嫂子说了不怪你了,你自己还计较个啥。”姚彩玲说着,要把一块钱再塞给麦草,麦草却笑道:“庆旺嫂,其实我收你两块钱,还是有私心的,我啊,想请你帮我宣传宣传,以后谁家有红白事要请大厨了,麻烦嫂子你帮我说合说合,那我可感激不尽了。”
“你这孩子,你以为嫂子是个小心眼啊,你收了这一块钱我就不帮你宣传了,这个傻孩子。”
姚彩玲还想把一块钱塞给麦草,麦草一闪身走开了,走了老远才回头冲着姚彩玲笑道,“庆旺嫂,我今儿个辛苦一场得了辛苦钱,你帮我宣传也是一件辛苦事,那一块钱啊,就是你的辛苦费,你也别嫌少啊嫂子。”
“这个孩子,可真是变了。”姚彩玲看麦草走远了,心里惊奇了一阵,然后欢欢喜喜地把那一块钱放进了口袋里。