“冬瓜有点软了，其实冬瓜得硬一些，不然就会散下来，下次注意时长，就跟我做的一模一样了！”
这厨子是四十来岁的一个胖男人，人高马大的，此时嘿嘿一笑倒高兴的像是个小孩子一样。
“宋小姐，馒头也蒸好了。”
看锅的人喊话，宋芊芊让他立刻起锅，那人一应之后将蒸笼搬下来，随后一群只有掌心大的馒头就从蒸笼里蹦跶了到了一个巨大的白瓷盘子里。
宋芊芊操刀过去，在保证馒头好看的同时，又把里面的心面团心掏了出来。
因为摸了油，根本不会粘连在一起，馒头心都被套了出来，但馒头还呈现出漂亮的椭圆形，并没有坍了模样，然后宋芊芊调了几个出来，然后放在了刚才那道菜的盘子旁边，又围了一圈当做是花边。
这馒头的个数，正是里面青菜的棵数，也是先前刀切的小块成等数。
这边菜刚成型，就又来了服务员要上菜，宋芊芊立刻就盖上穹盖，让人把这道菜端了出去。
“看来，是生意谈妥了，开始吃饭了。”宋芊芊不由得感叹，转了转自己的手腕，就开始和下面的厨子一起着手准备下一道菜了。
另外一边的包厢里，殷安看着这起草的草稿，最终还是应了下来。
这策划书上，不论是对玉石开发的比划，还是后期的分红比例，姜帆都安排的恰到好处，在数额上他稍微谦让，但又一点亏也没有吃，在开发时候的苦力上面，他几乎上是包揽了开采时候的苦力活。
但这脏活之中，却是要他掏钱雇人，也是在消耗殷安的财力，他带着人在中间赚钱。
看上去，像是他殷安坐等赚钱就好，可说到底，姜帆捞到的东西也不少。
殷安看完策划，再看姜帆的时候眼神就变得更加深邃，心下不由得生出了别的一种心念来。
与其说，元宋屹是帮助姜帆的贵人，倒是不如说，将姜帆带起来之后，元宋屹能从他身上得到更多的东西。
现在姜帆要做生意，既然他需要一个新贵人，自己做一次也不是不可，这一次的生意大不了不让家里知道，他自己做了，就算是赔本也不会亏。
所以殷安，索性也就答应了下来了，接下来他还是想尝尝这位厨子的手艺，毕竟凉菜都做的那么漂亮，他吃了好几口。
放在别的饭局上，他对凉菜从来都是一口不动的。
“金刚火方。”
服务生此时上菜，刚把穹盖打开，殷安的脸色就是一怔，那里头嫣然是一块五花肉方块。
不是说好，全是素菜的么？
元宋屹的眼角抽了抽，去看一边的李岩，李岩暗中撇撇嘴，他是按照宋芊芊的意思来的，李岩也不知道宋芊芊在搞什么。
倒是殷安已经抄起了筷子来，打算尝一尝，反正方哥是他手底下的人，让方哥闭嘴就成了。
岂料没等他的快走哦送出去，已然又上了三道菜来。
“原浆豆腐，干烧冬笋，群英荟萃。”
这三道倒都是素菜，一下就将原本放在他面前的金刚火方给转走了，最后放在他面前的就是那三色萝卜丝。
“小吊梨汤一壶，东坡豆腐、茄盒鲍鱼。”
服务生还是在不断的上菜，但这一次倒是没有一眼看上去就是肉的了。
虽然最后一道茄盒鲍鱼看上去第一眼以为是鲍鱼，可仔细一听名字，就知道也不过是茄子模仿出来的。
看着后面的菜都没问题，李岩这才跟元宋屹耳语了一句，元宋屹这就以为，那一块金刚火方，是宋芊芊体谅他和姜帆两个人，所以做出来的一道肉菜。
“殷安哥别介意，那一道金刚火方……”
还没等元宋屹说完，殷安动筷子，姜帆已经拿了筷子起来，直接从那大肉块上撇下来了一块，然后拿了空心馒头，放进去之后，最后用一颗小青菜封顶。
元宋屹不由得眼角一抽，他是知道的，这几年殷家最忌讳饭桌上有肉了，本想着谁都别动撤下来，大不了一会儿散了回房间去偷偷摸摸吃。
谁知姜帆就这么动手了！
“姜帆，你这筷子怕是得换了。”元宋屹的眼角抽搐着。
言外之意，是他这动筷子太早，殷安不乐意，合作方就要换了，然而姜帆却是好像没听到，只是又把夹好馅儿的空心馒头放回盘子里，随机朝着殷安那边，又把桌上的圆盘给转了回去。
“殷先生尝尝吧，这道菜您不会失望的。”
别人看不出来，但姜帆吃过这东西，当初没钱想吃肉的时候，宋芊芊做过简易版的火方，后来有了钱才做了这地道的本菜。
要知道，这一道菜的本钱投入放在这念头，也不过就是几块钱，但如果真要拿去大饭店去，卖个百八十块不成问题。
元宋屹瞧姜帆一副似是挑衅的模样，心下的火气已经烧了起来，倒是殷安不怎么排斥，直接就拿了，虽然他动作缓慢稳重，甚至眼睛里还带着许多的迟疑，就连元宋屹都看得想劝一句。
可就在他要开口相劝的时候，殷安却是一口咬下去了。
姜帆丝毫不担心，毕竟如果真的不食素，他根本就不会拿起这个馒头，也许宋芊芊做这菜只是为了满足视觉效果图人一乐呵，但看在姜帆的眼里早有了别的寓意。
这人，和这菜一样假。假得让人觉得有些可怕。
“嗯？”
殷安一口下去，虽然汁香浓郁，菜的味道口感也都是上上等，但他能明显的感觉出来，这不是肉，而是菜，可低头仔细瞧了瞧，又分辨不出这是什么。
元宋屹一看还有惊喜，不由得也拿了一个尝了尝，这一尝之下眼前也是跟着一亮，不由得报出了主材的名字来。
“冬瓜？”
“新奇么？”
“新奇。”元宋屹重重点头，倒是让一边的殷安心里又拧起来疙瘩来，觉得自己居然真的比元宋屹还要无知。
但没人看出来，或者是说就算有人看出来，也不会有人提及，倒是免了殷安的尴尬。