第21章 拟定菜谱(1 / 1)

大清早,天色阴沉沉的,云层越来越厚,黑云压城,眼看着快要下雨了。店里的伙计们都拿着雨具来店里上工了。“东家早啊!”伙计们一同向赵心儿打招呼。

“早啊!今天得辛苦大家了,赵宽,菜根你们两个去城里有钱人家分发喜糖,并邀请他们后天过来参加开业庆典!小花,兰兰,你们两个到集市上吆喝吆喝,赵家餐馆后天开业,进店有奖品!秀娘,春桃,你们去周围店里分发喜糖,并邀请他们后天来参加开业庆典。”

“好嘞!”大家异口同声的说,然后兵分三路,行动起来了。

一盏茶的时间后,李夜枫一个人步行来到了店里。

“夜枫,你来啦!铜钱怎么没来?还有你的马车呢?”赵心儿连连询问。

“你的好弟弟铜钱,自己赶着马车出城了,给我留了一个字条说想出去散散心!就把他的公子撂下不管不顾了!”李夜枫皱着眉头回答,看着像是受到了极大的委屈。

“我弟弟长大了!有自己的想法和主意了!真棒!”赵心儿笑着说。李夜枫不满的抛给了她一个白眼。

“好了夜枫,别生气了,快吃块糖吧!”赵心儿安慰着,剥开一块糖果送到他嘴里。李夜枫这才好受一点。

紧接着,李夜枫关心的问,“心儿,菜谱拟好了吗?”

“那时当然了!你过来看看吧!”赵心儿回答。

李夜枫接过菜谱查看起来,里面有十道特色菜,特色辣子鸡,香辣鸡翅,辣椒炒肉,辣椒炒鸡蛋,香辣小河虾,丝瓜鸡蛋汤,清炒茄子,黄瓜拌猪耳朵,鱼丸汤,剁椒鱼头。三道特色汤品,银耳汤,番茄蛋花汤,白米汤。三道主食,黄金馍馍,白面馍馍,蒸米饭。

看完菜谱后,李夜枫不解的问,“辣椒炒肉?辣椒很好吃吗?大家都没吃过辣椒,能接受你的菜吗?”

“正好今天我让婶子做几道辣椒炒菜来着,你尝尝就知道了!”赵心儿信心满满的回答。

“那好吧!我就留下来尝尝辣椒炒菜的味道!”李夜枫回答。

“夜枫,你先坐一会儿吧!我去后院收拾收拾屋子,果断时间就和娘一起搬过来住。”赵心儿说。

“嗯好!”李夜枫一边应道,一边坐在桌前嗑起了葵花子。

日上三竿,赵氏和柱子娘过来送饭了。“二位伯母好!”李夜枫恭恭敬敬的打招呼。

“李公子来啦?今天做了很多菜,留下来一起吃午饭吧!!”赵氏客气的说。

“嗯,谢谢伯母!”李夜枫点头答应。

“李子啊,你去把柱子喊过来,一起吃饭哈!”柱子娘一边往外端菜,一边说。

“嗯,好的!”李夜枫答应着,就去隔壁找柱子去了。

李夜枫大步流星的走向柱子身边,拍了拍他的肩膀,“兄弟,去吃饭了!”

柱子抬头一看是李夜枫来了,他高兴的回答,“好嘞!”

随后,李夜枫打水,二人洗了手,搂肩搭背的去吃午饭了。

饭桌上,李夜枫给两位伯母盛汤递饭,赵心儿忙着先给长辈夹菜,“娘!婶子!这是咱们自己种的辣椒,炒的菜特别香,您们先尝尝吧!”

“嗯!心儿,我在炒辣椒的时候特别呛,是怎么回事啊?”柱子娘一边吃菜,一边好奇的问。

“因为辣椒里面含有丰富的辣椒素,辣椒素是一种刺激性的气体,您闻到就会觉得呛!”赵心儿认真解答。

“哎呀,我怎么感觉舌头像火烧一样发麻呢?”柱子娘边擦眼泪,边问。

赵心儿赶忙倒了一杯糖水给她,“婶子,您是第一次吃辣椒所以受不了辣味,喝点糖水会好点。”

柱子娘端起糖水“咕咚!咕咚!”喝了一气,“这下好些了!”

赵氏吃了一口辣椒,当即辣的受不了,赶忙跑到后院吐了,然后舀水漱口。

“两位勇士,你们谁先尝尝辣椒的味道呢?”赵心儿一脸坏笑的问道。

柱子和李夜枫面面相觑,然后连连摆手拒绝。

“夜枫,当初说好了的,种的辣椒结果了,要请你尝尝的!”赵心儿撒娇的说。

“好吧,尝尝就尝尝!”李夜枫答应着夹起一块辣椒放进嘴里,只见他眉头一皱,表情不自然的咽下辣椒,“好吃!好吃!柱子,你也尝尝吧!”

“哦,那我尝尝!”柱子一边说,一边夹起辣椒放入嘴里,他细细咀嚼后,眼泪和鼻涕止不住的流了下来,“俺滴娘来,老天爷来,太辣了!”

柱子娘和李夜枫在一旁哈哈大笑起来!赵氏回到大厅,严厉呵斥女儿:“心儿,不得无礼胡闹!跟我过来一趟!”

“哦,知道了娘!”赵心儿答应着,乖乖跟赵氏走进后院的房间。

“给我跪下!”赵氏一改往日的温柔,厉声呵斥道。

“娘!女儿没有错!”赵心儿跪下回答。

“你这是整得哪一出啊!今天都是和你关系很好的人,被你弄的眼泪鼻涕的像什么话?”赵氏板着脸问道。

“他们是第一次吃辣椒不习惯,所以才会流眼泪的。以后多吃几次就好了。”赵心儿解释着。

“还多吃几次?你真是欠收拾了!你知不知道,柱子娘是你婶子,是你长辈啊?她都那么大年纪了,怎么能由着你瞎折腾?”赵氏怒气冲冲的说。

赵心儿没说话,委屈的眼泪直打转。

“你快把菜谱上的辣椒菜系都抹掉!不许你再由着性子胡来了!”赵氏坐在椅子上一脸严肃的说。

“娘,这是女儿研究的特色菜,不能抹掉。求您别生气了好不好?”赵心儿哀求。

“你当真不抹掉?”赵氏问道。

“女儿心意已决,当真不会抹掉的!”赵心儿跪在地上倔强的回答。

“好!你就作吧!娘不管你了!”赵氏愤愤的离开了。

赵心儿赶忙站起来,追着赵氏喊到,“娘,您别走!”

赵氏头也不回的走出店铺,柱子娘赶忙挎着食盒追了上去安慰,“他大娘,你别生气了,心儿还是个孩子,你跟她置什么气啊?”

“她都到了嫁人的年纪了,还孩子呢,太任性了,想一出是一出的!”赵氏一边加快脚步,一边埋怨道。

“哎,孩子大了不由娘!咱们还是多给孩子些发展的空间吧!”柱子娘说道。

“嗯,不稀罕管她了!咱们回去吧!”赵氏答应着,拉着柱子娘往住处走去了。

这边,赵心儿靠在门上,看着娘的身影越来越远,最后消失的无影无踪,无奈的眼泪哗哗掉下来。

“乖,心儿不哭!”李夜枫用干净的袖子给心儿擦干眼泪。又拉着她到大厅坐下来。

“心儿妹子,别哭了!俺们两人一定乖乖把饭菜全部吃完!”柱子一边安慰心儿,一边就着辣椒大口干饭。李夜枫也开始努力吃辣椒了,没多会儿,所以饭菜就吃完了。两个男生辣的脸都红了。

赵心儿看着两个男生卖力讨好她,有些不忍,赶忙为他们冲了一壶糖水解辣。

“心儿妹子,回头俺跟娘说说,做菜的时候少放一点辣椒,这样菜就好吃了。”柱子一边喝着糖水,一边对她说道。

赵心儿点点头,“嗯!谢谢柱子哥!”

“柱子说的没错,饭菜确实需要进行改进!往后你可以给顾客免费赠送糖水,这样大家既可以享受美食,又不至于辣的难受。”李夜枫认真分析。

“好,我会努力改进的!”赵心儿回答。

午饭过后,柱子回去劈柴了。李夜枫也回家了。赵心儿趴在桌子上睡着了。

一刻钟后,阴云密布,闪电像一条长龙,张牙舞爪的撕开了天幕,雷声轰响,大雨袭来!赵心儿被雷声惊醒,赶忙跑到二楼,把环境台的窗户关上。与此同时,柱子赶忙跑过来了,“心儿妹子,哥哥来了,打雷没吓着你吧?”

“没事的,柱子哥。”赵心儿温柔回答。

“那就好!记得你小时候特别害怕打雷,每次打雷你就会跑到我家,蹲在我的怀里。现在妹子长大了也勇敢了,哥哥也放心了。”柱子轻拍她的脑袋,怀念的说。

雨越下越大,街上的人纷纷撑伞跑回了家,伙计们也都纷纷赶回店铺。

赵心儿满怀歉意的拿着手帕,帮淋雨的伙计们擦干脸上和头发上的雨水。

“诸位辛苦啦,先坐下歇会儿,我去隔壁给你们做午饭。”赵心儿说道。

“好!谢谢少东家!”伙计们赶忙道谢。

“还是我去吧!家里的油盐酱醋都不在一个地方。我担心你找不到。”一旁的柱子主动请缨。

“好!谢谢柱子哥!”赵心儿点头答应。

赵心儿给大家分发了茶水和葵花籽,让大家吃吃喝喝,放松放松!

“东家,安顺县城的有钱人家,我们都去拜访了,只有一半人家愿意过来捧场。”赵宽如实汇报。

“好的,辛苦了!”赵心儿点头回应。

“我和小花在集市上吆喝,倒是挺受欢迎的!很多平常百姓表示开业当天愿意过来,问能不能做些特价菜,他们吃的起的菜。”兰兰接着汇报。

“这个可以有!回头我跟婶子沟通一下,做些价廉味美的菜。”赵心儿回答。

“县城的店铺我们都逛了个遍,只有少数掌柜愿意过来,多数都直接往外赶人,说忙着呢没时间。十里香的伙计还把春桃推到在地上了。”秀娘气呼呼的说。

“可恶!我去找他们家掌柜的理论!”赵心儿攥起拳头说。

“东家,您别去理论了,春桃不要紧的!小伤而已。”春桃赶忙阻拦道。

“不是大伤,小伤的问题,而是一味忍让,别人只会变本加厉的欺负我们。”赵心儿一边说,一边就要冲出门外。

“东家,您别去了,店铺即将开业,不要惹出乱子来。咱们忍他们一次,再有下次,绝不原谅!”春桃赶忙劝解。

“好吧,这次就算了,让你受委屈了。”赵心儿拍着春桃的肩暖心安慰。

“没事儿!东家!”春桃笑着说。

“明天的任务更重,菜根和赵宽一起去买食材和调料,菜根负责砍价记账,赵宽负责搬运蔬菜。”赵心儿安排道。

“走了和尚跑不了庙,尽管放心!”菜根斯文的回答。

“势在必行,保证完成任务!”赵宽响亮回答。

“小花,兰兰,明天你们去采购一批木材,还有鞭炮,葵花籽和糖块。”赵心儿部署道。

“好嘞!”两个女孩子同时答应着。

“秀娘,春桃,你们明天跟我一起去采购碗筷碟子。”赵心儿吩咐道。

“嗯!好的!”秀娘答应道。

“好的。”春桃眼神闪烁不定的说。

赵心儿安排完第二天的工作,就去给柱子帮忙做饭了。

一刻钟后,柱子端着一盆乱炖放到桌上,并吆喝道,“开饭了!开饭了!大家快快洗手吃饭吧!”

与此同时,赵心儿也端着一摞碗筷放到桌上了。少顷,柱子又端来一屉野菜馍馍。

伙计们去后院洗了手,却不好意思动筷子。

“大家赶快吃饭吧!不要拘束!再不吃菜都快凉了!”赵心儿柔和的说。

“好的!”伙计们答应着,纷纷拿碗过来盛菜吃。

随后,赵心儿和柱子一同走向二楼。

“柱子哥,明天你和我一起去采买碗筷碟子好吗?”赵心儿问道。

“好,反正俺也没什么事。”柱子回答。

“越是快开业了,我心里越是紧张呢!”赵心儿搓着手手说。

“别紧张,平常心对待就好!”柱子用心安慰道,“心儿妹子,你要记得有哥哥在你身边,大风大浪,哥哥替你扛着。”

“谢谢柱子哥,听你这么一说,我感觉心里轻松多了。”赵心儿柔声说道。

“妹子乖!不要有压力!”柱子一边说,一边宠溺的看着她。赵心儿忽然感觉脸红心跳的。

“那俺先回去了,有事你知会一声就行!”柱子说道。

“好,柱子哥慢走!”赵心儿暖心的说。

“嗯。”柱子一边答应,一边走下楼梯,回自己家了。

伙计们吃过午饭后,纷纷刷碗洗筷子,把餐桌上收拾的干干净净的。

赵心儿通情达理的说,“今天没事了,大家可以收工了!野菜馍馍一人带两个回去吧!雨天路滑,注意安全!”

“好嘞!东家,明天见!”伙计们纷纷向赵心儿告别。

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