见对方认真在品尝,孙香花的态度很好,客气又有礼,这让小姑娘倍有面,“嗯,味道不错,这里每样都给我来二封。”
何娣昨日被卢春兰耳提面命,做买卖大方点,有时候现在送出的是一小块糕点,以后带来的说不定是大买卖。特别是现在是新店刚开始,点心味道重要,还要讲究服务态度。
刚才见小姑娘吃了五六种,何娣心里别提有多着急,脸上却依然带着得体微笑,“好咧,姑娘你这边请,我这就给你将点心包上,新鲜出炉,还热乎呢。”
何娣的恭敬态度,小姑娘很受用,“嗯,仔细些,包好看点,以后有需要还来。”
何娣已经练习过许多次,包装的虽然没有卢春兰弄的好看,在外人看来也是挺不错的,“姑娘人美,心善,那就麻烦姑娘多替我们宣传、宣传,谢谢姑娘,慢走。”
小姑娘提着糕点,往回走,心里暗爽,这糕点味道好,价格还比平时便宜几十文,小姐知道了肯定会高兴。
“大妹子,要点啥,”何见一个小妇人对着几种糕点犯难,“你看要哪两种,我给你混着包。”
前面店几个人铺忙得前脚贴后脚跟,孙香花引导客人试吃,何娣负责给客人包点心,卢小鹏坐在柜台负责结算,何权负责在门口引导客人、不时维护秩序。
后院里烤炉与蒸笼,双管齐下,一刻也没停下来。出锅一笼熟的糕点,下一笼生胚便接上。
午时未到,卢春兰见提前准备的馅料已经告罄,便让大家停下手上的事,让人去前面说一声,“剩下还在蒸的这一笼梅花糕,一笼绿豆糕,一笼九层糕,今日食材已经全部用完,跟客人说一下,要吃明日请早。”八壹中文網
“是,”来财洗干净手上的面粉,拍拍身上的围裙,走到前院。
“三娘,三娘,开下门,”陈香提着饭菜过来,今日初一熟食店也忙,她想着点心铺子开张,小姑子一家齐上阵,应该没空煮饭,便在熟食店做了些简单的饭菜带来,省得他们忙得没口热饭吃。
“舅妈,你怎么来了,”孙香花刚被卢春兰换下来,走到后院就听到有人敲门,“表弟还在前边帮忙,今天多亏了他,店里才没乱套。”
“一家人,相互帮忙,应该的,”卢家与何家默认卢春兰跟何权两个人凑对的事,看到当事两人相处自然,大家觉得这样很好。
陈香去前边帮忙,何娣心疼卢小鹏让他先去休息。孙香花安排大家先吃饭,吃过饭的去前边铺子替换其他人。
申时未到,我家点心门口挂着个木制牌子“售罄”。
今日收工时间尚早,卢春宝与刘家威出来也有十天,提出想回家一趟。
何娣扶着腰,收拾托盘上剩下的糕点,“把剩下的几样糕点拢一拢,分几份,带回去分给亲近那几家。”
“这是卖剩的,说出去不好听,”卢春兰担心被村里人说闲话,因为这些都是卖剩的,怕有心人误导了大家,今生不想再做吃力不讨好的事。
“留着明天卖吧,这东西精贵的很,”卢春宝年岁大,想法实在。店里糕点原价一百文一封,虽是剩下的,但是没破也没坏,明天还能卖,这里装起来有三四封,能卖好几百文呢。
“对啊,这些吃了也是浪费,不如留着块钱,”刘家威过来帮忙这几天,与卢春宝住一间,两人之间关系亲厚不少。
卢春兰有她的考量,“如果家威和春宝不嫌弃那就分两份,你们带回去吃就行,其他人就算了吧。”
“那行,也没多少,装起来也就几封,”何娣将剩下的糕点快速分成两份,笑着对两个男孩子说,“你们一人一份,让家里人尝尝你们的手艺,也算是学有所成。”
“婶子,还是算了吧,”卢春宝有些舍不得。
“……”刘家威却被何娣的话说动了,当初他想跟着表姐学手艺,大姐刘丽梅还嘲笑他自甘下贱给人做奴才。他想带糕点回去炫耀,这是他做的,他没有做奴才,他是在学手艺。
跟着表姐卢春兰这段时间,她没私藏,很用心在教他们,大姨家天天有肉吃,活也不累,还能吃饱,表姐很温柔,不骂人。
晚上卢家人对着满满一桶的铜板,一百枚铜板用红绳串成一串,十串红绳用麻绳串成大圈,一共二十五圈还有二串多,合计二十五两二钱,扣除材料成本十八两,净赚七两多。
看着家人脸上洋溢的笑,温馨又安宁,卢春兰放下压在心底的担忧,家人都在,真好。
再说卢春宝两人带着糕点回村,引起不小骚动,王家趁机挑唆几个人想让村长去找卢家讨说法,只是被胡村长化解了。
胡村长做了十几年的村长,怎么可能没两把刷子。
……
不出两日,清城镇街头巷尾都在传“我家点心”这个名字。一些喜欢糕点的大家闺秀,直言我家点心的糕点比清州府的老字号都好吃,不少大户人家每日都去买几封,待客、送礼、自己吃都可以。
清城镇附近有不少村庄,逢二、五、八到镇上赶集。热闹街市,往来行人,商贩与顾客讨价还价,喧闹声此起彼落与欢笑声交叠在一起。
浅黄色衣裙的中年妇人,手里提着竹篮,站在杂货铺门口,篮子上面盖着一块深蓝色布头,侧着头问旁边稍微矮点地紫色衣裙小妇人,“凤娘,你有买那个凤梨酥吗?”
“没有,我那天买了一封梅花糕,哎呦别说那味道真正比我小姑子从清州府带回来的还好吃。”
“我倒觉得凤梨酥味道更好,那天我买了两封,想着带回娘家孝敬父母,被我婆婆骂败家。那天正好大姑子两手空空来看她,我婆婆送她一封带回去,昨天大姑子找上门来要,那脸皮比屠夫家案板还厚,”浅黄色衣裙的妇人一脸不屑。