陪着金宝和雷霆几个孩子玩闹了会，明希就把三个伯娘叫进了灶房。
之前让雷大伯准备好的食材已经洗好切好，明希看了下食材，满意点头，“这些种类差不多了，以后你们也可以自己多试验其他的食材。”
水青三人就看着明希从篮子里拿出一堆的干草药，明希每拿一样，就把名字和效用告诉三人。
十六味药房能买到的调味料，加上油盐酱醋葱姜蒜这些，用纱布包裹住香辛料，明希就开始教水青三妯娌做卤味了。
这下轮到雷家周边的邻居不满了，这厚重的卤香味，这会嘴里的饭菜都不香了啊！
雷家灶房门口，三个孩子也被这萦绕了一整天的味道馋的口水直流，可娘说东西还没卤透，现在还不能吃，几个孩子也只能买些性子等了。
雷老爷子坐在堂屋里逗弄小孙孙，和一旁的老伴儿感慨，“自从希姐儿过继到有根家，咱家也是跟着支棱起来了！”
雷奶奶也是笑的慈爱，“希姐儿是个好的，从前咱家也就是偶尔给这孩子一点吃食，谁能想到这小丫头这么记恩，你瞧咱家这一个两个的娃儿，都爱黏着希姐儿，都说孩子的心性最是单纯不过，谁是真的好，这眼睛也是雪亮的。是不是呀？霆儿！”
雷霆啊啊啊的点头，嘴里喃喃，“姐……姐，姐……姐！”
雷奶奶这下也是震惊的不行，看着自家这神神秘秘的老头子，眼里都是渴求的目光。
雷老爷子也不好说太多，只抱着小孙孙亲昵的蹭蹭，“咱家霆儿是个福缘厚的，你以后等着享福就好！”
见老头子还是不愿说，雷奶奶也不强求了，老头子既然这么说，那她就养好身子，等着享儿孙的福。
作为雷家的一家之主，雷老爷子用筷子夹了儿媳端上来的几盘卤菜，猪头肉猪耳朵软烂又筋道，猪蹄嚼在嘴里也是齿颊留香。
放下筷子，乐呵呵道:“你们也尝尝……”
家里几个男人女人们和孩子们都拿起筷子，吃过之后都是赞不绝口。
雷大春笑憨憨，把明希跟他说的打算也跟家里说了，“这味道真好，希姐儿的酒楼开起来，说是给咱们在酒楼门口留了个摊档，让咱们就在他的酒楼门口摆摊，一来是方便进酒楼吃饭的客人，二来咱们也能多项收盈。”
一家人听的也是眼眶泛红，雷老爷子沉默半晌，才道:“既然这是希姐儿的意思，咱们就领希姐儿的情，不过丑话我也说在前头，咱们本本分分做生意，绝不能给要雷家丢脸，更不能白瞎了希姐儿的好意！以后有了银子，咱们就花钱买下希姐儿的方子，摊位的租金也得给！你们还有啥想说的吗？”
雷家三个儿子都是点头，自然同意他们爹的话。
三妯娌现在因着明希，学了手艺，能为家里多赚些银钱，更是对希姐儿敬服的不行，当然不会有异议。
金宝三个孩子人虽小，知道家里的日子肉眼可见的好过起来，自然是他们希姐姐的功劳，眼神晶亮。
“爷，我想去学堂，希姐姐说只有读了书，才能变得聪明，我要变得跟希姐姐一样聪明。”
红杏和银娇闻言也是忍不住点头，可惜女娃是不能进学堂的。不过她们可以等金宝上学后在家教她们。
雷老爷子爱怜的摸了摸小孙子的头，“好，等过了年，爷就让你爹娘送你去学堂。”
雷家欢呼雀跃的热闹明希这头自然不知道。
晌午，胡大林就来家里，说酒楼这会已经修葺的差不多，让明希过去看看成果。
雷家人提着一食盒的卤肉没碰上人，家里李安和几个就在家看家。
一家人此刻正坐着两辆马车浩浩荡荡的进了镇。
胡大林按着明希的说法，施工的时候都是用油毡布盖住外墙，这会明家人看到的就是栋黑漆漆的房子。
立时三个多月的酒楼，花费了近万两的银钱，才有如今这样两层的规模。
胡大林把大家领进了楼内，里面被油毡布盖着，此刻正点着蜡烛，里面是工匠师傅们期待兴奋的眼神。
没想到他们竟然真的把明东家画的酒楼做了出来，大家都欢喜的等着东家检验效果了。
胡氏是看的目不转睛，这满楼的雕栏石砌，红墙绿瓦，甚至是那玻璃，都是五颜六色的透着华丽的光。
回字形的酒楼，大堂中间整齐的摆放着一排排方桌，镂空的二楼中堂，从玻璃屋顶垂直挂着一个巨型的三层玻璃吊灯。
这个吊灯明希也是花了不少功夫做出来的，现在看着效果确实好看。
左右两侧各通了楼梯上到二楼，二楼就是回字形的包厢，二楼包厢总共三十二间，每间房上都取了风雅的名字。包厢里就是十几人的大圆桌，桌子设计成可以转动的轴承支撑桌面，邻着街道的一侧，都是通透的玻璃窗，窗户上挂着挡光的窗帘。
就连包厢的一角，明希也没放过，把蓝星古文化的国粹——麻将，都复刻了过来。
吃喝休闲两不耽误！
一众没见过世面的土包子看的是目瞪口呆，觉着这得是怎样的脑子才能想出这样的法子。
明希心里腹诽，这都是星际人玩剩下的，只能说时代的隔阂太大了。
“希希，那边怎么空出一块来？”明爷爷看出不对。
明耀堂骄傲解释，“希希说咱们酒楼不光要赚钱，还要好名声，那一块是给那些学子们留的。”
明爷爷这下就懂了，欣慰的看着明希，“希希丫头考虑的周到，这样确实好。”
明希谦虚，“是爷奶爹娘教的好！”
被明希哄笑的众人看着彼此，即便没有话，却温情脉脉。
看的差不多，胡大林就拿出账本给明希过目，明希大致翻了翻，发现好几处需要多花费的地方，都是缩减再缩减，知道自家表叔有意为她省钱，明希自然记在心里。
把账本给了明耀堂，“爹，你看下，到时候，咱们争取尽快把成本赚回来。”
明耀堂笑着点头，等翻看了账本，不由倒吸一口凉气，心里虽然知道建这么宽大又华丽的酒楼要花大价钱，没想到竟然花了近一万两，这还不算那些玻璃制品。
明耀堂拿着账本眼眶发烫，看着明希都不知道说什么了，他这是什么运气啊！捡着个金疙瘩做闺女了。
“爹，别这么看女儿呀！就是些银子，以后你努力多赚点，再多贴点嫁妆钱给女儿就好啊！”
明耀堂一听女儿这恨嫁的话，心头那口气差点没上来，瞪了眼明希身边笑的得意的小七，只能默默咽下这口气。
没办法，家里的娘和媳妇都被这小兔崽子收买了，一个两个心疼他是心疼的不行。
如今他在这个家的家庭地位也是直线下降！
“表叔，之前我这边给了你一万两的银票，让你包下酒楼的装修，这酒楼现在共花费了九千六百三十六两零四钱，剩下的那些就是你省下来的，你自己拿着，这边我再给你们重新发工钱。”
胡大林觉得不能这么算，立刻拒绝，“希希，这钱表叔可不能拿，我就拿应得的那份工钱就行了，你做这酒楼花的可不少，我省了又省，也才省出这些来。”
明希却不答反问，“表叔就没想过做工程承包的活，这建房子到底花费多少，你心里多少有数的，为何要苦哈哈的赚点卖劳力的钱。”
胡大林闻言也是一怔，他从没想过还有这种法子。
“表叔，小林表叔如今在玻璃铺子里做事，我也不是给他工钱的，而是按玻璃铺子的纯利润给他分红的，这可比一月几两银子有赚头，你可是我大表叔，我又怎么会亏待您！”
胡大林也知道小弟在玻璃铺子的分红这两个月每月差不多都有两千多两拿回家，看着家里人开心又松口气的时候，说不羡慕是假的，但说不上嫉妒，就是落差有些大。
此刻憨厚的脸上也不知该挂什么表情了。
明希把话挑明，“表叔也知道我是做玻璃的，我这边用低价卖给表叔玻璃，您这边负责招揽工程，不管是翻修，还是新建，这玻璃的价格你自己定，反正不管定价多高，肯定有大把人愿意定做，表叔到时候就等着收银子吧！”
胡大林一听也是心头火热，这还真是一本万利的好营生，有了侄女独家提供的玻璃品，到时候他这生意不要太好了！
明希拍板，“表叔尽管放心去做，有侄女给你撑腰，您怕什么？”
胡大林被豪气干云的侄女鼓励了，这么好的资源他不利用起来发家致富，就真是太蠢了！
给二十几个工人每人发了五十两两银子，工人们也是个个高兴，忙碌了这三四个月，总算可以给家里孩子媳妇吃点肉了。
明希又给了表叔一百五十百两的工钱，笑着道:“表叔，自己做东家才能赚的多！您说对不对？”
胡大林郑重点头，侄女给他上的这一课他铭记一辈子。