“风五叔叔，到你了。”上官秋茹指着另外一个碗里放着的番薯淀粉，嘴里勾起一个坏坏的弧度。
买来的那篮子番薯已经全部造完了，李大夫家里还一个南瓜，上官秋茹先让风五南瓜洗净削皮切成片，装在蒸笼里蒸熟，一起蒸的还有一小碗绿豆。确定南瓜片蒸熟后让风五把南瓜用擀面杖捣烂成泥，再放入适量的红薯淀粉，接着将南瓜面糊揉成光滑的面团静置一刻钟。
一刻钟后拿出揉好的面团放在砧板上继续揉搓成圆形长条状，将圆形长面团切成和他一节手指差不多长的小块，锅中重新倒入适量的水，大火烧开后便将做好的南瓜圆子倒入锅中，隔一阵搅拌一下，防止粘锅，直到煮至圆子浮至水面就捞出。捞出的圆子放入上官秋茹让少年端过来的凉白开中浸泡等圆子全部彻底晾凉。
在等圆子晾凉的时间里，上官秋茹让风五把那一小碗绿豆也捣碎一下，然后锅里再放小半盆水，水开后放捣烂的绿豆，小火慢慢熬着，熬到上官秋茹觉得可以了就放了一大块冰糖进去，冰糖全部化了，就让风五把绿豆糖水盛在盆里。
天气热，热的糖水也吃不下，井里现在已经冰上了凉粉，上官秋茹就让风五把盆放在水缸里放凉。
李大夫已经买了豆皮回来，上官秋茹见他回来热得一身大汗，盛了小半碗南瓜圆子，再浇了一点绿豆汤，搅拌了一下就递给他。
李大夫看着这黄色的丸子感到新奇，吃进嘴里发现非常有弹性，就像在他嘴里跳动一样，圆子有着南瓜的清甜，还有绿豆的清香，一口下去又来一口，还有些许温热的一碗糖水就这样被李大夫吃完了。
“好吃！”李大夫对这芋圆绿豆非常满意，表示可以再来一碗，但上官秋茹告诉他，马上可以吃另外一种美食了。
这次轮到少年来做，先切萝卜丝腌出水分，再把豆干切成薄片放在盘子里备用，然后烤一把花生切碎，起锅烧油，将碎花生蒜蓉和辣椒粉胡椒粉盐还有一点桂皮放在一个大碗中，再把滚烫的热油浇进去搅拌均匀。这还没等吃呢，这诱人的香味就让人忍不住想尝尝了，上官秋茹用盆装着冰凉的井水隔着碗给油泼辣子降温，同时不忘提醒少年把香葱切成葱花。
“风五叔叔，快去把井里的凉粉搬过来。”凉粉端过来后，上官秋茹让少年直接把醋倒了进盆里，放入准备好的椒盐豆子和萝卜丝豆干，再倒入一部分也凉好的油泼辣子，洒上葱花，一份简易版的凉粉就做好了，直接搅拌就可以吃了。
上官秋茹也饿了，第一个尝了尝味道，虽然没有生抽芝麻这些，但味道也不错，豆干的豆味很浓，上官秋茹觉得可以把豆干也卤制拿去卖。
她也考虑过凉粉拿去卖的问题，但真的卖的话卖不了太久，因为番薯不多，像现在吃着的凉粉也只能做一盆的量。还剩下的最后一点凉粉，她打算做一些番薯粉丝出来，她想吃酸辣粉好久了！！
有个叫风五的饭桶在，这一盆凉粉也很快就见了底，好在上官秋茹提前让陈昌平装起来四碗留着给董氏他们，不然真的会没有剩。
“茹丫头，你的头究竟是什么做的，怎么就能想到这么美味的吃食！”李大夫几人对凉粉意犹未尽，可惜是真的吃不下了，毕竟不是每个人的胃都能像风五那无底洞一样，他们吃了两大碗后彻底吃不下了。
“哦，都是做梦梦见的。”上官秋茹吸溜完最后一条凉粉，她吃饭比较慢，小半碗才吃完。
上官秋茹想着睡前能不能吃上一顿心心念念的酸辣粉，但发现除了番薯粉可以做出来，还是缺了不少原料啊。八壹中文網
木耳没有，生菜香菜也没有，榨菜可以想办法做出来，鸡也没有…鸡有！
几人见小丫头又陷入了沉思便没有打搅她，后听到小姑娘猛地一拍大腿。
“不，还是得试试！风五叔叔快去抓一只鸡过来，晚上咱们吃酸辣粉！”
上官秋茹揉了揉用力过猛拍疼的大腿，也不管自己这个样子多入乡随俗，又招呼起众人整下一顿的吃食。
尝过上官秋茹“厨艺”的四人哪里有意见，便又打着消食的名义继续忙碌起来。
风五一眨眼又回到了少年暂住的宅子，原本想直接走人的，不知怎么的就走到那老仆人身边经过，特意等老仆人看到他…手上拎的鸡才返回李大夫的宅子。
而李大夫这几天吃多了辣有些上火，特别是第二天，但作为大夫是最不担心这些的，反而还觉得自己的精神状态好似回到二十年前，活力满满做什么都有劲头。
少年原本收到家里的信还烦恼了一会，后又忙碌于小丫头的各种美食，忽地发现又没什么了。
上官秋茹对这一切一无所觉，她自己在想放些什么东西做酸辣粉更好吃着。
单番薯粉丝这里就费了很大功夫，当做出糊糊状的疙瘩时，天已经完全黑了，番薯淀粉已经全部用完了，最后用香浓的鸡汤和炒的贼香的料子做出来的酸辣糊糊也不是太难吃。虽然滋味差了一些，因为粉丝没有做出来，但这激励了上官秋茹一定要搞出粉丝的决心。
董氏四人在天黑后就回来了，吃了那份油泼辣子凉粉表示从没有吃过那么好吃的东西，对上官秋茹这个小东家再次赞不绝口。
董氏四人带回来的家伙什里面都是空的，这次二次打响口碑总的来算还是顺利的。上官秋茹对这结果很满意，但从明天开始她决定减少一部分的售卖量，一半原因是减少不必要的冲突，一半是她打算限量营销。
“茹丫头，你这不对啊，趁生意这么好，你不应该增加量才对吗？”所有人中，只有少年思索了一会猜到了上官的目的。
“李爷爷，您觉得吃过又经常吃不到的东西香，还是时常可以吃得到的东西香？俗话说得好，妻不如妾，妾不如偷，偷不如偷不着。我们这麻辣香的东西本来就是头一份，所以我们更要做高端的，以后还要推出更多的新品，只有限量售卖才能保证食客对它趋之若鹜。到了后面要增加也应该到县里开连锁分店，这镇上的市场就那么大，我们要把目光放得更长远点，比如…”