上官秋茹把在福州接了水果罐头订单的事情和白家主说了一遍，白家主并没有什么意见，还夸一遍上官秋茹居然那么快就接了单子。
上官秋茹不好意思地挠挠头，顺便提了因为不少上官家族子弟在那边，让她族长爷爷上官鼎负责这边的建议。
白家主同样点头表示没有意见，不说上官秋茹是这头是占股最多的，他也是准备从和自己茶叶生意合作的客户里面找一下目标，所以上官秋茹告诉他这些，他反而很兴奋，有种可以大展拳脚的舒适感。
“还有白姐姐，上次我跟你提的天气冷了做热卤的事情，虽然味道会重点，但会越吃越香，不妨先试着做一下，等天气再冷点，你来我这里拿麻辣烫的锅底。”
“行，我记住了，快回去吧，走了！”白七放下马车帘子，白家的车夫同时一甩鞭子，一下马车就走远了。
“茹娘。”少年的声音从边上传来，上官秋茹抬头看的瞬间想起什么，小脸蛋一下爆红，捂住脸直接往二进院子冲。
“她怎么了？”风五凉凉地问。
少年突然想到了，无奈地笑了笑，也不回答他。
这边上官秋茹洗漱完吃好早饭，太阳已经完全升起。
那边白七回到县里，她特意提的美食比赛已经开始，不出意外，她家如期美食的投票是最多的。这里面还有其他吃食铺子专门买通了百姓去投票，但耐不住喜欢如期美食的人更多，从那以后，如期美食就成宁远郡最受欢迎的吃食铺子。
白七美滋滋的收起她赚来的一百两，手一挥就让掌柜去给她再找个铺子，她准备开分店卖其他吃食。
安宁镇，上官秋茹揣着五张一百两的银票，由少年抱着往镇上的牙行走去。
“公子，看铺子还是看宅子还买人，我这里都有好的。”少年抱着上官秋茹刚走到牙行门口，就有一个穿着牙行衣服的牙人从迎出来。
那牙人十七八岁，目测一米七的样子，长着一张圆脸，见人就笑看着很招人喜欢。
“都看看。”少年淡漠地看了他一眼就抱着上官秋茹走了进去，听到他的话的金牙人眼睛一亮，都看看那可是大客户啊，顿时更加热情的介绍起来。
“小公子，不知道您要哪样的铺子，我们牙行现在就有几个铺子在售，宅子也有几个不错的，人的话就更多了老少都有，识字不识字都有，厨娘镖师丫鬟小厮…”
“都看看。”少年还是那句话，金牙人脆声应下，没一会儿功夫就把牙行里的都集中在院子里任少年挑选。
上官秋茹看了一大院子近两百人也是吃了一惊，据金牙人说这里面不少是北方逃难来的，还有不少人想卖身进来没有收，上官秋茹仔细观察发现这些人里面不少是常年饥饿导致非常瘦弱的，连三两岁的孩子都有好几个。
“小公子，您看看这些人都精神着呢，我们都是检查过没有什么毛病才敢卖出去，像后面那几个是常年吃不饱活不下去才卖身为奴的，也是我们掌柜的见他们是个好的，可怜他们才收下来，这些半大孩子是最能吃的时候，一顿可以吃下好几碗干饭呢，不过力气也是好几个人那么大，前面有几个客人本来看上了他们的力气，但他们实在太能吃又送回来了。”
“噗…”上官秋茹听到这金牙人实诚的解说笑了，这金牙人就不怕这些人砸他手里吗？
金牙人听到上官秋茹的笑声不好意思的挠挠头，腼腆地笑着继续说：“这我们掌柜的说我们做生意就得实诚，这样客人才会信任我们，才会来咱们这里买，如果骗人这生意以后就做不下去了。”
少年抱着上官秋茹过来的时候就发现了，进这家牙行人特别少，也不是牙行的服务态度不好，那么就可能是出在牙行里面的货物了。上官秋茹让少年带着她进这家牙行，以为能看到想象中那种不好的一面，没想到，连这些瘦弱的孩子都是干干净净的。虽然穿着一身有无数补丁的衣裳，但他们的脸上都是干净且眼神平和的。
“会识字的向前走几步站左边，会做菜的站右边，两样都会的站中间。”少年也没有继续问其他的，直接让这些人分开站好，少年的声音到了变声期略嘶哑，却自带一种令人畏惧的威严。
“按小公子说的做，没有达到要求的站在原地不要动。”虽说院子里人多，但还是有位置给这些人分类站好的。
“曾经在权贵或者富商家做过的继续往往前左站。”
“会武的往前向右站。”这是少年提出来的要求，目测在场能达到这些的也只是区区四五十人。
“茹娘，还要吗？”
“嗯。”上官秋茹的帷帽点点，独属于小丫头清脆甜美的声音从帷帽里传出来。
“会种地的有吗？都说一说。”众人纳闷为何这娇小姐问的不是梳头绣花而是种地，虽然有疑惑，但众人也不敢随意吭声，其中几个三十多岁的汉子和一个瘦弱的少年先后接了话。
“回小姐，小人种过二十年的苞米和麦子。”
“回小姐，小人比较会种菜，小人种的菜是村里最好吃的。”上官秋茹瞄了一眼说话的汉子，他皮肤红黑红黑的，说话中气十足，因为有帷帽遮着，她看不清他的表情，但心里觉得这个人挺会讨巧。
“回小姐，小人会种果树，以前小人是大户人家庄子里负责果园的。”上官秋茹点点头，种果树也是她的目标之一。
“回小姐，小子也会种地，而且小子很喜欢种地，小子可以种地可以种一辈子，真的。”怕上官秋茹不信似的，说话的瘦弱少年急切地想表达自己，却慌乱得不知该如何表达。
“你叫什么名字？”上官秋茹注意到说话的瘦弱少年是开头站在会厨艺的那边的，便又问他：“你还会做什么菜？”
“我会炒螺丝，煎小鱼，就算没有油我都可以把鱼煎得很好吃，真的，吃起来又香又脆，还有我认识很多种野菜，我知道怎么下陷阱捕野鸡，还有我会侍候牛和骡子，我能把它们侍候的又肥又壮实！”
“哦哦小姐，小人叫周狗蛋！”瘦弱的少年睁着闪着光的眼睛，不好意思地说出了自己的名字。
“小姐，这周…狗蛋的爹在他出生没多久就去世了，狗蛋这名还是他娘取的，后来他娘在他十岁的时候也病逝了，就剩他一个，他是被他无良的二叔卖过来的，小姐，您别误会，当时掌柜的也不知道那是他二叔，掌柜的后来知道了也看他无处可去，还不如就卖身为奴还能活下去。”金牙人不知道这带着帷帽的小姐在想什么，也不敢小看她，恭敬地把周狗蛋的身世说了一遍。
而上官秋茹想的是周狗蛋这名字，狗蛋…她所在的安平村听过最寒碜的名字是小草，还是第一次听到狗蛋这名。
“我给你改个名字吧。”