“大名就叫周放，小名就叫周周吧。”
“快谢谢小姐啊！”周放被金牙人推了一下，才收起因为惊讶大张的嘴巴，高兴地跪地磕头。
上官秋茹打算买厨娘，但没有想到她运气那么好，一下子让她找到两个。不，应该说是一个厨师，一个厨娘。
厨师就是周放，这小子虽然憨，但他既然说鱼不用油都可以煎得那么好吃，说明他在厨艺这方面是有天赋的。后面上官秋茹用了牙行的厨房去验证了下，果真如此。
厨娘是个叫余娘的和离妇人，二十五六岁，无女无子，样貌温婉，你不叫她就安安静静站着或者做事，但她做的菜色却和她的性格完全相反。上官秋茹还以为她做的菜会很清淡，没有想到香辣的菜她几乎是手到擒来。
明明是个安静的人，一旦进入厨房，就变了一个人，上官秋茹直呼是捡到宝了。
据金牙人说，以前也有客人看上余娘，但是打着别的主意的，不说余娘不同意，连掌柜的都不同意，后来掌柜的就把余娘安排在牙行的厨房去了。
上官秋茹能捡到余娘这个厨娘，也是凑巧碰到掌柜的夫人来巡查，那掌柜的夫人看不过眼她丈夫护着余娘这个和离妇，就让掌柜的把人重新安排卖出去。
金牙人小声地告诉上官秋茹几人，牙行的掌柜其实对余娘没有什么想法，不过掌柜惧内，一般掌柜夫人说的话掌柜都会听的。
上官秋茹轻轻点头，这牙行掌柜惧不惧内她不清楚，但对余娘没有想法她是信的，不然他也不会把余娘继续安排出来买卖。
除了周放和余娘，上官秋茹还买下来几个人，分别是会种麦子的、会种菜又会识字的两个、会种果树的，以及几个曾经被武馆收留的几个孤儿。
这几个孤儿都差不多成年了，在武馆收留的时候在武馆学过武，所以要价高一些，少年让风五上前去试过他们的根骨，确实是适合练武的，一共四个人都被上官秋茹买下来了。
除了这几个，少年建议上官秋茹把那两个在富贵人家待过的丫鬟和一个管家一起买了下来。
买了人就得有地方住，李大夫的宅子已经住不下了。
在村里买地的话还要时间建，直接在镇上买个带院子的铺子，到时候人可以直接安排进去住。
金牙人一听上官秋茹的要求，思索了一会猛拍大腿，发现牙行正好有个这样的铺子！那铺子就在离董氏她们卖凉拌的地方不远，原来也是做吃食铺子的，因为生意不好，加上老家的父母生病，就打算卖了不做生意了。
那个铺子是三开门的铺子，铺面很宽敞，后面连着一排五间屋子，其中一间是库房，其他都是可以住人的。
上官秋茹也去看了，这铺子是真不错。院子里就有一口井，院子里的空地也大，整个院子面积目测有小半亩地了，所以三百两银子一点都不贵。如果后面繁华起来，在院子再盖几间房都可以。
不过说起来也奇怪，这安宁镇发展起来也就几年，铺子也就那么几个，怎么会就有牙行开在镇上了呢？
“小姐，您有所不知，这安宁镇看似发展不久，虽然还和宁远郡还没法比，但安宁镇却是宁远郡水路最畅通的！不瞒你说，咱们这家牙行还是宁远郡的第一家呢，东家说了这安宁镇繁荣起来是迟早的事，所以这铺子越早买越好，到时候就不是这个价了。”
上官秋茹是最清楚安宁镇是会繁华起来的，可她没有想到居然这么早就有人发现了这个商机。
原主三岁回到安平村后，在十岁前基本没有出过几次村子，加上和牙行这些也没有接触，所以也根本不知道安宁镇已经有了牙行。
上官秋茹算了算手里的银钱，除去必要的一部分，剩下的钱不仅可以买一家差不多的铺子还可以买个大宅子。
这些都是不动产啊，有钱肯定是买买买啊！
考虑到这些铺子地契还要到县衙上契，上官秋茹和金牙人约好，明天一早再拿钱过来看其他铺子和宅子，今天她先带着买下的十几个人，去买下的那个铺子那边安排下来。
金牙人哪里有不同意的，快手快脚算好账写好收据，恭敬地递给上官秋茹，同时表示他会再把他们送到铺子那边一趟。
这铺子离牙行也不是很远，上官秋茹就没有再让金牙人再送，让他先准备好明天要看的宅子铺子的资料，如果她对宅子铺子不满意可能还要再买点地。
这安宁镇附近的地以后可都不便宜，如果铺子真不咋地她屯地也一样。
上官秋茹仍旧由少年抱着，身边跟着风五，再后面是十三个上官秋茹买来的人，一群人浩浩荡荡往铺子走去。
上官秋茹方才来看铺子的时候已经看到里面还有原来的桌椅板凳，院子虽然不至于杂草丛生，但整洁也算不上，因为原来的这家饭馆的生意不好，所以卫生方面也很随意。
铺子里留下的几张桌子，上面还有不少擦不干净的污渍，特别厨房的墙面黏糊糊的。能住人的四间房其中两间还好些，应该是原来主家住的，还算干净，剩下两间就一言难尽了。
当上官秋茹进去其中一间房间看的时候差点没熏晕过去，乱七八糟就算了，墙角居然还放着一个没有倒的夜壶。
所以，上官秋茹还没有让十三个人开始收拾前，就把话说明了，她不允许她的下人不讲卫生！这院子她会让人建一个厕所，同时必须要每天有人打扫。她也不反对用夜壶，但每天用完要刷干净才能重新放回房间。
上官秋茹告诉众人，做食品生意的必须做到绝对干净卫生，还有一些她制定的规矩，如果谁没做好，她随时把人发卖，不会听任何解释。
因为进铺子后是在院子里说的话，上官秋茹嫌弃不舒服已经摘了帷帽，众人看着眼前这个粉雕玉琢的小姑娘，明明还是个孩子，说的话却让他们的心都提了提，不自觉态度变得更加恭敬。
随后上官秋茹问了那个做过管事的中年男人郭松几个问题，暂时就让他做这个铺子的掌柜，并把除了武馆那四个孤儿外的其他人都交给他来管。
顺带把心里的对这铺子之后的一些想法告诉他后，上官秋茹就让他下去了。
“茹娘，你要带一个丫鬟回去。”
少年的建议上官秋茹没有不听，而是告诉他，李大夫的宅子里已经没有地方给丫鬟住了。
少年略思索，还是坚持上官秋茹必须带一个丫鬟回去。
上官秋茹也知道有个丫鬟照顾她，她可以有更多时间做她的事。所以，她把那两个丫鬟喊了过来。
“你们谁会梳头发？”上官秋茹看着这两个不过十一二岁的丫鬟，心里直叹气，又是童工啊。
“回姑娘，奴婢会。”说话的是叫燕儿的丫头，她说话声音清脆，整个人看着也干净利落。
“那就你吧，一会跟着我回去。”
“是。”上官秋茹说完，她应下后就自觉地退出去，继续和大家一起打扫卫生。
另一个不会梳头的丫鬟略迟疑，并没有跟上燕儿，而是跪在了上官秋茹的面前。