应对二十道菜，虽然对于楚北来说并不算难，但是要全部达到系统任务三极品菜肴的程度，那就不简单了。
很快主持人就宣布了二十位挑战者的菜肴名称。
楚北简单总结了一下，五道汤品，三道鱼，两道主食，四道甜品，还有六道类似于大烩菜一般的菜肴，单看名称楚北无法分辨其类型。
到时候可以看他们烹饪手法或者是成品，也好应战。
华夏汤品那可谓是博大精深了，且不说东南西北中各大菜系里面的种种经典汤品，就单单粤菜拎出来，能排上号的汤都足有上百种。
其实说起来，比汤羹，其实‘佛跳墙’是最合适不过的，但是楚北想了想系统的挑剔后，果断将‘佛跳墙’抛弃了。
虽然在星际‘佛跳墙’也算是能拿出手，可是严格算下来，它确实还不能排到极品菜肴之中。
楚北严格在脑海中过着自己熟知的那些极品菜肴，还要和这二十位挑战者一一对应，最重要的还要在不知不觉中给飞鸟星打好广告，做好宣传。
楚北难得认真严肃了起来，看样子今天确实是场恶战呐，无论是从时间上还是精力上。
这个叫公孙怡和的小姑娘，最近对自己表现的如此友好，就先从她开始吧。
楚北决定好了，就先做具有传说中天下第一羹的雉羹。
相传这道雉羹是4000多年前彭祖所创，传说彭祖善于烹调，是我国烹饪始祖，他把自己创制的雉羹献给尧帝，甚至治好了尧帝的重病，受尧帝封赏，到徐州一带建国称王，因而徐州又称作“彭城”。
其实说起来，这道汤品也没有那么神秘，简单来说就是野鸡汤，但是它却也不是一般的野鸡汤，首先从食材和制作工艺上就有非同寻常的要求。
因为一次应战二十位参赛选手，楚北当下的食材自然是不够的，好在官方人性化，可以在现场自选食材，经过检测后，便可使用。
首先野鸡的选择自然出自飞鸟星，正愁不知道该给飞鸟星带什么货呢。
这下好了，起码这一批毛泽艳丽的野生咕咕鸟，也能被大家端上餐桌了。
楚北还委托官方，挑选购买了一批新鲜的竹子。
楚北将新鲜竹子用水洗净后，便按照一米长短横切成了段状。
然后迅速在操作台旁边搭建了一个一米见方的火架，将十根长短一致，粗细均匀的竹段架在上面烤。
楚北的火架左侧略低，右侧稍高，在低的这边，利用一根从中间劈开的竹子接着，很快因为加热的原因，较低端的竹节口便流出了甘甜的汁液。
汁液流入接好的竹子后，全部被汇集到了一个透明的玻璃盆中，这种遇火升水的现象还有一个好听的名字，叫做火泉。
野鸡、火泉水都准备好了，还需要五色米，楚北不准备用星际的五色米，一来暗能太多不好剔除，二来星际稻米种类过于稀少，根本凑不够五色米。
好在系统给力，这段时间早就集齐了所有稻米，楚北很快就将野生咕咕鸟处理干净，同时她也没有浪费好看的野鸡毛，顺手就做了两个明艳的鸡毛毽摆在了操作台的角落里。
也不知道这个小举动能不能拉动星际全民踢毽子锻炼身体。
果然鸡毛毽这小玩意确实拉动了飞鸟星野生咕咕鸟的售卖，只是后续的方向似乎有点走偏，大家到不是为了锻炼身体，单纯的就只是为了当做神秘2118大佬的周边用来收藏。
逢人还能拿出来作为炫耀的资本，看虽然我不会做大佬的菜，但是我会做大佬同款鸡毛毽啊。
甚至在后来，如果你想证明自己是2118神秘大佬的忠实粉丝，那现场做一个鸡毛毽吧。
什么？不对，那你有什么脸说自己是大佬的粉丝？
好了，扯远了，楚北自然不知道自己做的小玩意儿能引起如此蝴蝶效应。
她将收拾好的野生咕咕鸟放入锅中，然后下入了枸杞、草果、白芷、豆蔻、陈皮等九种香料开始炖煮鸡汤。
在炖煮鸡汤的同时，楚北开始收集火泉水，其实火泉水在华夏中医里面本就有所记载，它味甘回甜，具有清肺润燥，化痰止咳等功效。
难怪能在传说中，让彭祖治好了尧帝的病，楚北以前就猜测可能当时尧帝得的应该就是相关肺炎之类的病，碰巧了。
新鲜的火泉水取好之后，用干净可食用级别的纱布分次过滤好杂质，接下来便可以用清澈透明的火泉水来煮粥了。
楚北将早已经取出来的五色米洗干净，然后放入砂锅，将火泉水一同倒入砂锅后，用小火开始煮粥。
五根竹子控烤出来的火泉水还有不少盈余，楚北直接给自己倒了一杯，喝下去清甜可口，有种淡淡甘蔗汁的感觉，到也让自己神清气爽了一把。
因为煮粥和炖鸡都需要时间，楚北自然不能就这么等着，正好有三位选手选择做鱼，楚北也已经想好了哪三道关于鱼的菜品。
这第一道自然是满汉全席里面的第一大菜，灌汤黄鱼。
在保证鱼皮完整不破的情况下，完整的取出鱼骨，然后再将鱼肚内灌入佛跳墙。
连佛跳墙也只能作为辅助的灌汤黄鱼，自然是配的上和天下第一羹摆在同等席位。
首先便是准备不值一提的佛跳墙。
按理说佛跳墙的海参鲍鱼需要在冷水中泡发48小时以后，各种菌类需要提前六小时浸泡，花椒鹿筋更是需要油发至两倍大。八壹中文網
可是因为之前楚北替小秃毛做过佛跳墙，而且店里所有人都一致好评喜爱，所以这些佛跳墙的这些食材便是提前有所准备，现在倒是可以直接拿出来用。
楚北将提前炖好的蹄筋打底，再放入泡好的各种菌类海鲜，然后将刚刚炖煮野生咯咯鸟的鸡汤倒入打好底的砂锅，放去蒸煮就可以了。
在加速蒸煮好以后，放入速冻仓，约莫需要一个小时后，佛跳墙就能成为了固体。
接下来便是技术活了，楚北拿出一条上好的黄鱼，刮鳞去腮后便开始了整鱼脱骨。