第043章 有雨(1 / 1)

许徵妫进了厨房,两个大婶已经在屋里和面了,许徵妫看到墙角的几口袋粮食,往前走了走,看到有一小袋的绿豆。

想了想说道:“燕妮,要不咱们先做个绿豆汤给大家伙送去吧。”

虽然现在已经是秋季,但是正午时候的太阳依然炽热,大家顶着太阳干活,也容易中暑。

张燕妮早就得了自己爹娘的嘱咐,今天一切都听许徵妫的,自然没有啥意见。

将绿豆用水浸泡着,张书记媳妇抱了两个大南瓜进来,说道:“今天晌午吃包子。”

南瓜馅的包子香甜清香,肯定比大家吃窝窝头就咸菜好多了。

张书记媳妇的话刚说完,张书记就背着手进来了,道:“晌午给大家吃肉,三十斤。”

许徵妫这下子真的惊讶了。

昨天还是窝窝头配咸菜,今天就是大肉配包子,这一个天上一个地下啊。

惊讶的不只有许徵妫一个人,大家的脸上都露出了惊喜的表情,有肉吃,谁还惦记着咸菜窝窝头啊。

张书记的话刚说完,一个身材高大的年轻小伙子一脑门汗的背了半扇肉进来,道:“叔,刚杀的猪,给你挑的好肉送来,这肥剽至少有四五指厚。”

“这是后山大队的杀猪匠家的儿子。”张燕妮低声给许徵妫说道。

张书记点点头,道:“行,帮我给你爹说改天来家里吃饭。”八壹中文網

“行嘞,叔,那我走了。”小伙子擦擦汗憨厚的说道。

张书记的目光落在许徵妫身上,道:“燕妮,你去把肉做了,做的好吃点。”

“哎!”张燕妮响亮的答应了一声。

随着张书记的话,许多人的脸色都变了。

好容易吃回肉,让张燕妮做,那不是白瞎了。

大家面面相觑,但是都不敢出言质疑。

张燕妮和许徵妫两人一起将这一大片肉抬到厨房里,一个大婶想了想,想要跟上去,不管咋说,不能叫燕妮把肉嚯嚯了。

张书记媳妇见状立刻说道:“五嫂子,你快帮我剁馅子。”

许徵妫和张燕妮把肉搬到屋里,张燕妮的眼睛都在发光,道:“小许,你可得把肉做的好吃点。”

许徵妫笑笑:“放心吧,我早有准备。”许徵妫说着从自己的背包里拿出了自己的调料。

张燕妮看到一个个的瓶瓶罐罐,睁大了眼睛,道:“这都是啥呀?”

“这都是我自己的佐料,这是老抽,这是醋,这是豆瓣酱,这一袋里面是香料。”许徵妫给张燕妮介绍道。

“乖乖,做个饭还有这么多的讲究,怪不得你做饭这么好吃呢。”张燕妮还在震惊的时候,许徵妫就已经开始忙活起来了。整个红头山大队加起来有五六百人,三十斤肉听着不少,但是平均到每个人的头上也不过五六片肉。

所以这次许徵妫做饭不要求味道上的极致,但是要把肉香味儿和油脂激发到极致,最大的程度满足社员的胃和嘴巴。

简而言之,最好是浓油赤酱,让大家吃的满嘴流油。

大锅菜很难讲究精细,但是这也不代表许徵妫打算敷衍。

将肉切成三指宽的肉条,然后斜着切成薄片。

这样一来,肉的总量没有变多,但是从视觉上看,肉片就变大了。

张燕妮听从许徵妫的安排在一旁洗配菜。

看着许徵妫手下的肉片,每一片薄厚都一模一样,不由得张大了嘴巴。

“小许、你这也太厉害了吧。”张燕妮由衷的说道。

张书记媳妇在外面剁着馅子,心里还惦记着这边,找了个借口进来看看。

一进来也被许徵妫这架势吓了一跳,只见许徵妫手下的肉片整整齐齐的排列在一起,不求追极致的薄,但是仔细一看,每一片都是一样厚薄,更关键的是,看许徵妫切肉的速度可不比她这个做了一辈子家务的人慢,不仅不慢,反而快很多。

而许徵妫此刻是感觉不到张书记媳妇和张燕妮的注视的,她好像回到了小时候,那时候爷爷和爸爸每天都会监督自己练习臂力,刀工更是不必说,虽然自从重生之后,许徵妫也会经常锻炼臂力,但是跟前世比起来还差一些。

但尽管如此,也足够用了。

现在的许徵妫完全的沉浸在了厨艺的世界之中。

满满两大盆的肉片切好之后,许徵妫停下手才注意到张书记媳妇和张燕妮的眼神。

“小许,你在做饭上可真有两下子。”张书记媳妇感叹道。

许徵妫腼腆的笑了笑,拿过刚才张燕妮洗的大葱切起来。

看过了许徵妫的本事,张书记媳妇的心也算是放下了。

…………

今天中午吃肉的消息早就已经传开了,刚才屠户家的儿子过来送肉也被不少人看见了。

今天大家伙好像干活都更有劲了。

不知道多少父母盘算着把自己碗里的肉给孩子吃,也不知道一人能分到几块肉,最好是大肥肉,给孩子补补油水,至于自己,所吃点素菜就行了呗,沾了油水的菜平时也吃不上呢。

张书记陪着一个三十出头,长相端正的男人在低头走着。

“张干事,你看看我们大队的社员都干的热火朝天的,我相信今年秋粮入了库,肯定会让我们都大吃一惊的。”

张书记热情的说道。

张继文带着草帽看着这一片片的田地,看着大家的确干的热火朝天,男女老少齐上阵,不由得点了点头。

今年他负责巡查五个大队的秋收工作,红头山大队就是其中一个。

张干事满意的说道:“张书记,你们大队的干劲的确大呀,速度也不慢。”

张书记听到张干事的肯定,老脸上立刻就绽放出了一朵菊花。

又听张干事说道:“昨天高书记去县里开会了,气象局说咱们县过两天很有可能有雨,张书记,可一定要在下雨前把秋粮入库啊。”

张干事说着脸上露出了忧愁的表情,张书记闻言脸色大变,要是玉米棒子还没入库就沾了雨水,那可是要出大事的,这可关系着全队大半年的口粮啊。

“张干事,气象局有没有说具体哪天有雨?”

张书记忙问道。

…………

刚回到宿舍,今天有点晚,抱歉。

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