张干事脸上也带着忧色,摇摇头道:“气象局的同志只说是最近几天,但是具体到哪一天没有观测出来。”
张书记毕竟干了十几年的大队书记了,心里立刻就有了打算,道:“张干事,我跟你保证,三天之内,所有的粮食都入库。”
“对了,张干事,今年我们大队为了保证秋收,特意组织了一个后勤队,这也快到了吃饭的点了,张干事你就留下尝尝我们红头上大队的饭菜吧。”张书记殷切的说道。
张干事点点头说道:“那就麻烦张书记了。”
“不麻烦不麻烦。”
······
许徵妫将土豆,茄子都切成小块,准备起锅做饭了。
几百口子的饭菜,炒起来用的是小铁锹,两个妇女将大锅洗干净抬到灶上放好。
张书记媳妇见他们还不愿意出去,板起脸说道:“你们快出去把包子蒸好,别误了吃饭的时间。”
见状,她们俩也只好撇撇嘴出去。
只见许徵妫拿起油壶呼啦倒下去半壶油。
张书记媳妇见状心里一抽,但是也知道不下本钱怎么把饭菜做得好吃。
等到油温上来,许徵妫将葱姜蒜花椒和辣椒分别放入爆香。
这么多的香料一起放到锅里是什么样子?
说一句狼烟四起都不为过,张燕妮忍不住打了好几个喷嚏,连眼泪都被呛了出来。
张燕妮捂着脸说道:“娘,太呛人了,我出去透口气。”
张书记媳妇听了闺女的话之后,恨不得抽她两巴掌,今天的饭菜做好了,外面的人就算是猜到了是咋回事也不敢乱说,毕竟没有个真凭实据,但是这死丫头还敢玩往外跑,她出去透气去了,屋里还炒着菜,这不是明摆着告诉所有人是咋回事吗?
再看看人家小许,站在锅台边上,这么大的油烟气,人家脸色都没有变过。
“燕妮,帮我把豆瓣酱拿过来。”
许徵妫开口了。
张燕妮在自家母亲眼神的威逼之下,眯缝着眼睛找到了豆瓣酱递给了许徵妫。
许徵妫打开罐子,丝毫不心疼的样子倒了半罐子下去。
顿时烟气小了一些,但是香味却更重了。
就连外面院子里的人都闻到了,几个人对了个眼色,彼此的心里都有了数。
张书记媳妇看到这里算是彻底的放下心了,出了门去包包子。
在院子里包包子的人就闻着从屋里传来的阵阵香气,心里也不那么沮丧了,说不定今天的肉做的还很好吃呢。
锅再大,一锅也做不出几百号人的菜来,只能分两次炒,将一盆肉倒入锅里,很快翻炒变色,加入一大盆土豆块,一大盆茄子块,加入半瓶子的老抽上色,翻炒均匀,加入水开始炖煮。
张燕妮见盖上锅盖了,才敢睁开眼睛,心有余悸道:“娘哎,这可太呛人了,小许你都不咳嗽吗?”
许徵妫笑了笑,这点油烟对她而言还不算什么。
······
“来了来了,肉来了!”
在地里干活的人早就心不在焉,一眼眼的往田边地头看了,就盼着今天的饭早点送来,听到这一声呼喊,大家都齐刷刷的抬起头来,果然看到几个人推着两辆平板车晃晃悠悠的来了。
当下谁也没有干活的心情了,都盼着赶紧吃肉。
各个小队的队长见状也都不当恶人,让大家歇着了。
“今天的饭肯定好吃。”赵固元拿着自己的饭盒一脸期待的说道,“有小许在呢。”
齐钺没有说话,但是心里却十分的赞同,有小许同志在,就算是再普通的食材,也能不一样。
唐秋月见大家都是一脸的期待,又想着自己在地里顶着大太阳,脸上身上被玉米叶子割的全是小伤口,而许徵妫却能在大队部做饭,心里不平衡极了。
栾薇注意到了唐秋月的表情,低声说道:“估计这次之后,全大队的人都知道小许的厨艺好了。”
唐秋月闻言脸色更差了。
张干事也坐在低头跟着大家一起吃饭,张书记此刻心情十分的激动,盘算着许徵妫可千万别是个驴粪蛋子表面光,又想着自家的闺女可千万别露了马脚。
······
在大家期盼的眼神中,肉终于来了。
许徵妫拿着一个大勺,将碗整整齐齐的排成两排,一碗一勺,每碗里面五六块肉,要尽量做到公平。
其他几个给大家打饭的大婶奶奶们,看到自己家人肯定偷摸着多给一两块肉。
“还真有肉!”二蛋子端到碗后开心的高呼一声,迫不及待的将肉放到嘴里,满足的闭上了眼睛,道:“娘,真好吃,真香。”
“娘的也给你。”二蛋子娘将自己碗里的肉挑挑拣拣给了孩子笑道。
“娘,真好吃,比咱们家过年杀猪菜还好吃哩。”二蛋子睁开眼睛认真的说道。
二蛋子娘笑笑,这孩子,太久没吃肉了,吃啥都好吃。
想着自己夹了一块茄子放入嘴里,一尝,她也震惊了。
这茄子,真好吃,吃着油汪汪的跟肉差不多。
又香又咸,比肉都不差多少。
这不仅仅是二蛋子娘一个人的想法,大家迫不及待的将菜放到嘴里,都感受到了不同。
不仅仅是因为有肉的原因,这菜就是好吃。
光看颜色就知道好吃,跟自家平时做的白不拉几的菜不一样,再一尝果然好吃,甚至有人觉得这茄子土豆都比自家做的肉好吃。
张书记尝了一口,心里满是意外和惊喜,这小许还真有两把刷子,这手艺不比王大勺子差。
这个王大勺子就是附近十里八乡唯一的厨师,平时谁家有个红白事都找他掌勺,那眼睛都长到天上去了,张书记又尝了一口,不仅不比这个王大勺子差,还好吃不少呢。
就连张干事都啧啧赞叹,道:“没想到你们红头山大队还有这样有本事的人,做菜做的不赖。”
这时候张书记的心反而提了起来,这小许的厨艺太好,往后自家闺女肯定得露馅啊,但是事情已经到了这一步了,自家的本钱下的这么大,不能后悔了。
张书记笑笑道:“不瞒张干事您说,这菜是我闺女燕妮炒的,这丫头,从小没别的长处,就在厨房里还有点本事。”