和炸茄盒差不多?”
刘莹看向他,“是差不多,确切地说,这道灯笼茄子就是传统炸茄盒的改良版,它的外形更加好看一点,最后会淋上蕃茄酱,让口感更丰富。”
绿毛这会儿也开始接话,“这名字取得好,说到底就是把炸茄盒换成灯笼造型呗,以前一过年谁家不挂两个红灯笼,淋番茄酱也是这个意思吧,番茄酱是红的,红灯笼,日子红红火火。”
刘莹点头肯定道,“嗯,是这个意思。”
绿毛得意,他以前语文课的阅读理解都没这么用心体会过。
也不是多难嘛!
直到看着刘莹做好灯笼茄子之后又开始切辣椒、摆弄挂面。
绿毛一脸懵,深觉他刚才高兴的太早了。
辣椒他认识,但挂面是干嘛用的?不是做菜吗?
果然,学渣和学霸之间的鸿沟不是那么容易就能够跨越的。
一张试卷,他这个学渣和人家学霸都能答一百分,不是说他和学霸一样了,而是,他能拿一百,是这题他恰好会做,学霸拿一百,是这张试卷只有这一道题,这一道题的分值是一百分。
要不,还是问问?说不定他还能猜对了?
绿毛不放过那一丝侥幸,开口了,“刘莹,这次做的是什么啊?”
“我要做一个摆盘,它叫孔雀护宅。是寄托人们保平安护健康的美好意愿的一道菜。”
绿毛只想着,还真是一道菜啊?面条都能当菜了?!
绿毛嗯嗯两声,表示自己知道了。
其实也就知道了菜名,其他的还迷糊着,就边看边猜吧,还能怎么办,要是能在刘莹做好之前猜出来就更好了。
绿毛就看着刘莹把挂面掰成了几段,胡乱放在了漏勺里,还把水浇到面条上。
心想:这是要先让面条软了再当菜炒吗?
看着刘莹又把那勺子面条放到了油锅里,滋啦滋啦的,面条都变黄了,又把之前切的青红辣椒丁放在上面。
这不就是油炸方便面吗?再加上新鲜自制蔬菜包?
等刘莹真的就把那个鸡窝从漏勺里抠出来并且不再管它的时候,绿毛也没琢磨出来一个体面的、有寓意的说法。
诶?刘莹又开始切黄瓜了,刚才肯定是没做完。他就说不可能就这么敷衍,不对,是简单!
刮了黄瓜片,又切了胡萝卜丁,绿毛看着刘莹那双变废为宝的点金手,羡慕!!
黄瓜片卷起来就做成了孔雀的尾巴,几片厚一点的黄瓜片做了孔雀的翅膀和头,胡萝卜做了孔雀的羽冠和嘴巴,还用黑芝麻点缀了眼睛,剩下的一点黑芝麻和胡萝卜粒也没浪费,都撒在了孔雀尾巴上做装饰。
最后这么一看,旁边的鸡窝也升级成了华贵大气的孔雀巢穴。
“刘莹,你可真是太厉害了!”绿毛竖着大拇指夸赞。
“我没有你说的那么厉害,这都是前辈们创造出来后,我按照菜谱做出来的。这个孔雀护宅算是比较简单、没有什么技术含量的了,你要是喜欢的话,也可以试着做。”