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第528章 官三民四(1 / 1)

“啊?我啊,哈哈,那我回头就试试。”之后又不谦虚地说了句,“我也觉得这道菜挺简单的,我肯定能做得出来。”

蓝毛打击他,“话别说的太满。”

蓝毛也不生气,好脾气地道:“知道了,我这不是想着还有你呢吗?到时候咱们俩联手,两个臭皮匠抵得上诸葛亮。”

……

“二十三,糖瓜粘,二十四扫房子,二十五,磨豆腐,二十六,炖大肉,二十七,宰公鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一走一走。”

腊月二十三这天,林乐儿看着刘莹在厨房做了糖瓜,其实最开始林乐儿不知道那是什么,直到刘莹用盘子盛了一些做好的端过来,她才知道这就是糖瓜。

听刘莹解释了那一大串话,林乐儿模糊想起过年的时候是有吃糖瓜的习俗,不过她却是没吃过的。

等刘莹走了,林乐儿突然看向她旁边的未婚夫,“不是‘二十四,糖瓜粘吗?”

穆钰看着小姑娘难得的迷糊,解释道,“二十三是小年,用糖瓜祭灶王爷,乐乐说的二十四,也有,最开始,嗯,在宋朝就已经有“腊月二十四过小年”的记载,那时候南方和北方小年是同一天。

但是到了清朝雍正年间,每年的腊月二十三皇帝都会在坤宁宫祀神,也会同时祭拜灶王爷,就有了“官三民四”的说法,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四。

后来因为北方是政治中心,小年就延续了“官三”的传统,而南方离政治中心远,小年保留的还是“民四”的传统,所以南方和北方小年不是同一天。

因此有‘二十三糖瓜粘’的说法,也有‘二十四糖瓜粘’的说法。”

林乐儿听着未婚夫给她科普了一遍小年的历史发展进程,感觉她的知识又扩展了。

“钰钰喜欢吃糖瓜吗?”

糖瓜说是南瓜形,但她看着倒更像是大蒜。

穆钰摇头,“我没怎么吃过这个。”

林乐儿挑了一个最小的,咬了一口,空心的,硬度略高,还有点粘牙,确定了,不是她喜欢的风格。

不过,适应下习俗嘛,林乐儿吃了半个,另一半被未婚夫解决了。

她刚才吃的是白白净净的一个糖瓜,还有沾了芝麻的,嗯,肉眼看了看,又用精神力观察了一番,两种糖瓜的差别只是在表面有没有芝麻。

但是,精神力又分析不出来食物的构成,林乐儿最终还是伸出了蠢蠢欲动的小爪子,拿起了一个带芝麻的糖瓜,当然,其中半个还是同未婚夫分享的。

剩下的大半盘,十几个,被闲逛来的花清夜吃掉了。糖瓜很甜,粘度也比较大,花清夜对于这种重口的食物是持欣赏态度的,当然,这是在成为丧尸之后。

末世前他也是一个口味正常的人,这些甜腻腻的食品从来都是敬而远之。

刘莹回到厨房,蓝毛正在尝试给糖瓜沾芝麻……

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