第二百四十二章 一定是黑幕“现在又到了大家最期待的环节。”
“所有参赛选手已经完成今天的参赛作品。”
“接下来我们有请我们的美食品鉴团,上台来品尝各位选手的菜品,并给出评分。”
观众们也早就等着这个时刻。从选手上台到现在一个多小时过去了,见识过苏长生的刀工,也见识过苏长生不同其他选手的叉烧牛肉饭,到底味道怎么样?也该揭晓谜底了。可气的是这些菜品只有美食品鉴团的成员才可以吃到,观众们只能是伸长脖子,流着口水等待结果。美食品鉴团的4位成员也早都等不及了。主持人宣布完毕之后,4位美食品鉴团的成员马上上台。首先由礼仪小姐端来4个盘子。盘子里面分别放着四双筷子,4个杯子,还有一条毛巾。美食品鉴团的成员在品尝参赛者菜品的时候都会先漱口,然后再品尝。“好,欢迎我们美食品鉴团的4位老师,下面我来宣布一下比赛评分制度。”
“今天一共是两道菜,一道是佛跳墙,另外一道是叉烧牛肉饭。”
“每一道菜的最高分是10分,两道菜得分的总和平均,就是参赛选手的最终得分。”
“为了公平公正,我们会从现场挑出三位观众上台,品尝菜品并打分。”
“有谁愿意上来呢?让我看一看。”
主持人话音刚落,台下面的观众便纷纷站起身来,一个个挥动着自己的手臂。“我我我,选我。”
“主持人选我……”观众们近乎疯狂,主持人却迟迟没有找到自己想要挑选的观众。其实这都只是节目效果而已,本来在前面几期就没有这个环节,今天因为苏长生来参加节目的缘故,导致直播间里面的观看人数暴涨了100多万。为了让节目效果更加有看点,也为了收视率,所以导演临时加了这么一个环节。其实说起来,虽然是在观众里面挑选观众,上台品尝菜品。但是能够被挑选上去的观众,绝对不是买票进来看现场的观众,都是节目组安排在观众席里面的自己人而已。“这位先生,对,穿黄色卫衣的这位先生,你请上来。”
“还有这位双马尾的女士,请你也到台上来。”
“这位穿格子衬衣的帅哥,请你也上来。”
三位现场观众很快就被挑选了出来,三位都是节目组自己的人……“几位先等一等,先让我们的美食品鉴团老师们品尝之后,咱们再品尝。”
“好的好的,没问题。”
三位观众连说话都统一划一,演的稍微有点假。但是三位观众的戏还是挺多的,一个个脸上都有着迫不及待的表情。紧接着4位美食品鉴团的老师们开始品尝菜品。大家先从右边第1位参赛者开始品尝。第1位参赛者是一个40来岁的中年大叔,个头不高,但是长得十分敦实。大叔脸上冒着油光,挺着大肚腩,这一看不是老板就是伙夫了。4位美食品鉴团的老师首先品尝了中年大叔的佛跳墙。每个人只是夹了一块食材。4个人品尝完毕之后,其中一位美食品鉴团的老师开口说道:“火候还差一点,没有达到想要的程度味道稍微有一点淡,如果能够把火候掌握好一点,把调味方面再提升一下就差不多了。”
“这道佛跳墙,我只能给7分。”
……第1位打出评分的老师给出了7分的低分,现场观众顿时一阵躁动。紧接着第2位第3位第4位老师也纷纷给出了自己的评分。评分分别是:7.5分 7分 7.5分4位老师给出的最高分就是7.5分。紧接着要品尝了中年大叔的叉烧牛肉饭。叉烧牛肉饭,4位老师品尝完之后,觉得还不错,最后都给出了8.5分。至此,第1位参赛者,两道菜的最后平均得分7.8分。这个分数属于中等水平,因为在此前的比赛这种基本上选手们能够拿到的分数都围绕在8.5分左右。第1位厨师的菜品品尝完毕,紧接着是第2位。第2位厨师,最后两道菜的平均得分是7.6分。两个人都差不多,都是佛跳墙被扣分比较严重,其中问题也都差不多,都是因为火候问题,导致菜品最后达不到想要的效果。现在4位选手只剩下了苏长生和关远东两人。按照顺序品尝过来,第3位就是关远东。关远东可就是老熟人了,几位美食品鉴团的成员心里面也有数。来到关远东的灶台前面,几位美食品鉴团的老师都心照不宣的默不作声开始品尝。“嗯,这个佛跳墙不错,口感很好,很软糯并且汤汁的浓度恰恰好,很好很好。”
“食物的口感很特别很入味,里面放的调味料也恰到好处,没有破坏食物本身的鲜味,非常不错。”
“说实话,我已经很久没吃到这么好吃的佛跳墙,非常感谢关大厨师给我们带来这个品尝的机会。”
“汤汁很鲜美,各种食材融合起来的味道,真的很美妙。”
4位美食品鉴团的老师给出的评价极高。最后4位老师纷纷给出自己的评分。评分分别是:四个9.5分……听到这个评分现场的观众都沸腾了。要知道最高评分是10分,给出9.5的评分,就说明这道菜已经快趋于完美,这得好吃成什么样子?直播间里面的观众看到这个评分有的人已经在公屏上面说道:“太踏马假了。”
“9.5,你们为什么不干脆给10分就完了。”
“不瞒各位,我昨天刚到这位关老师开的餐厅里面吃了顿饭,味道一言难尽。”
“这他妈是黑幕吧?”
观众们显然是不相信的,但是也只能在公屏上面发泄一下自己的看法,却根本无济于事。关远东的名气还是挺高的,所以就算不能拿到这么高的评分,也不至于差到哪里去。观众们越是持怀疑态度,对节目来说就越没有坏处。任何节目都需要一个话题,只要这个话题热度起来了,那么这个节目的热度也就起来了。所以节目组对观众们的怀疑一点也担心,反正他们也不知道菜品好不好吃,最后做决定的还是那几位美食品鉴团的成员。官员中的佛跳墙得出平分之后,美食品鉴团的老师开始品尝关远东制作的叉烧牛肉饭。苏长生在一边等得有些不耐烦。因为这些菜品制作出来之后,如果放的时间长了,就会一定程度上的影响口感。自己是最后一个,按照这些美食品鉴团的老师的速度,等到自己,最起码都过去了20分钟。20分钟对菜品的影响太大了!