第二百四十三章 不可能的味道 4位美食品鉴团的成员,刚刚评价完关远东的佛跳墙,现在准备品尝关远东做的叉烧牛肉饭。 苏长生有些不耐烦,但是也只能等着,毕竟自己是拿了钱上节目的,就算自己很郁闷,也只能忍住。 又经过了10分钟,4位美食品鉴团的成员终于品尝完了关元东的叉烧牛肉饭。 最后4位,美食品鉴团的成员给关远东的叉烧牛肉饭,统一打出了9分的高分。 现场观众再一次沸腾了。 如此一来,关远东的两道菜,就是九点几的高分。 这个分数在这个舞台上已经是让人望尘莫及了。 直播间里面的观众一直没有停止叫嚣。 大家眼睛还是挺雪亮的,不说别的,就单单说刀工这一方面,关远东跟苏长生之间就差了太多太多。 虽然说这档节目最终的评判标准是菜品的好与不好,但是刀工肯定也是会算在其中的,毕竟这是一个整体不能分割。 可是现在官员中的两道菜评分出来之后,直接就是九点几的高分。 还剩下一个苏长生,想要超越关远东的评分,基本上是不太可能了。 一开始苏长生是不在乎这些,自己能不能拿奖,问题都不大。 但是,看着自己身前已经凉下来的菜品,苏长生心中冷笑。 这明摆着就是要让自己输啊? 别的不说,对于烹饪这方面苏长生自从有了美食~精通这个技能以后,自己对任何菜品的理解绝对是能够超过99.9%的人。 按时间来说,关远东做的佛跳墙味道绝对是强差人意的。 但是这些评委却给出了超高的分数。 叉烧牛肉饭,评委也一点不吝啬自己的赞美之词。 这一点,就让苏长生觉得极度恶心。 评委们给出分数以后,纷纷走到了苏长生的灶台前面,准备品尝苏长生的菜品。 “几位老师,我的菜品已经凉了,请问是不是可以加热一下?”
苏长生本来是想着凉了就凉了,不管自己能够得到多少评分,最好是这一期自己就被淘汰下来,那么300万也就到手了,可是现在他改变了主意。 几位美食品鉴团的老师,听完苏长生的话面面相觑。 “可以加热一下。”
其中一位老师开口说道。 “好的,几位老师稍等。”
苏长生动作麻利,把两个炉头全都打开,然后把佛跳墙和叉烧牛肉饭分别放了上去。 其实说起来两道菜到现在为止也不是特别凉,佛跳墙一直都是盖着盖着的,叉烧牛肉饭也一样。 只是稍微会让口感有一些变化,但是哪怕是一点变化,也会影响到整体的口感。 不到三分钟的时间,苏长生就把佛跳墙和叉烧牛肉饭端了下来。 “几位老师,现在大家可以品尝了。”
几位美食品鉴团的老师,纷纷拿起餐具,开始品尝第1道菜,佛跳墙。 第1个动筷子的是唯一一位女性老师。 揭开盖子以后,他从里面夹了一块鲍鱼出来。 放入口中这一瞬间,他顿时眉头一紧。 “这,这是什么?这真的是鲍鱼吗?”
“为什么会这么好吃?”
女性评委尝到鲍鱼之后的第一反应就是……震惊。 作为美食界的评委,她每天都会出入各种场合,品尝各种菜品。 鲍鱼这种东西,自己吃过无数,但是今天吃到的鲍鱼,跟以前吃到的鲍鱼完全不一样。 紧接着是第2位老师,第2位老师没有加菜而是用勺子盛了一勺汤。 因为他知道,这期节目最终的冠军应该是谁?所以最后一个选手自己也不需要太过认真。 可是等他把汤喝下去之后,他整个人都呆了…… 鲜美的汤汁,夹杂着多重味道,每一种味道层次分明,一瞬间就让他彻底被征服! “这是什么味道?”
“这真的是佛跳墙吗?这真的是我吃过的佛跳墙吗?”
心中这般想着,他放下汤勺拿起筷子,然后从器皿里面夹起一块海参。 让他完全意想不到的是,海参送入口中,原本自己还想着嚼一下。 可是,自己根本没有咀嚼,海参就已经在口中融化。 “不可能,这根本不可能!”
评委老师自己都惊呆了。 正常来说,如果炖煮两个小时以上,海参可能会入口即化。 可是这个佛跳墙只有40分钟呀。 仅仅40分钟,居然能够达到如此软烂的地步,让人怎么都想不明白。 可是事实就摆在这里,海参确实是入口即化,更奇怪的是,入口即化的海参依然有着层层叠叠的味道,让人不由得惊叹不已。 另外两位评委老师的表情也跟前面两位老师差不多。 他们也从佛跳墙里面品尝到了不一样的味道。 他们也不知道前面两位老师品尝到的食材到底是什么味道,但是在他们嘴里边吃出来的味道,绝对是惊艳的。 用40分钟做出来的佛跳墙,按道理来说绝对不可能达到这个味道。 甚至再多用一个小时,可能也达不到如此地步。 但是今天苏长生就给他们上了一课。