岳嬷嬷想着大夫人，临终之前对小姐前程的忧心，暗自垂下了眼睛，改天要寻个机会，好好跟虞老夫人说一说这事。 虽然她只是一个奴婢，但有大夫人临终托付，只要不是太过份，一些话，也是能说得的。 虞幼窈笑着点头，便也不提这伤感的话题了：“嬷嬷今儿特地抽空过来，可是有什么重要的事？”
她名下大部分嫁妆产业，都是岳嬷嬷帮着打理。 这几年来，她对旗下的产业，做了不少整改，也都因为有岳嬷嬷的支持，才能顺利进行，也遇到了不少难题，都得益于岳嬷嬷多年的经验和手段，帮着一一解决。 如今她名下大部产业，因为和镖行挂勾，又和表哥合作了浙江海上贸易的生意，是越做越大，几乎都处于盈利状态。 这一切，岳嬷嬷功不可没。 当然了，还有娘千挑万选留给她的那些忠仆，个个都功不可没。 岳嬷嬷拿了帕子，按了按眼角，这才道：“是关于番薯的试种，小姐很重视番薯的培育，庄子上的人，也不敢怠慢，用不同的土壤培种了两年，番薯确实不挑土质，旱涝保收，只要多花些心思伺候，产量也都不错，但结果出的果实，还是要偏小一些。”
说完了，她就吩咐带来的人，打开了一个小箱子。 里面摆了十几个番薯，是从不同土壤里种出来的，上面也都标注了土质。 虞幼窈一眼瞧去，个头上也没太大区别，她以绢帕裹了手，将各种土壤产出的番薯一一拿起来瞧：“个头相差不多，也就是能适应各种环境。”
岳嬷嬷点头：“土质松软偏沙质的土壤，卤盐地也好，产量要更高一些，一棵植株最多能结5个果实，不过大多数三四个，个头也要较大一些，土质偏硬一些的，产量要减少一些，一棵植株上最多结3个果实，个头也要偏小，土质湿肥反而不利生长。”
能适应沙土，卤盐地生长，虞幼窈眼睛一亮：“口感呢？有区别吗？”
岳嬷嬷道：“松软一些的土质，口感会更鲜甜多汁，其余土质也不差，无论生吃，还是熟了吃，味道都不错，最主要还是耐饿。”
正是因为如此，岳嬷嬷对番薯试种很上心，甚至还亲自接管了庄子上的试种田。 这几年年景不好，今年又是个春旱年，冬麦的收成，也就不指望了，番薯经过了两年的培育，习性也都模清了，倒是可以大面积种植。 这东西，产量不算顶好，可最大的优点是，不挑土，旱涝保收，果实还顶饿！ 岳嬷嬷看出了这其中的利害，所以才会过来寻了小姐。 虞幼窈这下真激动了，十几个番薯个头都不大，甚至比山芋还要小一些，产量虽然不低，但其实也不算太高。 最大的优势，就是能适应各种土地。 虞幼窈略一沉思就道：“今年又是春旱年节，这都二月底了，还没下一滴雨，想来冬麦收成不上，早稻的收成也要大减，没了冬麦的收成，四到七月正是青黄不接，百姓们只能吃野菜咽糠了，不知道又有多少人挨饿，便是熬到了七八月，稻米收了，可这点收成，怕也不够一家人嚼用，到了下半年天气冷了，连野菜也没得吃，不知道又要饿死多少人！”
这原也是岳嬷嬷想说的话，没想到却让小姐说出了口。 小姐能说出这话，就不是那种养在深闺里，不通庶务，不知民间疾苦的娇小姐了。 小姐有善心，更有善德。 所以，岳嬷嬷心想盘算的事，索性也不开口了，打算先听听小姐怎么说。 果然！ 虞幼窈话锋一转，就问：“庄子上有多少番薯？”
岳嬷嬷笑了：“这去年试种了不少，都晾干了外皮，搁在通风的窖里头，仔细保存着，每天都会派人将坏掉的，清理干净，以免坏了一颗，烂了一窖，大约也五千多斤。”
种出了番薯后，便也知道这是好东西，小姐本身就十分重视，自然也要多种一些。 虞幼窈点头：“如果大面积种植，能种多少田亩？”
岳嬷嬷略一盘算，就道：“目前最好的培育方法是，将番薯发了薯芽的部分切块，然后放在温水里浸泡，在受切的地方，裹一层草木灰，防止虫害，再将芽块，埋进一条一条整好的田陇里，田陇里要洒上草木灰，防止土里虫害，如此一来，一个番薯，大约能切一到三块，五千斤番薯，至少能种上万亩地。”
这是保存估算，真正种下去，肯定不止这些。 小姐名下的田庄，少说也要上万亩，这也只是一些不错的良田肥土，像差一等的沙土地，又何止上万亩。 虞幼窈心里有底了：“之前我不是安排表哥从前的老仆，在庄子上负责新种的试种吗？这五千斤番薯，给他们三千斤，他们自己会处理，另外两千斤，就在我名下，挑了适合种植的庄子里种。”
本就负责新种的试种，他们肯定也知道怎么种。 这两年年景不好，北境的日子也越发艰难，番薯的推广和种植，也是刻不容缓，三千斤番薯不算什么，可这也是一份生存的希望。 岳嬷嬷只当，这三千斤番薯是要放到周表少爷名下的庄子上试种，也没多说什么。 虞幼窈凝眉看着手中的番薯块：“外邦的物种，到了大周朝多少会水土不服，大部分都种不活，少部分便是能种活，也是半死不活，没太大成效，番薯算是最大的例外了，一种到大周的土地上，就成活了，还能结果，没有半点水土问题，还能适应各种气候，土壤，这说明番薯的生命力，十分顽强。”
这样看来，这番薯还真是大有作为。 这果实结得太小了点，产量不差，也不高，若能在不挑土质的基础上，再提高一些产量，再国内大面积推广…… 番薯的试种，还需要更多的尝试。 只是，这也需要时间。 现在当务之急，是在这五千斤的有限番薯上，尽可能的扩大一下种植规模。