第50章 白水鱼(1 / 1)

从逸仙居出来,一家赶着车往味极斋而去。

的知道是她来了,胡老板急赶紧忙的迎出,“唉啊梅小娘子,你可可算来了!”

“几天不见,胡老板可好?”梅小芒笑嘻嘻的跟他打着招呼。

“不好!”胡老板拍了下大腿,领着梅小芒一家急急的往房间走,“走走走,田契已然预备好了,梅娘子你们快去按了指印,快把老豆腐浓豆浆的办法教给厨师吧。”

没有了老豆腐浓豆浆生意,他心疼。

他又拉不下脸来去逸仙居买,尝不到美味的浓豆浆,他胃疼。

如今雨停了,梅小芒来了,这事必需赶快办了!

拖不得了!

四天时间,足够荣光将老豆腐浓豆浆的秘方送到宫中去了。

哎!

期盼皇上不计较之前味极斋没有献秘方的怠慢,不是他不想献,是彼时梅小芒不卖他也没法啊!

“梅小娘子,你看看。”胡老板把田契取出,递给梅小芒。

梅小芒接过,“我不认字。”

“忘了!”胡老板一拍脑门,解释说,“这片地,不在你们大关庄。”

大关庄有几千人,一个村的人比的上旁人10个村,人口多,周围的土地都被占了,再加上荣光又动用手腕尽力凑了160亩出来,因此等到他的东家老板出手时,搞来的土地距离大关庄有一些远。

没办法啊,人家村人不卖,总不能动手抢。

“梅小娘子,这……为补偿你,东家老板将那片地捱着的仨山岭买下,一块送你,期盼你不要介意。”

绿峰镇这块土地,并不是是一望无际的平原,除了凤凰岭以外偶尔还有个山岭山坡啥的,味极斋东家老板搞来的那片地,在大关庄的东南边,距离大关庄十多里远,捱着一条河,还有仨连绵的山岭。

山岭占地不多,仨加一块才60亩,也不高,唯有100米出头,与其说是山岭,不如说是山坡,上边生着杂草,非常荒芜。

知道这山坡并没啥用处,因而胡老板低声咳了几下,有一些心虚的提建议说,“实际上吧,梅娘子你可以种一些果树,我们东家老板乐意免费为你提供一批青柰果树幼苗。”

青柰果,也就是苹果,这是这儿人的叫法。

梅小芒想了下,点头说,“行。”

多了仨山坡,60亩呢,种些苹果也好。

看梅小芒答应下来,小脸蛋上也并没啥不愉快,胡老板也放下心来,忙笑呵呵地说,“那快按指印吧,待会我派人带着你们去那块的看一看。”

等梅守礼按了指印,胡老板笑着打趣说,“乔哥,这田契未来等小芒娘子出嫁,可要给她当陪送嫁妆带走呀。”

梅守礼一呆,随即点头,“这是自然。”

家里的东西都是梅小芒挣来的,届时她想带走哪些便带走哪些。

梅小芒听了这话,在背后翻白眼儿。

她嫁不嫁关这个老板毛事?

只是胡老板究竟是合作伙伴,梅小芒没有像之前对梅守礼那样甩脸子,她只收了脸上的笑,当即使想拉着梅守礼梅小枫离去。

胡老板忙叫住她,“梅小娘子,还要派人领着你们去看那片地呢!”

“不用了。”

“那老豆腐秘方?”

“先将大豆泡上,下午我再过来。”梅小芒说着把手里的田契又拍回了桌上,“这你先收着吧。”

她说着不等胡老板再开口,拉着梅守礼跟梅小枫快速跑了。

胡老板有一些摸不着脑子,他哪一句惹到这小娘子了?

难不成不满意这额外送的仨山坡?

抬手拍了下脑袋,他吩咐人去泡大豆了,这事该交给东家老板来办,他一个老板,这事不在他的职责范围。

梅小芒出了味极斋,板着脸上了车,梅守礼观察她的脸,决定将自己打殷四郎主意这事再向后推一推决对不要显露出来。

在胡老板跟前她都拉下脸,要是被她知道他已然为她看好了人选。

想想梅小芒拉着脸的样子,他搓了下手,也上了车,“去哪里?”

“去买条鱼。”梅小芒冷着脸道。

今日晚间黄豆芽儿就可以吃了,她想吃白水鱼。

梅守礼应了声,赶着车慢慢的冲着卖鱼的地方走去。

买了两根肥美的虎头鱼,一家在镇子上也无事,索性径直归家去了。

家里也有一大摊儿事呢,连着下四天雨,黑驴吃的青草没有了,烧火的干柴也没有了,辣子的种子也需要种,麦田里也需要除草,庄户人,哪里有真正清闲时。

坐味极斋静悄悄等梅小芒的胡老板“……”

他唇角抽了下,啊,看起来真生气了?

梅小芒既然说了下午去教味极斋的厨师做老豆腐,那她自然会去,这会归家只是在镇子上无事,因此先回来做些杂活。

至于生气啥的,她自然生气,在归家的路上将手放篓中,偷偷捏碎了两把葵花籽。

把葵花籽捏成了粉末,她心中的邪气自然也散去了。

等回到家里时还不到晌午,一家子算是去赶了个集市。

梅小芒进上房瞧了瞧黄豆芽儿,黄豆芽儿已然长到一指来长,可以吃了。

她把两根虎头鱼刮鳞去内脏,然后将白肉切成片,加入蛋清跟佐料腌起来。

叫梅小枫烧火,等锅热,倒油,加入姜蒜跟辣子麻椒等佐料,炒出香气后将鱼头倒进去翻炒,之后加水,开始煮。

等水开了后,将白肉一片片地放进去继续煮。

这儿唯有用大豆做的咸面酱,没大豆酱,她便没放酱。

这边锅煮着白肉,她又将陶瓶翻出来煮黄豆芽儿。

等黄豆芽儿煮好后,那边白肉也熟了,将煮好的黄豆芽儿先放进盆底,然后将白肉慢慢的倒进盆中,这白水鱼即使是做好了。

她这般做出来的白水鱼卖相不大好,只是味儿却是不错,白肉没腥味,非常鲜非常香,还带着麻辣。

比在小河中捞的唯有一指长的小鱼好吃的多了。

就着馍馍,一家将满满一盆白水鱼吃个干净。

两根鱼,拢共6斤多,一顿饭他们都吃完了!

梅小枫摸着滚圆的小肚儿,毫不吝啬地送上赞美,“姐,你煮饭越发的好吃了!”

梅守礼在一边连连点头,“再有人过来请你去做合村宴,你将这黄豆芽儿给带过去,味儿不错。”

梅小芒恩了声。

实际上吧,她并非非常爱吃黄豆芽儿,可这黄豆芽儿并不难吃,她爱吃,旁人喜欢,并且1斤大豆能生8斤黄豆芽儿,是个稳挣不赔的买卖。

想到此,她开口说,“待会给玉英婶家送一点,给爷也送去点。”

她原先只泡了1斤大豆,这会生出这多黄豆芽儿,可以随便送人。

梅守礼点头,“行,给里长家也送点,届时请他在村庄里吆喝,叫大伙都知道咱们这食物。”

“好。”梅小芒对此没意见。

因此饭后她跟梅小枫先去了玉英婶家,然后又去了梅家老宅。

她跟梅小枫去时老宅的人正要下地干活,见着她过来,除了梅正国跟梅驴子,所有人都看敌人一般看着她,神态不善。

梅小芒懒的搭理他们,只将手里的篓子递给了梅正国,“爷,这是我新做的黄豆芽儿,大豆做的,可以炒可以煮,味不错,你尝一下。”

听见是送东西的,方氏拉着的老脸上出现一缕松动,她凑过,瞧了看黄豆芽儿,哼说,“又折腾出新食物了呀。”

梅小芒连恩都没有恩,直将手里的篓子往梅正国跟前递。

方氏看的心头火气,“贱货,你这啥态度!”

“你住口!”梅正国看了她眼,“少说话没有人将你当哑巴!”

他说着将篓子接过去,快速归家将里边的黄豆芽儿倒进木篓当中。

而方氏捱了句训斥,心火更旺,还带着一点恨,正继续骂,邓巧翠挤过,雀斑脸上盛满了笑,口吻也非常纯善,“小芒,这新的食物怎样卖呢?”

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