“右丞相，左丞相，这筹码是这样的没有异议吧？”
右丞相荣强跟左丞相殷赤岭就坐最前边，俩人站起身，冲着隆庆帝拱手说，“老臣没异议。”
这筹码是荣强提出的，5个府的市场，不多也许多。
隆庆帝点了下头，继续说，“没异议就好，下边来讲比赛的规矩，主菜8道，另外还有一汤一糕点，总共10样菜色。”
“审评共有五人，寡人，太皇，左丞相，右丞相，白少郡王。每一样菜都是非常，去掉一个最高分去掉一个最低分，最后的分高的那方获胜。”
“代表味极斋出战的是梅小芒，代表逸仙居出战的是吴方，两个主厨站到锅台跟前和诸位朝臣打个招呼。”
梅小芒就在一边站着，听言来到锅台跟前，抬起手冲着文武朝臣比划抱拳动作，“在下梅小芒，见过诸位大人。”
名为吴方的厨工也出，也冲着诸位朝臣抱拳，“吴方拜见诸位朝臣。”
他身高不高，言语说的也有一些别扭，像极外国人初学汉语时的样子。
梅小芒忍不住多看了他几眼。
此时隆庆帝又说，“两个主厨跟大伙见过面了，要是没异议，比赛就开始，时间为一个时辰，正午结束。”
没人有异议，隆庆帝的话音落，荣强跟殷赤岭坐下，殷四郎站到梅小芒身旁，那里吴方的助手也来到锅台前。
比赛正式开始。
拢共10样菜，食谱儿梅小芒早已想好，她从带来的食料中翻出家常佛跳墙的原材料，预备先将家常佛跳墙给煮上。
10样菜里有一汤，还有比家常佛跳墙能适合更碾压的汤么？
没。
家常佛跳墙煮上，她开始做凉菜。
两道凉菜，一道口水鸡，一道凉拌水老豆腐。
水老豆腐是事先做好的，做起来非常简单，口水鸡麻烦一些，梅小芒做这，主要就是像大家展示辣子的美味。
手里忙活个不停，她还有心思往边上的锅台看。
等看清边上锅台上做的东西，她一对桃花眼猛的睁大，随即濮嗤一声笑起。
殷四郎正在刮鱼鳞，见她忽然笑了，不禁转头看她，用目光寻问她怎样了。
她忙绷住小脸盘上的笑，做出严肃的神态，“没事儿，忙你的。鱼鳞刮好了是吧，砍去头尾，切成薄片。”
殷四郎见此，又困惑的端详了她几眼，见她也开始忙了，就低垂头继续忙活手上的活儿。
梁太炎坐高台上，把梅小芒的神态看在眼中，他挑了下眉，“这丫头笑啥？”
隆庆帝正在吃茶，听言放下茶碗，看向了吴方的锅台，轻轻咦了声，“逸仙居这新厨工做的东西，确实非常新鲜。”
就是，新鲜归新鲜，人家认用心真正正经经的做菜，梅小芒至于发笑么？
“等比赛结束了问问她。”梁贺也没有看出啥关窍，只可以将困惑压在心底。
戴容也在吃茶，把这幕看在眼中，用茶盅遮挡住唇角，她脸上露出一缕嘲笑，笑吧，尽情的笑吧，等比赛结束就笑不出了。
且说梅小芒，她将口水鸡做好之后就开始做热菜。
六道热菜，她想着做毛血旺，白水鱼，炒鸡肉，辣子酿肉，粉蒸猪肉，糖醋猪排。
粉蒸猪肉味儿比较淡，可以中跟毛血旺白水鱼炒鸡肉的重口味儿，要是粉蒸猪肉还中跟不了，那便用糖醋猪排。
六道热菜，当中四道都用上了辣子，这足以看出梅小芒推行辣子的迫切心态。
5个评委，梁太炎、隆庆帝、殷赤岭还有白少郡王都可以吃辣，因此她敢安心大胆的用这多辣子。
先做白水鱼，殷四郎已然将鱼清洗干净而且切片了，她预备葱姜蒜跟辣子，做白水鱼用干辣子最好，只是辣子刚摘下来不久，还来不及晒干，只可以凑合了。
倒油，下佐料，“呲”的声响冒出，紧接着香味也冒出。
香味非常浓，非常辣，非常呛，好快飘入朝臣鼻中，就算不爱吃辣的，闻到这股香辣的气息也不禁吞咽起了口水。
梅小芒要的便是这效果，除了点心浓郁的甜香以外，数香辣的味最吸引人了，以前她路过火锅店门边，就算不想吃火锅，可闻到那股香味之后也不禁进去坐坐。
她分心瞄了眼诸位朝臣的神态，满意的翘了翘唇角。
她就知道会是这样一个反应。
所收的200斤辣子中的辣子籽已然全部挑出，也种下去了，恩，又有钱要冲着她兜儿飞来了！
白水鱼，毛血旺，炒鸡肉，三道气味浓郁的菜做完，将一边朝臣肚儿中的馋虫彻底勾出。
这三样菜完了后，一直在用小火煮着的家常佛跳墙有香味飘出。
家常佛跳墙的香味一出，将其它菜色的香味全碾压下。
就算是梅小芒后边做的辣子酿肉，粉蒸猪肉，糖醋猪排，香味也没法冲破家常佛跳墙的碾压。
梅小芒这里的香味都没法碾压，更况且是对面吴方的了。
浓郁的香味飘了小半时辰，终究到正午，10样菜已然预备完毕，接下来该由评委试吃了。
有宫婢向前来，帮着分菜、
荣强跟殷赤岭以及白少郡王从座位上站起身，抬腿上了高台。
白少郡王是白老郡王的孙子，白蔻的爹爹，有白老郡王授意，他是站到梅小芒这里的。
就是，就算白老郡王没有说啥，光是闻香味他的心也偏到梅小芒这里了。
家常佛跳墙，这道出自梅小芒之手的名菜，如今他终究有机会亲自尝一尝了。
并且除了家常佛跳墙以外，还有香味浓郁的一直叫他流口水的红通通地看着就非常喜庆的菜色在，这场比赛，梅小芒赢定了！
先品尝凉菜，梅小芒的水老豆腐跟口水鸡味儿也非常好，一个清淡水嫩，一个麻辣爽口，梁太炎隆庆帝殷赤岭白少郡王都非常爽快的打了非常，荣强各打了9分。
接下来轮到吴方的了，他预备的是寿司。
没有错，这吴方预备的饭食可以笼统概括为日吕料理。
又是寿司又是烤肉又是年糕的，因此梅小芒方才一看就忍不住笑了。
荣强确实带来新花样，他的时间跟金钱没白费，日吕料理在前世也非常受天朝平头百姓的喜欢，虽说占据不了正统地位，可买卖也非常火暴。
逸仙居的菜单里要是新增一些日吕饭食，定能吸引好多人。
不在味儿，而在新鲜。
寿司看着非常不错，只看外表的话梅小芒可以给打非常。
就是味儿嘛，梁太炎给了9分，隆庆帝给了9分，殷赤岭给了非常，白少郡王给了非常，荣强给了非常。
这样算下，她只比对方多一分。
对此殷赤岭跟白少郡王给的解释都非常简单：单说味儿，该八分，另外的二分是看在了新鲜的份儿上。
接下来的菜色，梅小芒这里除了荣强打的9分，另外四人都是给的非常。
而吴方的分数跟寿司的一样，除了梁太炎跟隆庆帝给9分，剩余的仨评委都给的非常，理由始终是新鲜两字。
一样菜高一分，10样菜相加便是高非常。
最终结果好快出，梅小芒的总分比吴方的高了非常，比赛结果是味极斋胜。
味极斋胜，那荣强便要叫出5个府的市场，将5个府的逸仙居给关了。
隆庆帝宣布完比赛结果，然后看向了荣强，“荣相，逸仙居输了，5个府，具体是哪5个府？”
荣强抬起手捋了下胡须，慢条斯理说，“皇上，这事先不提，老臣心中有一困惑想问梅娘子。”
“啥困惑？”隆庆帝问。
“辣子地来历。”荣强答的干脆。
荣强说，“皇上，据老臣所知，这辣子当时是梅娘子从凤凰岭挖出的。”
“凤凰岭只可以算是小山，山中的东西具体都有那一些，千百年来人们已然探找了无数遍，可从没发现辣子的行踪。”
“旁人都发现不了的东西，独独叫梅娘子发现了，这当中……有一些蹊跷。”
他说着看向梅小芒，“梅小娘子，凤凰岭中每天来来往往好多人，为什么其它人都发现不了，独独叫你给发现了？”
辣子的来历，梅小芒最初给的解释是从凤凰岭挖的。
殷四郎当天躲在树上将梅小芒拿出辣子的经过看在眼中，可如今他是梅小芒的男人，这会是肯定要站到梅小芒身旁的。
听见荣强这样问，他不等梅小芒开口，直接说，“这辣子是小芒从凤凰岭挖出的，准确而言，该是凤凰岭另一边靠近原始山林的边沿。”
“凤凰岭中除了上山拣柴挖野山菜药草的村人，并没其它人，远远达不到荣相你口中地来来往往。并且村人大多在凤凰岭的南边活动，不越过凤凰岭往北边去。”
“这种情形下他们没发现辣子非常正常。”
荣强听言，噢了声，笑起，“殷进士，那为啥梅娘子会翻过凤凰岭去原始山林边沿呢？她一个弱女人，平常出门居然走那样远么？”
“我的岳丈，也就是她爹爹跌断了腿，彼时她家里穷困，没钱买药，她就亲自上山去挖药草，为挖药草走的地方多一些远一些，这有啥困惑么？”殷四郎看着荣强反问。
荣强点了下头，“成，这理由可以说地过去。那样我想再问，梅娘子这一手惊艳的厨艺是从哪里来的？据我所知，你的丈母娘只是个普通的合村宴厨工。”
“并且我去查了你丈母娘的家世，她手艺活儿之所以好，是由于她心巧，她并没正经的学过厨艺。”
“亲妈没正经的学过厨艺，全靠摸索，梅娘子在过去的14年中，厨艺乃至连你丈母娘都不如，每回合村宴都只可以当副手，这种情形下，她那一些新点子是从哪里来的？”