叶涵宇回到家中后，就到了母亲的书房，想要商议一下火锅的事。
"母亲，我有事想和您说。"
"哦，涵宇，什么事，尽管开口就是。"叶家家主膝下只有两个嫡子，自然十分爱惜。再加上叶涵宇这幅容貌，怕是不好找人家，所以就更加爱护了。
所幸大儿子也没让她失望，在商业上表现出惊人的天赋，不过几年就把叶家拓展的更大了。
叶涵宇将凌清儇做出火锅的事一一道来，叶家家主只一旁听着也不插话。
"又是那个凌清儇?看来这个乡野姑娘才能不凡啊，这才不过多久竟然又倒腾出了新玩意儿。我倒是好奇她，想来见一见也不为过。"叶家家主听完也忍不住发出感慨。
"涵宇，这事你就不用管了，我去和她谈。"
"母亲!我毕竟和凌姑娘合作过，也了解她，还是一起的好。"叶涵宇一听到母亲不让自己参与，就急急开口。
看到儿子一脸紧张的样子，叶家家主也只笑笑，但心里不禁腹诽道:"看来，这小子真是春心萌动了。这样，我更得去看看了。要是品行不行，怎配的上我家儿子。"
这边凌清儇还不知道叶家家主早就把她看做儿媳的候选人了，刚练完功，就收到叶家的消息，说叶家家主打算亲自过来商谈。
这倒是有点出人意料，但是仔细一想，确实火锅要是做成，不说比21世纪火爆，但是在这个世界肯定也能大赚一笔，不是奶茶这种小生意能比的。
考虑到是叶家家主来访，自然得好好准备一番。凌清儇从空间里拿出里面产的茶叶，又倒了一些灵水出来就连桌上的水果零嘴都是出自空间，不难看出她的重视。
这不仅仅是因为叶家家主的尊贵身份，还是她是叶涵宇的母亲，于情于理都要好好招待。
叶家也是个迅速的，说来晚上就来了。听到消息，凌清儇恭敬地将来人迎了进来。作为小辈自然不能抢先开口，所以众人就静静坐着，等待叶家家主发话。
身旁的叶涵宇看到母亲一言不发的样子，生怕她是想给凌清儇一个下马威，忍不住偷偷拉了拉她的衣袖，示意母亲赶紧说正事。
陡然被拉扯，叶家家主十分震惊这个平时镇定自若的大儿子竟然也有耐不住的样子，心里不由好笑，但还是顺着他的意思开口。
"凌姑娘，这事我听涵宇说了，也知道你这个菜式的不一般，但我还是想问问你为何这么笃定这个一定能大赚一笔呢?"
"叶家家主，您有所不知。火锅有三点优势。"
"一、方便快捷。制作火锅十分简单，重点是在用料上，掌握住独家料方，就容易多了。只需要把准备食材清洗干净，切好之后放在桌边，在锅里面倒上火锅底料，等到水开之后放入自己喜欢吃的食材。只需要等待一会儿就能够吃到美味的食物了，既方便又快捷，而且还有自己动手的乐趣。
二、食材多样。现在市面上看到的菜肴难以集合多种食材，对于一大堆人用饭或者口味挑剔的人来说就难以满足需求了。但是火锅包容度极强，能将许多的食材放在一起煮制并且味道还好吃。
而且还可以根据自己的口味来调制酱料。在这我们就可以准备一些秘制酱料之类的，这样也能保证他人难以学去。
三、味道独特。我打算主推的火锅本身辛辣的味道充满了刺激性，容易上瘾。尤其是在冬天，能吃一份暖乎乎的火锅，岂不爽哉。当然也准备了许多不一样的口味，包括番茄汤锅、菌汤锅、清汤锅等等。"
"照你这么说来，火锅倒是个厉害玩意儿。那叶家自然也不会放过这个好事，我倒是要问问了，既然这个前景这么好，凌姑娘怎么不自己做，还分这么一大块肉给叶家?"叶家家主突然发难道。
"母亲!人家凌姑娘是信任我们，再说了之前我们合作奶茶不也挺好。"还不待凌清儇回答，叶涵宇就抢先说道。
"涵宇!我这是和凌姑娘说话，你插什么嘴。"叶家家主呵斥道。
凌清儇看到这也不好不说话，急忙打圆场道:"大公子说的也是在下想说。叶家家大业大想来也不会贪图我这点小利吧。再说了有叶家护着不挺好的嘛。"
"你倒实诚，行吧，我信你。既然你是吾儿的好友，具体利益分配就你们来吧。"
看到回答松弛有度的凌清儇，叶家家主也放下心来，知道凌清儇不是个空有皮囊之辈，加之从进门来的礼貌相待，明白这是个品行不错的孩子。
她也不多待，拍了拍叶涵宇的肩膀，"涵宇剩下交给你了，我先回去处理其他事了"，说罢，带人就离开了。
凌清儇看到她来去匆匆的样子，也不甚理解，叶家家主的意图，难道只是问问题，这些叶涵宇也可以帮忙转达啊。
她不知道的是，这不过是一个操心的老母亲对儿子婚姻大事的担忧，想过来亲自见一下儿子心心念念的人儿。
之后，叶涵宇就按之前商量的那样，写好协议，双方签好，这事又结束了。
但是凌清儇想了想，虽然火锅底料一时半会别人学不走，但是还是要有些特色。于是，她决定仿照21世纪海底捞的模式，打造这里独一无二的火锅品牌。
她叫住打算离开去安排火锅事宜的叶涵宇:"叶大公子，我还有事想说。"
"凌姑娘，你说。"
"就是，我想和你要一些人，打算培训一下。"
"嗯?这是何意?"
"我觉得我们的火锅店要有特色，而做生意就是以客人为大。所以我想培训一些人的服务技能和意识，打造一支独一无二的队伍。"
叶涵宇自然对凌清儇的要求无不同意，一口答应下来，第二天给她送人过来。
送走他们之后，凌清儇开始回忆之前体验过的海里捞的服务模式，打算把一些要点写下来，这样也好作为员工规定颁布下去。
而且为了更有辨识度，凌清儇还打算制作工作服，让制度更加规范。
就这样，一整个晚上，凌清儇就待在房间里写写画画，为之后的火锅大业规划商业蓝图!