第174章 出锅了(1 / 1)

陈逍也能够这样做,但他想着自己的速度慢,还是先把鸡肉炸好再说。

杨华再一次展现了无情铁手,在场的不少厨师都惊叹。

“他的手触碰到油,好几秒钟了吧,这可有点恐怖。”

“就算手上有老茧,也不可能触碰那么久呀。”

“从开始到现在,所有的步骤和流程,杨华都要快过我们的老板。”

“放心吧,我们的老板是不会有问题的。”

杨华顶多也就是自己先做出来,除此之外还能够如何?

鸡肉油炸好了以后,杨华的那一只炸鸡太金黄了,不知道还以为是一块黄金呢。

十分的耀眼,在场的人都瞪大了瞳孔,被那油亮的黄金表面给吸引住了。

还有杨华那炸鸡的香味,真的是太诱人了。

“闻起来好香呀,这一股香味不得了,那么诱人的香味,味道一定不会差的。”

“我们老板又慢了呀,不会吧,难道说这个小子是鲁菜大师?”

“别开玩笑了,你见过有那么年轻的大师?”

“不过看他做菜的手法很娴熟呀,对鲁菜真的很了解呢,任何小细节都完美。”

厨师们议论着,都是让陈逍有一点分神。

不得不说杨华很厉害,他像是玩心理战一般,让陈逍感到压力了。

将炸好的鸡放在煮锅内层层摆好,放上香料袋,加入老汤、生姜、食盐和酱油,杨华注视着锅内。

加清水淹没鸡体,压上铁篦子和石块,防止鸡体在汤内浮动,一切大功造成。

现在只要等出锅就好了。

杨华把控着火候,陈逍还只是做到一半。

“杨华做菜完全比那个陈逍快多了,这是不是意味着有机会呀?”热芭关心道。

她可不想杨华在这厨房帮忙十年,那可实在太限制自由了。

不得不说这些厨师脾气真的是太臭了。

“放心吧,杨华肯定有把握的,但是他怎么会连这样的鲁菜也会?”

鲁菜是最难掌握的,鲁菜的口味非常难制作,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系,是黄河流域烹饪文化的代表。

现在光是看做菜速度,杨华几乎比陈逍快得太多了。

“你们闻到了没有呀,这鸡肉太香了,仿佛我们都坠入一个烤鸡的空间中。”

“真的是这样呀,这一股香味让我太嘴馋了。”

“我从未闻到过那么香的炸鸡味,真是有一些恐怖了,这还没有出锅呢。”

杨华的德州扒鸡已经出锅了,众人看到那扒鸡的色泽,几乎眼睛都看直了。

反观陈逍那边才入汤煮制一半。

陈鼎叹了口气,他安慰自己陈逍不会输的。

这可是陈逍最拿手的鲁菜料理呀,怎么可能会输给一个外人?

但是一想到上次的豆腐,陈鼎内心都有些恐惧了。

“我的菜先做好了,可以让他们先尝尝我的吧。”杨华说道。八壹中文網

“好吧没有问题。”陈逍对此没有异议。

看杨华自己制作出来的料理,到底会味道如何。

德州扒鸡端了上来,每一个人都目不转睛看着那鸡肉,厨师们一个个都走过来了。

陈逍有一点瑟瑟发抖,因为他看得出来,这扒鸡不简单呀。

那香味连自己闻着都很香。

“这鸡肉色泽不简单呀,有人能够找到这样枣红色嘛,表皮也太好看了。”

“主要是这味道太香了,我也想要去尝一尝。”

几个评委看着德州扒鸡,都是咽下口水,早知道这是鲁菜顶级料理了。

做出来光是看色泽,就已经知道口味会如何了。

“那么就不客气了,我先来尝一尝。”陈鼎还挺期待的。

自从他的豆腐料理输了以后,就已经开始一蹶不振了。

但是杨华的料理让他看到新的生活希望。

再一次能够吃到杨华的菜,陈鼎还是非常高兴的。

只是可惜了,以后吃不到怎么办呢?

陈鼎十分后悔,他想不到杨华料理如此神奇,自己根本做不出那个味道呀。

“大厨,我能够尝一尝嘛?”一个厨师走过来问道。

很显然这香味让人没办法拒绝,都已经主动过来询问了。

这可是顶着很大压力过来,陈逍可不会轻易放过这个要来尝味道的厨师。

只能说那扒鸡的香味,已经让人嘴馋到极点了。

“好的没有问题。”

原本一只还算很大的扒鸡,马上就要被分的差不多了。

热芭就很嘴馋,这种时候怎么能够分给其他人吃呢?

而且那些厨师还那么多。

一只扒鸡就没剩下多少了,有着不少汤汁。

“这个味道竟然……”陈鼎已经是瞪大眼睛,完全都傻眼了。

“晶莹华贵,味道久久留香没有散去,口味独特呀,肉质鲜美,这都让我怀疑是不是鸡肉了。”

杨蜜一副享受的样子。

热芭不多说什么,一下子就把扒鸡给吃完了,她都没有来得及好好品尝。

杨华很满意,评委完全是把扒鸡都吃完了。

这个时候陈逍的扒鸡也做好了。

“好了,尝过他料理味道后,接下来轮到我了。”

陈逍的扒鸡成色看起来也不错,但是谁的会更好呢?

陈逍把自己的扒鸡端上去。

“我来尝一尝。”陈鼎在吃了以后,马上就脸色微变,总感觉哪里怪怪的。

陈鼎继续尝了一口,味道好像哪里不对呀,正常来说非常好吃了。

可是他吃过杨华料理后,就已经感觉这个不好吃了。

“怎么了?”陈逍奇怪问道,自己扒鸡的味道应该是最好吃的才对。

“陈逍这个味道没有他的好呀。”

“什么?”陈逍脸色铁红,已经是开始震怒了。

怎么可能会没有杨华做得好吃?

杨蜜和热芭都摇摇头。

“这个鸡肉其实也不错的,只是有一点不够美味,没有杨华的扒鸡润呀。”

“不只是如此,杨华的扒鸡十分丝滑,肉质也更加甜美。”

“这个扒鸡确实他的更好吃呀。”

陈逍脸色非常难看,评委都说杨华的好吃,岂不是自己没有机会了?

“你们都认为他的好吃?”陈逍脸色难看,赌注那么大,到时候会没办法下台的。

他又看向了其他厨师,他们似乎都这样认为。

“老板,好像杨华的扒鸡真的好吃过,不信你自己吃一下。”

听到这话陈逍如同行尸走肉一般,他不敢相信自己招牌菜会输?

而且杨华做菜那么的快,自己到底为什么会输呢?

事情非常不对劲。

“不可能,我来尝一尝就知道了。”

陈逍看着杨华的扒鸡,确实色泽更加红润完美,他不敢想象那味道到底如何了。

“吃一下你就会明白,我们的差距是很大的,而不是一点点!”

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