宋菁菁到了花城县以后,把凉皮从冰镇的井水里拿出来。
“刘叔,你待会儿要是没事的话,可以在这里等会儿我。”
刘叔点点头,“好嘞,大年娘你快去吧。叔今天来的时候就拉了你,也没有别人了,与其空着回去还不如在这里等你勒。”
宋菁菁知道刘叔是故意这样说的,是为了让自己没有心理负担,估计也是看在她一个人带着五个孩子不容易的份上吧。
她不能不领情,“谢谢刘叔。”她待会儿要是耽搁的时间久了,她会多付钱给他的。
宋菁菁把水桶留在了刘叔那里,苏星晚先在街上打探了一番,才锁定了第一个目标,食锦楼。
她前世虽然没有卖过东西,但是她包装过艺人啊!
这应该也差不多吧,都要先调查市场。
食锦楼的客流量并不顺畅很好,所以哪怕她一介布衣的妇人进来,也没有嫌弃,店小二则是在积极招待。
这家店的服务态度不错,只不过他们输在了对面的新颖上。
宋菁菁也不兜圈子了,“我要见你们掌柜的。”
店小二:“不知这位嫂子,找我们掌柜的所谓何事?”
“能让你们店起死回生的事。”
店小二本着掌柜的教诲,永远也不要瞧不起任何一个人,因为你永远都不会知道,她下一秒会带给你怎样的惊喜。
他不敢耽搁,待安排宋菁菁坐下来后,就去了后院请了掌柜的来。
食锦楼的掌柜的是一个留着胡子中年男人,“这位夫人,你找我所谓何事?”
宋菁菁见到掌柜的,起身,自我介绍道:“掌柜你好,我姓宋,我夫家姓周。冒昧打扰您,是有桩生意想与你谈。”
掌柜的捋着胡须哈哈笑,这看起来和他女儿差不多,能和他谈些什么生意呢,还真有点好奇。
“周夫人,我姓吴,你叫我吴掌柜的就好。你要和我谈什么生意?”
宋菁菁把篮子打开,里面放着一个瓷盆,拌在里面的是不知名的面食,青青红红的还有蜂窝状的方块。
吴掌柜询问:“周夫人,这是什么?”
宋菁菁介绍道:“这是凉皮,夏日解暑必备,掌柜的不妨让伙计拿副碗筷过来尝尝。”
吴掌柜早就想尝尝了,就是一直没好意思说,现在眼瞅着机会到了,怎么可能错过。
吩咐了伙计去拿碗筷,宋菁菁分了满满一碗出去,随后从袖子里拿出来一个麻酱包,倒了进去,搅拌均匀后递给吴掌柜。“请。”
吴掌柜也没客气,接过来就吃了一大口,每一根都裹满了汤汁,冰冰凉凉还特别香,主要是那个蜂窝状的面食味道更加奇特,吸满了汤汁不说,还特别劲道。
“好吃!”
吴掌柜又吃了两口,把剩下的递给了自己的伙计。
宋菁菁笑着点头,“既然吴掌柜觉得好吃,那我们就来谈谈生意吧。”
吴掌柜连连道好,要是能拿下这道菜,他们酒楼还真的能起死回生。
请了宋菁菁坐下,喊了店小二上茶,“吴掌柜不用客气。这道菜每日我会给您送过来,以及配料。
主要成分是白面,就是酱包贵了点,所以我定价为50文,每天能有一百份,5两银子。
吴掌柜意下如何?”
吴掌柜本来还想着买断,然后拿回来自己研究,打造成他们店里的招牌,但听宋菁菁这样说,就知道这个法子是行不通了。
花城县不缺有钱人,而且就算是普通人也能吃得起,进价50文,他卖200文,净赚150文,一百份就是15两银子。
足够了,吴掌柜的爽快应下,“成交,但希望夫人不要再给别家供应,这样无论夫人以后出什么吃食,我们都可以合作。”
宋菁菁要的就是这个效果,当即应下,“这是自然。”
吴掌柜招呼了店小二取来五两银子交给宋菁菁。
宋菁菁把凉皮倒了出来,并把酱包留下,嘱咐他们放在井水里冰镇味道更好,才离开。
宋菁菁倒也不怕被人复刻,麻酱是从她系统里的货架上拿的,黄瓜胡萝卜一系列的配料也是,就连主要成分,白面也是。
而且,她升级了住房,系统给给了她一块地。
这样她就可以在里面种植这里罕见的蔬菜了,给孩子们吃的,她没有放这么配菜,怕她们起疑。
所以她每日除了费些力气以外,也没什么成本。
拿着五两银子,装模作样的去了粮店附近后面的小巷子,把接下来能用到的原材料,都准备齐了。
另外还又拿出来一个铁盆,两个一起用,这样效率更高。
做好这一切,给家里的五个崽崽,每个人买了一包点心,又从系统里拿了两只烧鸡出来混肴视听。
这才回到城门口去找刘叔,刘叔见她拿了许多东西,上前帮忙。
“大年娘,买这么多东西啊?”
“是啊,刘叔,多亏了你的吉言,我这也算是开门红了。”
刘叔哈哈笑着,“这跟我这个老头子可没什么关系,是你自己有本事。”
放好东西,“大年娘,还有事没,没事我们就走了啊?”
宋菁菁应声,“走吧刘叔,没事了。”
“好嘞。”
到家以后,宋菁菁多给了刘叔二十文,一来是为了答谢他愿意等自己,二来是为了后续好再麻烦他。
宋菁菁到家以后,正值晌午,五个崽崽也刚到家。
看见宋菁菁大包小包的回来,马上迎了上去,一人拿了一点,宋菁菁瞬间轻松了。
周大年看着娘带回来的东西,心里就有了答案,“娘,坐下歇歇。”
宋菁菁接过大儿子递过来的水,“娘,卖了多少?”
宋菁菁看着二儿子道:“都卖了。”
周二东:“都…都卖了?”
宋菁菁点头,“对啊,都卖了。”
周三西:“娘赚钱了?”
宋菁菁捏着三儿子的脸蛋,“对啊,娘赚钱了,以后就能给你们买好吃的了,开不开心?”
“开心!”
这自然是周小北那个小吃货。
宋菁菁把点心拿出来放在桌子上,“一人一包,吃吧。”
点心这种东西,他们从前连看都不敢看,没想到现在竟这么真切的躺在了自己手上。