秦容说，“三婶，三叔，这段时间，我们就烧炭卖吧，你们家除了卖鱼，还能卖炭，说不定明年就能送小礼去镇子上的学堂呢。”
菱花和王庚眼睛一亮，炭的价格可不便宜，的确可以换可观的银子，而且镇子上卖的炭，都是寻常山头找的柴木烧成的黑炭，色泽黯淡，碎炭多，烟气也大，烤的时候人总是被熏得眼泪鼻涕流。
他们烧出来的炭木，可是进原始森林找来的好果木。
这是一个好主意。
只是......
夫妻对视一眼，顿时明白了彼此的顾虑，但这是一门好生意，不做就太可惜了。
菱花说，“这样的话，我们就再挖一个炭窑。”
秦容眉梢一挑，“婶子，我都跟你们提议了，家里又有两个炭窑，还要你们自己挖，那多不厚道，我家的这个小炭窑，就给你们用了，回头在再挖深一点，加固一下，再在上面盖一个简单的棚子遮雨。”
而且附近两处比较适合的地形，她的两处炭窑都用了，菱花他们得去更远的地上挖窑，这样一来费事，而且在远一点的地方烧炭，炭还容易被人偷窃。
“丫头，那多过意不去呀。”菱花感动地说，“你家两个炭窑一起用，可以烧更多的炭，我们不能占这个大便宜。”
秦容摇头，“大炭窑完全足够了，多一个也是闲置，回头再改造一下这个小炭窑，你们家的炭都在这个炭窑里烧，等街天了，咱们一起运到镇子上去卖。”
两口子一时不知道说什么好，这么好的丫头，去哪里找？
“丫头，你咋这么好，我们家遇到你，真是上辈子修来的福分。”菱花感动得眼眶湿润。
王庚老实的连脸上也是一片感怀。
不仅仅亲身教授他们的两个孩子，还给他们挣钱的门路。
如果没有容丫头，他们家一辈子都注定穷困潦倒，艰难度日，两个孩子也没有改变命运的机会。
“你们对我也好呀，不管遇到什么矛盾纠纷，你们都站在我这一边，这还不够吗？”秦容说。
夫妻俩更是坚定了，以后无论秦容遇到什么，都要一如既往地站在她的身边，这也是他们应该做的。
街天的前一天，秦容没有下河钓鱼，她把这个机会给了菱花家，至于收入，她有酒楼的分红，凭着欧锦言的人品，这会是她一个比较稳定的收入来源，等到炭烧出来了，她也可以在镇子上卖炭。
她把酒楼的装修和布置方案改了好几遍，总算是订了下来。
裴辰州去森林里打了两只兔子，一头母鹿，扛到镇子上去卖。
到了镇子上，万氏去添置家用，裴辰州去卖猎物。
秦容单独去见欧锦言，裴辰州是放心的。
作为男人，一个男人有没有企图，很敏锐就能够看出来，欧锦言虽然很优秀，外貌，能力，都无可挑剔，但他是纯粹把秦容当成生意上的合作伙伴。
容丫头这么聪明，又越长越好看，相处下来，很难不对她起心思，欧锦言也可能是一开始就知道他们是一对，所以不会有非分之想。
这样的男子才是君子，只值得交的朋友，不像......
裴辰州脸色一黯，没有再想下去。
经过上次街天的事情，邵丰庭是收敛了一点，但是他知道，他不会放弃的。
秦容上街只做一件事，就是把方案拿给欧锦言看。
“这些天，辛苦秦姑娘了。”欧锦言让人将早饭端上来，有蟹黄汤包，有鲍鱼粥，还有两片煎出来的鹅肝。
总是，很精致，很丰盛。
“欧大哥，你每次都这样招待我，不怕我把你家酒店吃垮啊。”
秦容打趣道。
“跟容妹子对酒楼的贡献比起来，这又算得了什么？”欧锦言客气一笑，“容妹子只管放开肚皮吃，不够的话我再让人上。”
秦容把手中的一卷宣纸给欧锦言。
“这是我的一点小见解，欧大哥看看，有没有派得上用场的地方。“
“容妹子客气了，你出手的东西，肯定非同寻常。”欧锦言说着，将宣纸打开。
看到上面的装修规划，男子眼睛一亮，再一次，用惊讶的，不可思议的眼光看秦容。
宣纸上的布局，加入了不少令人耳目一新，独树一帜的创意，风格开放大胆，和古典精髓融合在一起，自成一体。
这样的境界，就算是工部建筑大家，也只能望尘莫及。
这位秦姑娘，当真是奇女子。
“对于容妹子你来说，是小见解，可是对于我来说，却是处处可圈可点。”欧锦言面上浮起了愉悦之色，眼里更是感激，“多谢容妹子的辛苦了，这样的装修布局一出来，想必会为酒楼锦上添花。”
秦容见他喜欢，也松了一口气，她这几天其实改得还是辛苦，要是欧锦言有不满意的地方，她碍于情面，肯定还要拿回去改。
她勾起唇角，“欧大哥满意就好。”
“这幅图我就收下了，让工匠按照上面的规划来，等到分楼剪彩，还请秦姑娘代劳。”欧锦言把那一幅宣纸交给身旁的下人，“拿去交给工头。”
揭牌剪彩，一般是让身份贵重，或者有威望的人来，欧锦言却交给他，可见对她的看重。
秦容眨了眨眼，“欧大哥，那我就厚脸皮承下了。”
“以容妹子的本事能耐，完全担得起这个仪式，倒时还要劳烦容妹子辛苦。”
欧锦言拍手，一个小厮捧着一个盒子和一本账簿过来，恭敬地放在桌上，他把账簿交给秦容，又打开盒子。
三枚明灿灿的银子映入眼帘，每个有五两的分量。
“容妹子，这是这一个街天，你提供的菜品收入和支出，以及利润情况，一共赚了三百两白银，按照二十抽一，应该给你十五两。”
欧锦言凉凉扫了小厮一眼，帮秦容把账簿翻到上个街天的起始页。
小厮低下头，是他做得不周到，怎么能劳烦秦姑娘亲自翻找呢。
十五两，上个街天才是六两多，现在翻了两倍多，秦容眼睛一亮，心情别提有多高兴了。
“欧大哥，你没有多给吧。”
“当然不会，要知道无奸不商，我可是算得精得很。”欧锦言开玩笑道。
秦容扑哧一笑，“哪里，欧大哥这叫生财有道。”
账簿她粗略看了一下，其实是两百九十七两多，差一点才上三百两，只是欧锦言大度，算作整数。
秦容也不点破，欧锦言既然送她这个恩惠，她承下就是，她帮忙的地方还多着，这算是小费。
“再拿五两银子来。”欧锦言对小厮吩咐。
“是。”小厮赶紧又捧来了五两银子。
“欧大哥你这是？”秦容不太明白。
她也差不多吃好早点了，把筷子放下，碗里还剩下一点，表明她已经吃饱，拿起帕子，擦拭了一下嘴巴。
“那样优秀的装修规划，想必费了你不少心力，这是辛苦费。”欧锦言淡笑道。
秦容斟酌了一下，“欧大哥，你忘记啦，酒楼的分红，包含在契约规定的出谋划策里，九楼装饰方案等于是一个主意，银子前面已经给过了。”
“可是我觉得，给你的分红，还不足以慰劳你的功劳，总要多给一些，良心才过得去。”欧锦言将五两银子放到她的手边，“容妹子，这是你应该得的，拿着吧。”
林音只好收下来，“那我就却之不恭了，有什么需要，欧大哥只管说一声。”
她想到一道菜品，也是以鸡肉为主料，很有名。
不过，等到分楼建起来了再说吧。
“你们家不是招掌柜吗？我要见你们家老板。”
一楼，一个清脆的声音响起，听着中气十足。
林音觉得有点熟悉，竖起耳朵。
她刚进来的时候，好客聚的楼前贴着招聘掌柜的告示，上一任掌柜是个矜矜业业的，为人态度也和善，只是已经六十多岁了，攒够了银子辞职回家养老。
好客聚的招聘要求严格，她听到客人讨论来了五六个都没有过关，现在林大厨又监督厨房又当掌柜的，忙得满头大汗。
“哟，啧啧啧，我说小娃娃，你看起来才十六七岁的年纪，还没有断奶吧，当掌柜你有这个本吗？”一个伙计讥讽道。
另一个伙计说，“没有十五年以上的经验，都不敢到咱家酒楼来应聘，你个小娃娃，想要到这里当掌柜，要打娘胎的时候就做这个活儿。”
现在好客聚的生意越来越红火，这些跑腿的，说话自然比以前更有底气。
“我跟你们这些乳臭未干的才说不通，适不适合干这一行，我还不知道吗？我要见你们老板，跟你们说不通。”
来人看到跟他差不多一样大，或者只大他几岁的，竟然叫他小娃娃，语气里充满了轻蔑，也毫不客气地回敬了过去。
“小伢子，做掌柜可不是说着玩儿的活啊，要是做不好，不光要丢饭碗，甚至还可能赔酒楼银子，我看你年纪还小，就是想当掌柜，也要从跑堂的锻炼起，如果表现好，五年后可以升为副掌柜，这一口饭吃不了胖子，得慢慢来，慢慢熬，只要虚心求教，不断长进，总会有那个机会。”
这是林大厨的声音，比起伙计来，要客气得多了。
“虽然我年纪小，可是我完全具备做长辈的资格，你们酒楼的招聘上可没有说，当掌柜必须得多少岁，你们老板叫来，我露一手，你们不就知道我的本事了？”
林音这下子确定了，是雅雅姐。
她看向欧锦言，“欧大哥，有人来应聘掌柜，你要下去看看吗？”