一般应聘掌柜的事宜都是林大厨来，林大厨虽然对掌柜的事情不是很精通，但也知道要考验哪些内容。
不知道怎么的，欧锦言听着下面的声音，突然想到了上个街天，一个女孩子气场大开，怼那些碎嘴皮子的情景。
他快点去打听过了，那个女孩的名字叫周雅雅，十七岁，家里只有一个寡母，原本是个娴静的，却不知怎么的性情大变，张扬泼辣，没有人敢轻易招惹。
村里人传闻，本来好好的，提亲快要踏破门槛的女娃，这下子是嫁不出去了。
可是在欧锦言的眼里，却颇为欣赏这种性子。
他当然不知道那个女孩的声音，当从二楼踏下来，看到一个女扮男装的女子，那张脸是他想过几次的脸，他唇角勾起了一抹笑容。
“林大厨，不要这么急着赶人，既然这位小兄弟非要来应聘掌柜不可以，说不定真的天赋异禀，少年有成，何不给他一个机会呢？”
周雅雅看到欧锦言，愣了一下，古代的大帅哥也太多了吧，上个街天她看到了裴辰州，邵丰庭，就惊艳了一把，现在又看到一个颜值跟他们一般程度的男子，这名男子浑身上下是说不出的气度，包容？仁厚？无法描述，总之清风一样，让人感觉很舒服。
秦容跟着下楼，对周雅雅挤眉弄眼。
“辰……哥，是秦姑娘。”一身女扮男装的青云低声提醒，她差点没有把姐字给说出来，记起来周雅雅的叮嘱，赶紧改正。
雅雅姐已经改名字了，叫辰辰，以后都不再叫周雅雅。
周辰辰看到秦容，不由得暗暗骂了自己一句，哎呀，光顾着看到帅哥了，把好姐妹给忽略了，她有罪。
当然这个时候，她只能装作不认识秦容。
默不作声朝她使了一个眼色，秦容立刻了然。
辰辰姐和青云现在都是女扮男装，而且要以此谋生，她不好和他们太亲近。
“这才像是人话嘛，在这方面我还真的是天赋异禀，你就是老板吧。”周辰辰脸上的态度也好了一点。
“不错，我姓欧，姑娘贵姓。”欧锦言微笑道。
“周辰辰，她叫柳青云，我们是一个地方来的，听说你们家酒楼招聘掌柜，我就来应聘，至于青云，是来当跑堂的。”周辰辰说。
秦容微微勾起嘴角，原来雅雅姐改名叫做周辰辰了，雅字太温柔化，听起来也给人一种听话乖顺的感觉，当然不符合辰辰姐的个性，上个街天，辰辰姐就说要改名，说到做到，一点也不含糊。
欧锦言点头，“我们家酒楼任人唯贤，只要有本事，不管年龄大小，都可以做掌柜这个位置，能不能被聘下来，就要看小兄弟你自己的表现了。”
“好，来吧，需要考验什么，只管抛出来，我还怕你们的考验太简单了。”周辰辰稍微挽起袖子，摆出了架势，她这是在应聘古代会计啊，她来这里之前，正是会计专业出身，古代当掌柜考验的不过是简单计算的能力，当然，有难度一点的也完全没问题。
林大厨见老板开了这个口，道，“周小兄弟，那就开始了，可别自信得太早哦，咱们家对酒楼的招聘要求，可是比县城上还要严格。”
周辰辰不置可否，脸上带着自信的笑容。
秦容难得碰上这么有趣的事情，当然是留下来看。
再说，她也想看看，辰辰姐的水准有多少。
写字，拨算盘，计算收入支出利润，统计复核，完全不在话下，而且是一次就过，周辰辰的字，也写得不比秦容差，因为以后要记账，她就用了楷体，那字跟临字帖上的字样没什么区别，欧锦言看到第一眼，眼睛就亮了，又看着周辰辰通过了所有的考验，对她是满满的赞赏。
“林大厨，下次你对这个小兄弟，没什么话可说了吧。”
林大厨又是惊讶又是不可思议，这个小兄弟，去哪里学了这么厉害的本事？
有些计算很复杂，耗时耗精力，一些经验丰富的老掌柜也会栽在上面，可是这位兄弟咋眼就算出来了，而且准确得很。
他拱手道，“哎呀，小兄弟，你还真的是非同寻常，这么小的年纪，就抵过别人几十年的经验，以后前途大有可期啊。”
“应该叫周掌柜了。”欧锦言勾唇。
“嘿哟，周掌柜是过一会功夫的事情，我就去拿契约，把小兄弟签下来，今天就开始干活，小兄弟没意见吧。”林大厨脸上都是笑意，好客聚招了这么一个大能，而且长得好生俊朗，真是一块大招牌啊。
以前不温不火的好客聚，现在生意越来越火爆，还迎来了一个好掌柜，而这一切，都是秦姑娘起的好头。
林大厨感激地看了一眼秦容，去拿契约了。
“别忘了拿两份，这儿还有一个跑堂的。”欧锦言道。
“好咧，没有忘。”
“这位周大哥，好本事，恭喜你啊。”秦容眨眨眼睛。
“多谢祝福。”这个结果是意料之中，周辰辰更高兴的，是朋友的祝愿。
欧锦言看二人装作不认识，唇角多了一丝意味悠长，只不过并没有点破。
这个朝代明令约束女人参与各行各业的竞争，人们也不太接受女人出来干活，周辰辰女扮男装也是情非得已。
这个秘密，他会永远埋藏在心里。
林大厨拿着契约出来了，周辰辰当掌柜是板上钉钉的事情，秦容要去和州伢子他们汇合，就告辞离开了好客聚。
“等到分楼装修好了，我会拿出一道新菜品，而且也是一道特色菜。”秦容说。
欧锦言眼睛一亮，“好，林姑娘出手，必定不凡，我很期待。”
菱花一家，万氏，州伢子在一块逛街呢，秦容在一个玩具摊前看到了他们。
菱花家今天卖了一百多斤鱼给好客聚酒楼，挣了二两银子，手里的钱越来越多，小孩子想买玩具，想吃点小东西解馋，他们还是能够满足的，菱花提着的一个布袋里，还扯了些质量不错的粗布，带回家去给小孩子做衣服。
听说秦容分红了十五两银子，又拿到另外五两报酬，大家都很高兴，一下子挣了二十两，这在农村人心里是想都不敢想的啊，还是容丫头有本事。
“今天中午饭就在这里吃，我请大家。”秦容说，“咱们下酒楼好好吃一顿。”
酒楼里，总有些农村家常里很难见到的菜肴，换换口味也好。
赚了这么多银子，大家也就不推脱。
小礼挑中了一个风筝，小葵挑了一个九连环，两个玩具一共五十文钱，菱花大大方方地付了。
想到下个街天，不但有鱼卖，还有炭卖，能多挣不少银子，夫妻俩心里都充满了期待，美滋滋的。
万氏买了一些干菜，道，“现在物价可贵了，就这么一点东西，都花去了一两多银子。”
秦容他们家的东西，提在裴辰州的手上，总量不过十几斤。
是在大寒流之前，最多不过两百文钱，现在物价却涨了好几倍。
农村人家一大家子一年的开销最多不过二两银子，买这么一点素菜，就要一两多银子，很多人家已经开始吃不起素菜了，好在高瞻村河里有鱼，冬天也能挖一点野菜根。
秦容是做足了准备，但也希望寒流早一点过去，现在的天整天是阴沉着的，她想看阳光，看人们脸上的笑。
“娘，咱们家够吃的，还可以去森林里打猎，找一点野菜。”
“是啊，幸亏我的丫头聪明，不然凭咱们娘俩吃好几样菜吃习惯的，现在这种日子可咋过。”万氏欣慰说。
秦容在心里偷笑，万氏和她，就是两个吃货。
裴辰州走在秦容的身边，他有意放慢了脚步。
秦容看得出来，他有话要说，就和他走在后面。
裴辰州从钱袋子里掏出三两银子，交给她，眼神温柔宽厚。
这是他卖两只兔子，还有野鹿的钱。
现在物价上涨，连野味的价格都涨了，在平常只能卖一两银子左右，如今都能卖三两。
“这钱你还是留着吧，先把瓦房盖了，有个像样子的住处，以后银子多了，就盖青砖琉璃瓦，咱们两家都是青砖琉璃瓦。”秦容说。
她是这样考虑的，她现在手头银子多，先盖好青砖琉璃瓦院子，州伢子家也把宽敞的瓦房盖着，等到以后银子多了，再盖青砖琉璃瓦房子也成。
裴辰州却摇头，偏要把银子往她手里塞。
“容丫头，你也说过咱们是平娶平嫁，你先把青砖琉璃瓦盖起来，等你这里没有压力了，我就准备盖我家的，不然我家的房子比你家的差，哪里说得过去，一般的瓦房就不盖了，没有必要浪费这个钱。”
看着手里有他温度的银子，秦容心里暖暖的，“嗯，到时候，我也跟你一起挣钱，把你家的房子盖起来。”
“好，我们一步步地来，总有一天，会实现我们的愿望。”
两人在压低声音说话，裴辰州趁着前面走的人不注意，捏了捏秦容的手，两人相视一笑。
邵丰庭也带了两个士兵来到街上，只是他一直暗暗跟着秦容，不好走近。