第435章 野餐美食(1 / 1)

几人讨论了一下午,当年的事情肯定是另有隐情,他们主要是讨论了一下,应该从哪些方面着手调查。

明面上的证据,恐怕是找不到了,只能从细微处寻找蛛丝马迹,而当年他们几个都还年幼,只能等回京之后,再与长辈们商议一二。

烈雨四人赶着马车回到庄子上,天都黑了,这半个月的时间,温度下降的真快,刚到滦州的时候,白天温度还可以,不用穿斗篷,晚上温度稍低。

可这才半个月的功夫,白天都必须穿斗篷,晚上甚至要披上棉斗篷,姜诺站在院子里,看着他们刚刚搬过来的食材,搓了搓手,又把身上的斗篷围严实,有些后悔,为啥不带上楚昱珩送她的那件大氅。

在京城的时候,姜诺找铁匠做了几个烧烤架,这次出门,特意带了一个出门,想着就是到风景优美的地方整个烧烤趴。

或者在路上,一时找不到吃饭地方的时候,可以拿出来给大家热热干粮,结果一路上也没用。

这次让烈雨他们去买东西,交代了买一些上好的无烟炭。

东西全部搬到姜诺的房间,等人都离开,一挥手,全部送到别墅空间放着。

晚上姜诺在空间里的冰柜,翻出了半成品的薯条,本来打算用土豆切成条来炸的,但是终归还是这样的方便一些。

虾片比较好炸,明天带着,烧烤的时候,放上小锅加点油,现场炸就行,但是薯条和洋葱圈还是要在厨房里炸好,毕竟烧烤的炉子火没有那么旺。

还翻到了一把竹签子,姜诺开抽屉找东西的时候看到的,她都忘了,自己家里还有竹签子,早知道上次烤馒头的时候就不用那么麻烦了。

心里惦记着出去玩儿,姜诺一晚上都没睡好,早早就起床,第一件事就是进到别墅空间,把烧烤的肉给腌上

牛肉羊肉已经让肉铺给切成了小块儿,直接倒进瓷盆,清洗干净,加入鸡蛋,洋葱丁,胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,抓拌均匀,还单独腌了一份不放辣椒粉的,楚昱珩不太能吃辣。

来到厨房,把正在腌制的牛羊肉搬出空间,放在厨房,还有竹签子,叫来小丫鬟烧水,把签子煮一下。

鸡翅改刀,加入葱姜蒜,料酒,生抽老抽,蚝油,奥尔良粉,蜂蜜,也腌制上。

她不能通过烤箱烤熟,只能等下烧烤的时候烤了。

薯条她也早早就倒在了大瓷盆里,这个炸起来很快就能好,所以也最后在炸,比较酥脆。

馒头切成薄片,碗中打入几颗鸡蛋搅散,把馒头沾满蛋液,放入锅中小火慢煎,把馒头片煎到两面金黄。

鸡蛋馒头片上放上西红柿片,火腿片,芝士片,生菜叶,最后在放上一个鸡蛋馒头片,从中间切开,放入早就备好的食盒里。

当然火腿片、芝士片全都是姜诺别墅空间中的东西,所以这个也没有做很多,就他们四个尝尝就算了。

土豆蒸熟,加入黑胡椒碾成土豆泥,加入培根碎,玉米粒,胡萝卜还有洋葱碎,团成圆饼,表面裹上淀粉在裹上蛋液,最后裹上面包糠。

起锅烧油,文火慢炸,炸至金黄酥脆捞出控油,可乐饼也做好了。

烈雨不喜欢进厨房,其实姜诺一开门她就醒了,只不过又被姜诺给打发了。

带着庄子上这两天一直在姜诺院子里,负责小厨房给他们临时做些宵夜的小丫鬟,在厨房忙活的不亦乐乎。

小丫鬟也跟着姜诺学习了很多东西,比如做可乐饼的时候,培根她没有见过,姜诺就骗她说是京城特产,面包糠,姜诺告诉她是干掉的馒头碎屑。

不过刚刚十三岁的小丫鬟被姜诺忽悠的一愣一愣的,每样东西做好之后,姜诺都给她尝尝。

手里拿着一个可乐饼,吃的眼睛都笑没了,小丫鬟看见一旁的薯条,问姜诺是什么。

姜诺笑着说,“那是土豆,切成的细条。”

小丫鬟疑惑的拿起一根,咬了一口,涩涩的是生土豆的味道,可是吧又不太像,“怎么不太像呢?”

“以后你要是想吃,土豆切成细条,烧热水,先把土豆在热水中过一遍,然后过凉水,控干水分之后,放入油锅炸,就差不多了。”

小丫鬟一脸受教的认真记着姜诺说的每一句话。

这时候,另外三位大神也终于过来了,一进门,陆千澜撸袖子就要拿吃的,被姜诺一巴掌拍了回去,“你们三个,来的这么晚,去串肉去,等下还要烧烤,我还得准备烤茄子的蒜泥料呢。”

没有偷吃到的陆千澜努努嘴,不情不愿的跟那二位一起去穿肉串。

锅中烧油,放入薯条,炸至薯条微微变色,捞出,油温六成,复炸,炸至金黄,复炸之后的薯条更加脆,而且炸土豆的香味勾人味蕾。

最终还是没能拦住他们偷吃,主要还是炸薯条的香味,实在让人难以拒绝。

姜诺还腌制了小酥肉,告诉小丫鬟如何炸之后,她就去准备烤茄子用的蒜泥。

这里没有长茄子,只有圆茄子,姜诺把圆茄子切成厚片,只能是这样了。

锅中热油,放入蒜末,炸香倒出,在蒜末中加入,香葱、香菜,酱油两勺,耗油一勺,少来一点点盐,半勺孜然粉,半勺辣椒粉,蒜蓉酱的灵魂,就是一勺芝麻酱,可以增加粘稠度也可以曾香。

调制好的蒜蓉酱,盖上盖子放进食盒,等到烧烤的时候,抹在茄子表面,还没烤呢,姜诺就仿佛闻到了烤茄子的香味,已经控制不住口水了。

小酥肉一出锅,立刻击败薯条,成为最受欢迎的单品,果然,再好吃的菜,也比不上肉肉啊。

食材加上食盒,还有烧烤架和炭,装了一辆马车,姜诺几人都骑马。

夫子峰就在庄子边上,顺着小河边走不到三百米就是夫子峰脚下,其实最好的观赏位置,在庄子里,庄子中假山上的亭子,视野就非常好。

不过若想体会一览众山小,当然还是要登顶,几人都没有爬山的兴致,在山脚下的小溪旁,就停了下来。

小溪从山体的另一侧穿过山体而来,夫子峰那个特别像一位父子像的山头,就在另一侧,可以绕过林子,走大半圈到山体的另一侧,抬头能看到全景。

他们停留的地方,距离山庄近,只能看到夫子峰的上半段,确实有点像是一位文人的石像,如果看到全身,一定很震撼。

庄头大叔说,山的两侧,风景不同,这边虽然看不到全貌,但是适合游玩,地势平缓,有小溪,小草和山林。

另一侧可以看到夫子峰全貌,但是都是石头,不平坦,而且没有小草和山林,光秃秃的都是叠起来的石头。

所以几人打算,在这边先野餐,吃饱喝足,在溜达着到另一侧看全貌,然后再回去。

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