丁点不浪费油不说,且这价钱也比自己的最低成本还稍低些,就跟油不要钱似的。
不过想想也正常,这薛家的养殖场之庞大,在整个宁安府都是少见的。 听说薛家的买家只要肉,其他的一概不要,导致他们家里剩下的油多。 至少许多铺子的用油就是从薛家进的。 除了给各类食铺提供油炸蝗虫之外,薛家似乎还想出了不少点子。 比如说,在各个街头巷尾传出的吆喝声。 某条街道上,一位老伯正边用笊篱推着大锅中被炸得滋滋作响的蝗虫,边吆喝着。 “来看一看,瞧一瞧嘞,卖油炸蝗虫喽,薛家出品的油炸蝗虫哦,现炸现卖嘞...” “现炸的蝗虫,油儿滋滋作响,吃一口,满嘴的油,咬一口,嘎嘣脆...其中的滋味儿呀,那叫一个酥,这叫一个美呐,馋得隔壁小孩儿哇哇地哭...” “薛家出品的油炸蝗虫,盐没少放,油没少用,调料十足,保证你吃完了舍不得走,一文钱十只,两文钱二十三只,多买多优惠喽...” 在他的吆喝声中,不断有好热闹的百姓为围聚而来,在一旁围观,看着他炸蝗虫。 如果只是蝗虫,对他们来说当然不新鲜,这几天,他们都不知道吃了多少,可奢侈到油炸还真少见。 看着那炸至黄金色的蝗虫,再闻闻锅里飘出的香味,不少人便被勾出了馋虫。 “我说老头,你这真是薛家的东西?”一中年男子有些不相信地问,现在打着薛家的旗号做事的人可多了。
“那当然,你瞧,我这还有薛家给的牌子呢,薛家出品,保证精品”,老头边炸边拿起搁在一边的特制竹牌给众人看。 对于薛家,众人还是极为相信的。 就这次吧,若不是薛家的提醒让他们早早有了准备,自家田头的损失不知要多大呢。 而且,还有卖蝗虫这一额外收入。 若蝗虫一直来,薛家一直收,说不准呐,最后他们仅凭蝗虫就能弥补田头的损失。 眼瞧着众人相信了大半,老者继续指指自己身上的衣裳问他们,“你们瞧老朽这身衣裳,凭我自己,用得起这油?”闻言,众人看向他的衣裳。 确实,虽然没夸张到衣衫褴褛的地步,但上面也打满了补丁,而且听口音,这还不是本地人。 有人好奇地问道,“老头儿,听口音,你是北方来的吧?”
老者点点头,手脚麻利地捞起锅里已经炸好的蝗虫,不停颠着手中的笊篱,“是啊,如今在薛家做长工呢,这不,老朽年纪大了,干重活儿不如年轻人,到这边炸蝗虫来了。”
手上颠了几下,老者便将其放在锅架上方的漏筐上,让它们继续沥干油分。 同时,又将不少已经处理好的蝗虫倒入油锅中继续炸着。 待锅里已经无需自己操作时,他才放下笊篱,热情地从漏筐上取过一只黄金色的炸蝗虫仔细看着,边看边点头,似乎很满意这效果。 随后,又在众人期待的眼神中将其放在鼻间闻了闻。 这下,他似乎更满意了。 老者这一系列的动作,看得边上不少人忍不住咽起了唾沫。 “咔嚓。”
清脆的声音在众人耳边响起。 原来是老头将那蝗虫放进嘴里咬了一口,而这声音便是他咬下时发出的。 果然是嘎嘣脆啊!老头诚不我欺。 而且,这老头还故意诱惑他们,咀嚼时还不停地点头,鼻间还发出哼哼唧唧的满意声。 一看就像是在吃着什么人间美味。 也让那黄金色的蝗虫更馋人了。 将整只蝗虫吃完,他状似回味地对众人道,“真脆,而且肉质还松软,特别容易入口,是绝佳的零嘴,也适合下酒,还咸咸的,更美味了。”
说完还忍不住砸吧砸吧嘴。 接着便又取过一只炸蝗虫,将它摆成两瓣,递给离他最近的两个几乎要留口水的、穿着在人群中也算是不错的男子。 “来,尝尝味道如何,若觉得不错,也给老朽宣传两句,若是不好吃,两位可以直接走人。”
“多谢。”
“谢谢老哥。”
两人忙不迭地接过,又赶紧放入口中,闭紧嘴巴嚼吧嚼吧起来,生怕别人抢走似的。 才咀嚼几下,两人的眼眸几乎同时亮起。 其中一人不停地对着老者举起大拇指。 “好,好吃,烫嘴,香...”另一位更是边吃边夸。 “哈哈,慢点吃,瞧你这急的,又没人抢了你的。”
他们的夸赞,更是让老者笑眯了眼。 “我说,老头,既然要送,你就干脆多送点呗,好让咱也给你宣传宣传啊。”
这人显然也想免费尝尝,说话时还鼓动大家。 “是啊是啊,多送点嘛,宣传的人多,才有更多人知道你们的炸蝗虫,替你招揽生意呢。”
“就是,薛家一文钱四斤收咱的蝗虫,却卖咱一文钱十只,这差距,我算算啊”,说着,这人还掰起了指头,随后嗤笑道,“上百倍的差距啊,简直是无本的买卖嘛,给咱们送点怎么了。”
这人的话一出,老者可就不同意了,感情这是来找茬的啊! “瞧这位兄弟说的,蝗虫的成本确实低,但这油不要钱?盐不要钱?酱油、料酒等等,都不要钱? 而且,十只蝗虫拿到酒馆里去摆盘,能有小半盘了,一盘估摸着得就算没有十来文,五六文是至少的,而且还都是咱薛家的出品,而咱这还是现炸现卖,新鲜着呢。”
正当那男子还想回嘴时,之前一直朝老者竖起大拇指的男子直接在漏筐里抓起一只蝗虫吃起来。 就在众人以为他是强抢时,男子边咀嚼边对老者道,“老伯,我再要一文,不,两文钱的炸蝗虫,二十三只对吧?给我包起来。”
说话间,直接掏出两枚铜钱递到摊上的钱筐里。 “好的,客官稍等”,有人要买,老者也顾不得与那人说理,赶紧乐呵呵地给他划拉出来,装在荷叶上递过去。 才刚将‘荷包’递给男子,另一人的声音紧接着响起。 嘿嘿,生意又来了。