第276章 双店开幕(1 / 1)

五月份加州已经进入了初夏,气温逐渐升高,白天气温能够达到30摄氏度以上了,洛杉矶也跟着热闹起来!

南加州一直都是美利坚的海滨度假胜地,随着夏季的到来,全美各地的游客蜂拥而至,海边人满为患,市区随着游客们的到来,商店酒店也忙碌起来。

经过紧张的装修施工,星巴克2号店和3号店的开业筹备工作也进行到了尾声,六月7号,星巴克2号店开门营业了。

法罗大厦直线距离盖蒂大厦只有一英里左右,但是2号店开业以后,顾客人流达到了预期目标,最棒的是1号店的生意也没有受到影响,何大清的双子星计划成功了!

盖蒂大厦所在的位置是洛杉矶市区最高档的商务办公区,整个区域有几十栋高层写字楼,几百家公司在这里办公,所以根本就不愁客源。

法罗大厦虽然没有盖蒂大厦高端,但附近交通便利,人流量一点儿都不小,所以2号店开业之后,每天的营业流水很快就达到了500美金左右,看来2号店应该是没有问题了。

连锁经营最重要的就是标准化,每家门店的产品、服务、风格等等都必须统一,让顾客无论走进哪一家门店,体验到的所有一切都是一样的,这才算是连锁经营!

何大清开业的第一周一直盯在2号店这边,从咖啡的口味到服务态度全程把关,好在史蒂夫他们给力,基本没有出现什么问题!

6月16号,国会唱片大楼的3号店隆重开幕!为什么说是隆重呢?因为国会唱片大楼的管理方威廉姆很给力,开业当天请了几个明星到场,所以何大清就准备了一个小小的开幕剪彩仪式。

威廉姆邀请的明星何大清不认识,什么沙滩小子、可琳菲儿什么的,他都没听说过!不过看起来沙滩小子应该很红,因为有不少记者围着他们拍照!

“何先生,你应该感谢我,你看这场面……”威廉姆跑到何大清面前邀功请赏。

“是的,谢谢你,威廉姆!不过这是双赢不是吗?我们可不是房东与租客的关系,我们是伙伴!”何大清才不会让他的当,这家伙纯粹是为了给他们公司炒作吧,星巴克只是一个背景工具而已。

“你太精明了,何!这样会没有朋友的……”威廉姆看何大清不上他的当,有些沮丧的抱怨到。

“来吧,别像丢了钱包一样!我请你喝一杯最好喝的咖啡……”何大清拍了拍威廉姆,带着他进店里去了。

国会唱片大楼这边紧邻好莱坞,大楼里面就是国会唱片公司,每天都有很多追星族到这里碰运气,当然还有好多游客到这里参观游览,所以人流量没有问题。

3号店是目前星巴克面积最大的门店,整体装修风格依然延续统一的风格,有白色的国会唱片大楼作为背景陪衬,在好莱坞大道上非常显眼夺目!

走到这里的人都会驻足,然后走进来看看,再然后就走不出去了!不但白领喜欢星巴克的风格,搞艺术的人对星巴克更加没有抵抗力,而且他们不像白领那样工作时间固定,所以3号店简直成了国会唱片公司的另一个办公区!

不论是管理层还是制作人、音乐家,他们几乎没事就泡在星巴克店里,点一杯咖啡坐在舒服的沙发里,三五成群的聚在一起……

3号店开业一周之后,盘点营业额非常给力,直接超过了2号店,有可能会超越1号店,成为星巴克目前业绩最好的门店!

到了七月底,特里太太就有点忙不过来了,半天工作时间显然无法完成她的工作了!何大清和特里太太都明白,现在要做出选择了!

何大清对特里太太的工作能力还是满意的,特里太太生孩子之前是洛杉矶威尔逊会计师事务所的会计师,是有执业资格证书的,只不过因为生孩子之后就没有再出去工作。

之前星巴克只有一家店的时候,特里太太每天工作半天足以应付,可是现在有三家店了,以后还会增加门店数量,所以再半职工作就不合适了。

特里太太现在的周薪是100美金,如果转为全职,薪水必然要增长,翻倍都不能让她满意的,因为她是执业会计师啊!现在就看特里太太自己怎么选择了。

“特里太太,我们合作的一直非常愉快,但是你也清楚,目前星巴克需要一名全职会计,所以我想知道你的选择?”何大清也没藏着掖着的,开门见山的和特里太太说道。

“是的,老板!我在这里工作也非常愉快,我和我丈夫商量过了,他支持我出来工作,不过我需要一个合理的待遇!”

“那不是问题,你觉得什么水平能够让你接受呢?你也知道,我们星巴克可不光是有工资的,奖金也是很可观的!”何大清的话让特里太太露出笑容,老板的认可有时候也是对员工的褒奖啊!

“呃,考虑到公司对我一直以来的照顾,我觉得850美金月薪是合适的!”

“成交!特里太太,欢迎你正式加入星巴克!”何大清站起来伸出手来。

“谢谢,老板!”特里太太握住何大清的手,喜笑颜开。

“上个月的经营报表请你尽快给我,还有分析报告……”

“收到!老板!我会尽快完成……”

六月份全月星巴克依然实现整体盈利,但是因为两家新店的开业都不满一个月,所以何大清对数据没有过多分析,七月份的数据就比较全面了,何大清希望能有一个好结果。

接连开了两家新店之后,公司账上的现金流消耗殆尽,何大清决定稍微放慢一下节奏,回回血再继续扩张!只要三家门店经营良好,很快公司账上的现金流就可以支撑继续发展了!

不过何大清也没闲着,安排麦肯齐继续寻找合适的物业,他自己也经常出去考察市场,也看了不少地方,正在选择比较。

何大清的目标还是cbd写字楼区域,另外还增加了商场业态的选址!繁华百货大楼和人流量密集的商业中心区,也在他们的目标之内。

“老板,我回来了!”正在想着呢,麦肯齐回来了。

“我今天去了潘兴广场的梅西百货公司,和他们的主管谈过了,他们对引进我们星巴克很有兴趣,希望另约时间和你面谈!”

麦肯齐喝了一口水,还没咽下去就着急的说道。

老麦同志的工作积极性现在越来越高了,半年多的稳定工作收入,使得老麦同志逐渐走出了颓废,日子眼看着一天比一天好了,你就看现在老麦的衣着打扮吧,又恢复了西装革履、人模狗样了……

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